Ayam panggang bumbu rujak

Dipos pada February 28, 2022

Ayam panggang bumbu rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam panggang bumbu rujak adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam panggang bumbu rujak diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang bumbu rujak memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ditampilkan secara kekinian namun tetap menggunakan bumbu asli Nusantara dengan berbagai rempah yang khas. Sangat menggugah selera.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang bumbu rujak:

  1. 250 gr dada ayam
  2. 50 ml minyak goreng
  3. 1/2 sdt terasi
  4. 1 sdm mentega
  5. 400 ml air (bagi dua)
  6. 1 cm lengkuas
  7. 2 lbr daun salam
  8. 1/2 sdm garam
  9. 1 sdm gula
  10. Bumbu dihaluskan
  11. 100 gr bawang merah
  12. 100 gr cabe merah
  13. 50 gr bawang putih
  14. 1 gr kemiri
  15. 1 gr tomat
  16. 1 cm kunyit
  17. 1 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang bumbu rujak

1
Cuci bersih dada ayam dan bumbu kecuali garam dan gula
2
Tumis bumbu dihaluskan dengan minyak goreng
3
Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam blender ditambah 200 ml air
Ayam panggang bumbu rujak - Step 3
4
Siapkan wajan di atas api kecil. Kemudian masukkan bumbu yang sudah diblender tambahkan air lalu masukkan ayam. Masukkan daun salam, terasi dan lengkuas. Ungkep selama 30 menit
Ayam panggang bumbu rujak - Step 4
5
Siapkan loyang datar untuk memanggang di atas api kecil. Lumuri loyang dengan mentega kemudian panggang ayam yang telah diungkep tadi di atasnya selama lima menit. Setelah matang, ayam siap dihidangkan
Ayam panggang bumbu rujak - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang Teflon

Ayam panggang Teflon

Simple enak dan mudah

Ayam panggang madu simple

Ayam panggang madu simple

Ayam panggang madu ala bunda alissyah

Ayam Kampung Panggang Sambal Bawang dengan Nasi Merah

Ayam Kampung Panggang Sambal Bawang dengan Nasi Merah

Berhubung dikulkas ada sisa ayam kampung dan memang udah kehabisan ide masak..jadilah ayam itu masuk oven. Untung suami bukan tipe yg pemilih makan. Betewe sudah 2 bulan ini beras dirumah aku ganti dg beras merah.

5 porsi
ayam panggang oriental

ayam panggang oriental

Resep ini cocok untuk dibawa sebagai bekal untuk travelling atau isian lunch box. Kalau ingin menghemat waktu buibu bisa rendam ayamnya didalam bumbu kemudian disimpan di dalam kulkas dan dipanggang saat akan disajikan. #sarapancepat #hari1

4 porsi
20 menit
322. Tahu Panggang Teflon oles bumbu Kalasan

322. Tahu Panggang Teflon oles bumbu Kalasan

Kamis, 24 Februari 2022 Memberdayakan sisa bumbu ayam ungkep Kalasan. Mau dibuang kan sayang. Mendingan dibuat olesan tahu panggang aja. 😉👍 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe4 #KulaEtamCoCoK #cookpadIndonesia #cookpadcommunity #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser #CookpadCommunity_Longikis #Cookpad #DapurMarinBorneo #resepmarin322 #marinpanggang #PekanPosbar #SerbaTeflon #TahuPanggangTeflon #homemadeisbetter #MasakItuSaya #MasakanRumahan #MasakanSederhana #MasakApaHariIni #IdeMasak #ResepMasakan #ResepRumahan #BelajarMasak #GoldenApron #GoldenBatikApron #PGBA4 #GBA4 #CookingWithHeartEatingWithLove

Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

Pengen bikin ayam bakar sendiri berhubung malas dengan asap yg mengepul ke area rumah.. apalagi karena ada anak bayi..biar aman akhirnya bikin ayam panggang pake oven..emang agak lama tapi bisa disambi ngemong anak sembari menunggu Mateng..dan rasanya hm..enak..

Ayam panggang

Ayam panggang

Pagi tadi sih ke pasar bingung Mau masak apaan pokoknya bawa.an pengen masak sendiri aja karna bosan makan di luar, maklum anak kost akhirnya beli lah ayam, dan akhirnya bingung mau di apain setelah di pikir2 jadi lah masakan ini

1 porsi
Roasted chicken

Roasted chicken

Tiada henti deh recooked resep dari Kak Tyna Kanna.. karena seenak itu sumpah. Gak pernah gagal loh asliiii. Super luvv!! 😋😋😋

Family portion
1 jam 30 menit
Ayam Panggang Saos Tiram

Ayam Panggang Saos Tiram

Bosen Ayam goreng ungkep..selalu masak yang temanya tidak jauh-jauh dari ayam. Karena saya dan anak-anak pecinta ayam sejati.

Tomat panggang isi ayam keju

Tomat panggang isi ayam keju

Tomat diisi tumisan daging, lalu dipanggang. Rasanya segar-asam dan gurih. Ditambah dengan taburan keju, makin komplit sedapnya. #festivaltomat

4 porsi
20 menit
Roasted Chicken 🍗

Roasted Chicken 🍗

Liat roasted chicken wara wiri d IG menjelang pergantian tahun jadi pengen buat juga . Resep dari you tube dengan mengkondisikan bahan yang ada . Kalo gak ada olive oil bisa d ganti dengan minyak goreng biasa . D makan dengan saos BBQ lebih enak .#TiketGoldenBatikApron

Ayam panggang mentega

Ayam panggang mentega

Cocok untuk saya yg tdk sk repot tp rasanya rruarr biasa..

Pastel Tutup Klasik Panggang

Pastel Tutup Klasik Panggang

Resep aslinya ci tintin rayner... penasaran sama panganan yg satu ini.. Alhamdulilah... anak2 pd suka... 😊🥰 Rasanya gurih,enak... makan 1 cup sdh bikin kenyang... 😊👍👍

9 cup
Chicken Roasted Rosemary

Chicken Roasted Rosemary

Bumbu perpaduan Jowo & Londo 🤭

AYAM PANGGANG SEKSI BUMBU BALI

AYAM PANGGANG SEKSI BUMBU BALI

Akhirnya bisa membuat ayam panggang yg seksi hehehhe matang merata, bumbu meresap sempurna dg panci tatung. Baru kali ini ayam panggangnya se eksotis ini hihihi..biasanya pake panci teflon atau otang gak bisa spt ini. Keren!!! ^.^

4 porsi
60 menit
Ayam panggang lada hitam

Ayam panggang lada hitam

Variasi lain dari resep lada hitam..

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Salah satu lauk makan yang selalu jadi favorit! Aroma bumbu pada saat dimasak sampe lengket di dinding rumah saking wanginya.. Apalagi waktu dipanggang..hmmmm.... Sebenernya lebih enak kalau dimasak pake panci presto, ayam cepat lembut n matang. Kalau tanpa presto, saya agak lama masaknya supaya ayamnya lunak n bumbu bener2 meresap. Yang mau nyoba, monggo..

5 porsi
60 menit
Ayam Panggang Pedas Manis

Ayam Panggang Pedas Manis

Salah satu menu ayam panggang kesukaan, rasanya pedas berpadu dg sensasi manis legit. Dipadukan dg sambal terasi dan lalapan, bakalan lupa udh nambah berapa piring ^.^

4 porsi
90 menit
Ayam panggang bakar bumbu pecel

Ayam panggang bakar bumbu pecel

Pengen sate ayam tapi males potong kecil kecil tusuk tusuk. Jadilah ayam panggang / panggang praktis pakai bumbu pecel ^^

9 porsi
20menit