Anda sedang mencari inspirasi resep Panggang ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Panggang ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Panggang ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Panggang ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Panggang ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Panggang ayam kampung memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ada ayam peliharaan , berhubung ada keluarga mau datang , jadi potong ayam deh.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Panggang ayam kampung:
- bumbu rebusan ayam:
- 1 ekor ayam utuh
- 1 batang serai
- 1 ruas lengkuas
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sdt garam
- air
- bumbu olesan panggang:
- 1 bungkus santan kara kecil
- 1 batang serai
- 2 ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 5 bh cabe merah
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1 sdt ketumbar
- 2 bh kemiri
- 1 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- 3 sdm minyak
