Ayam panggang santan

Dipos pada March 7, 2022

Ayam panggang santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam panggang santan adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang santan memakai 27 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya c klo bikin ayam panggang gak pake santan.. Kali ini coba eksperimen pake santan. Hasilnya maknyus.. Si papa aja makannya ampe nambah.. Hihihi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang santan:

  1. 6 potong ayam
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 wadah santen kara
  4. bumbu halus :
  5. 2 siung bawang putih
  6. 4 siung bawang merah
  7. 1 buah kemiri
  8. 3 cabe merah
  9. 3 cabe rawit setan
  10. 5 cabe rawit biasa
  11. 1 ruas jahe
  12. 1 ruang kunir
  13. sedikit terasi matang
  14. bumbu pelengkap :
  15. 2 batang serai di keprek
  16. 2 daun salam
  17. 1 lembar daun jeruk
  18. 1 ruas lengkuas digeprek
  19. gula pasir
  20. garam
  21. merica
  22. ketumbar bubuk
  23. gula jawa
  24. air asam jawa
  25. 500 ml air
  26. margarin
  27. kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang santan

1
Bersihkan ayam lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit
2
Uleg semua bumbu halus. Biar praktis bs pake blender.. Hehehe
3
Siapkan wajan, panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus sampe harum. Masukan serai,daun jeruk, lengkuas dan daun salam
4
Tambahkan air 500ml
5
Masukan ayam, ungkep sampe air surut
6
Setelah agak surut masukan santan, air asam jawa, gula garam merica ketumbar dan kecap. Koreksi rasa
7
Tunggu sampe benar benar surut kuahnya. Matikan kompor
8
Siapkan teflon. Olesi sedikit margarin
9
Panggang ayam diatas teflon. Bolak balik dan beri sisa bumbu.
10
Setelah matang siap untuk disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang oven(simple)

Ayam panggang oven(simple)

Menu makan siang myfamily hari ini #5resepterbaruku

Dendeng Batokok Panggang

Dendeng Batokok Panggang

Ga perlu ke resto padang... #dirumahaja juga bisa makan enaaak 😊

Ayam panggang teflon ala bunda

Ayam panggang teflon ala bunda

Jadi inget jaman mahasiswa,andalannya kalo cari makan antara nasi atau mie goreng dan ayam panggang. Akhirnya skrg juga masaknya gk jauh2 dari itu πŸ˜† Tapi gak papa,selama semua makan lahap. Artinya rasa masakan tak perlu diragukan. Ahayyy #AhlinyaAyam #SiapRamadhan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_tangsel #cookpadcommunity_tangerang

Ayam panggang oregano

Ayam panggang oregano

Menu kesukaan Anak~anak di musim dingin. Hongkong 19/12/2018

2 orang Porsi
45 menit
Ayam Panggang πŸ—πŸ˜…

Ayam Panggang πŸ—πŸ˜…

semoga bermanfaat 😁

4 porsi
Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

Karna oven bekas manggang bolu msh nangkring diatas kompor jd deh ada ide buat bkin ayam panggang...

Ayam Panggang Keto

Ayam Panggang Keto

Tadi siang kondangan, untung ada ayam balado sama sop daging. Jadi ga sampai kelaperan minum air putih doang πŸ˜‚

Schotel Mac and cheese panggang

Schotel Mac and cheese panggang

Karena oven listrik lagi rusak pintunya. Saya gunakan lagi oven tangkring ku. Bau schotel harum memenuhi ruangan. saya gunakan alumunium foil kecil supaya pas sekali makan langsung habis #32 #pejuanggoldenapron2

Roasted Chicken πŸ”

Roasted Chicken πŸ”

Hai ibu - ibu salam sehat semuanya, Ayuk kita buat menu ala ala eropah...yang dimodifikasi lebih sederhanaa sekali versi saya. Tidak menggunakan olive oil dan unsalted butter. Kalau mau sih dimasukkan di ayam. Semoga bisa langsung di praktek. Versi Lengkap si sebenarnya bisa digoreng kentang, rebus sayur dan saus bbq.

2 orang
50 - 60 menit
Roasted chicken

Roasted chicken

Ini pake ayam yg udh di potong2 Mau pake ayam utuh juga bisa tinggal di tusuk di grill di oven (kalau oven nya ada fungsi rotiseries nya,klo ga ada ayam utuh taro di wadah pun bs) #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #cookpad

Ayam panggang bumbu areh

Ayam panggang bumbu areh

Ceritanya bingung setiap beli daging ayam selalu digoreng apa dirica kalau pun mau dibakar jg dirumah ngak ad alat inget kalau ada teflon jadi dipanggang diatasnya rasanya gak kalah sama yang ayam panggang klaten makyuss dehh kata suami ^_^

Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Bingung ayam di kulkas mo di masak apa ? Digoreng" mulu di kuah" mulu kan yg makan merasa bosan..πŸ˜‚ Kebetulan dlo sering banget buat ayam panggang & akhirnya buat juga..😍

Ayam panggang taliwang

Ayam panggang taliwang

Mumpung semangat nguprek dapurnya lagi membaraπŸ˜„ cari variasi lain olahan ayam dan nemu resep yang menarik. Kebetulan suka banget sama ayam bakar taliwang. Tapi ini saya buat versi panggang bukan bakar. (beda ga sihπŸ€”πŸ˜…) Sourch: Ika Pradipta

Ayam panggang bumbu bacem

Ayam panggang bumbu bacem

Kepo sama panggang ayam . Gak punya tempat oven atau Bakaran. Jadi pakai panci berat alias teflon tebal hehe

1 jam
Kambing Yogurt Panggang #BancakanOnlineBarengCookpad

Kambing Yogurt Panggang #BancakanOnlineBarengCookpad

Olahan daging kambing selalu jadi menu favorit keluarga kami. Terutama di olah menggunakan banyak rempah menu masakan arab,so tanpa menunggu lagi kita jelajah dapur dan resepnya yuuk. #BancakanOnlineBarengCookped #eBook #CookpadComunity #PejuangGoldenApron3 #MenuHarianSederhana_OlahanDaging #OlahanDaging_PahaKambingYogurtBerempah #KreasiDapurSaya

6-7 Orang
1jam
Salad sayur ayam panggang

Salad sayur ayam panggang

Selamat mencoba

Ayam panggang Teflon bumbu kare

Ayam panggang Teflon bumbu kare

Mudah dan tidak ribet 😊 cucok jadi teman nasi hangat #menusederhana #masakditahunbaru #tantanganakhirtahun

3 porsi
40 menit
Ayam panggang goreng gurih manis simpel

Ayam panggang goreng gurih manis simpel

27.4.19 masak begini gak ckp sekilo, Minimal saya siapin 1 1/2 kg ayam. Krn seorang aja bsa ambil 3 potong. Apalagi adek ipar dan anak pertama saya. Kalo makan ayam begini bsa gak nyaut kalo di panggil. Gak pake saus / sambel aja uda enak bgt ya. Tapi biasany saya dampingi sambel korek. Hm.. boros nasi pokokny. Ditambah lalapan selada atau timun. Aahhh syedap.. gak usah kmn mana. Drumah aja ud bs makan enak. Beberapa Tips dari saya, minimal marinasi 3 jam. Jadi kalo pagi2 belanja ayam, lgsng di bersihin dan marinasi di kulkas. Tengah hari mau makan baru di goreng. Makin lama di marinasi makin mantap. Cocok utk bekal dan persiapan sahur. Gampil deh. Kl bikin byk simpan di freezer mw masak dikeluarin dl bbrpa jam. Ayam berbumbu merek f*esta lewat deh kalo saya blg. Dan ini jg mirip sayap panggang yg di pitsahat itu. Ini bsa digoreng / di panggang. Di grill pan/ teflon jg bsa. Gk pake olesan minyak/ margarin/butter lagi. Kl mw pk gpp si. Krn nnti di bumbu marinasi dikasi minyak, spya daging nya lembut dan moist. Lalu pake bagian ayam yg bertulang ya, seperti paha atas atau bawah, sayap, dada tulang. Kl pake bagian daging atau fillet di potong agak tipis dan kecil. Di kerat sedikit spya bumbu lbh meresap dan moist. Api yg dipke jg jgn gede dan jgn panas bgt minyaknya. Gk perlu khawatir keliatan gosong, krn itu adlah bumbu marinasi nya. #resolusi2019 #berburucelemekemas #AhlinyaAyam #SiapRamadhan

Tumis brokoli bakso dan ayam panggang rendah kalori untuk diet

Tumis brokoli bakso dan ayam panggang rendah kalori untuk diet

Ini makan siangku #5resepterbaruku #menudietrendahkaloribykiki