Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar ungkep kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar ungkep kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar ungkep kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar ungkep kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar ungkep kecap adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar ungkep kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar ungkep kecap memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ikutan lagi nih #PekanPosbar kali ini menunya adalah #Ungkepan, berhubung menu ini termasuk favorite keluarga langsung aja bikin....
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar ungkep kecap:
- 600 gr ayam (potong 4 bagian)
- 1/2 papan tempe, potong sesuai selera
- 1 buah tahu cina, potong sesuai selera atau tahu kulit
- 400 ml air
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- Secukupnya perasan lemon
- 2 batang sereh
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt gula merah
- 1 sdt garam
- 1 sdt cabe bubuk
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 ruas jahe
- 1 ruas laos
- 1 sdt kunyit bubuk
- Bumbu olesan :
- Sisa air ungkep, kecap dan cabe bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar ungkep kecap
