Ayam Bakar Padang

Dipos pada March 24, 2022

Ayam Bakar Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Padang adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Padang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu pagi ini masak ayam bakar padang, rasanya maknyus, orang rumah suka🥰..Bikinnnya juga simpel, selamat mencoba🤗 #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang Source : @bundakianakhansa https://cookpad.com/id/resep/3002847?invite_token=upxqJK

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Padang:

  1. 1/2 ekor ayam potong2
  2. Secukupnya air jeruk nipis
  3. 450 ml santan
  4. 2 lembar daun salam
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 1 lembar daun kunyit
  7. Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
  8. 1 btg sereh, geprek
  9. bumbu yang dihaluskan :
  10. 8 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 2 ruas kunyit Bakar
  13. 3 butir kemiri
  14. 1 ruas lengkuas
  15. 1 ruas jahe
  16. 20 buah cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Padang

1
Cuci bersih ayam,lumuri air jeruk nipis dan garam, bilas kembali.
Ayam Bakar Padang - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam, daun kunyit, sereh, aduk rata.
Ayam Bakar Padang - Step 2
Ayam Bakar Padang - Step 2
Ayam Bakar Padang - Step 2
3
Masukan ayam, beri santan, beri gula, garam, kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga ayam empuk.
Ayam Bakar Padang - Step 3
Ayam Bakar Padang - Step 3
4
Masak terus hingga kuah menyusut.
Ayam Bakar Padang - Step 4
5
Matikan api, panaskan panggangan, panggang ayam sambil sesekali dioles sisa bumbu ungkepan.
Ayam Bakar Padang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Makaroni schotel panggang with cheese sauce

Makaroni schotel panggang with cheese sauce

Anak2 sakit barengan.. ga mau makan sm sekali.. maunya ngemil,okelah bikin kemilan berat aja buat cah bocah yg maniak banget sama pasta ini

4-5 porsi
Pasta Mozzarella Panggang

Pasta Mozzarella Panggang

Ngundang ibu mertua dan temennya yg kebetulan berkunjung jauh2 dari Florida, America... Bingung mau ngejamu apa, ya udah pasta aja,, buatnya gampang dan pasti cocok ma lidah dia 🤭🤣😂

6 porsi
Chicken Roast

Chicken Roast

Malam tahun baru ingin bikin menu yang istimewa buat keluarga tentunya. Dan kali ini ingin mencoba chicken roast dan ternyata semuanya suka banget. Resep diambil dari IG @mouncup.patisserie #resolusi2019 #berburucelemekemas

Pizza panggang

Pizza panggang

4 porsi
Cream soup dan roti panggang teflon

Cream soup dan roti panggang teflon

Sering makan cream soup ini di restoran pizza merah itu, di kulkas ada bahannya langsung eksekusi.

Ayam Butter Oven

Ayam Butter Oven

Diadopsi dari resep Roasted Chicken.. Beberapa kali saya coba buat.. Tapi kemudian saya kurangi beberapa bumbu tanpa mengurangi rasa enak, karena kadang bumbu2 yang banyak itu ngga selalu bisa saya dapat, meskipun beberapa bumbu saya skip, asalkan ada bumbu inti, rasanya ngga kalah enak. Hasilnya, tiap minggu paling tidak sekali harus memasukkan menu ini dalam belanja mingguan, karena anak2 dan suami ternyata suka, alhamdulillaah. 😋😋😋

3 porsi
3 jam
Aglio olio roasted chicken

Aglio olio roasted chicken

Kangen masakan mama.....

2 porsi
20 menit
Garlic Roast Chicken

Garlic Roast Chicken

Udah lama banget penasaran pengen bikin roast chicken pake ayam utuhan begini. Sebenernya aku ngerasa intimidating banget, takut ayamnya ngga mateng lah, dagingnya jadi kering, tp alhamdulillah hasilnya baguuus. Dagingnya juga juicy

5 orang
1 jam 30 menit
Baked potato cream brulee

Baked potato cream brulee

Saingannnya spagheti cream brulee nih😆 Source : tiDapur

Sosis solo panggang teflon

Sosis solo panggang teflon

#5resepterbaruku

Macaroni Panggang Pedas Keju

Macaroni Panggang Pedas Keju

Adek request dibikinin macaroni panggang buat di bawa ke sekolah. Kata dia biar sekolahnya tambah semangat hahaha.. Ada-ada aja, pinter ngrayu rupanya.. Baiklah dek kuturuti permintaanmu..

3 porsi
30 menit
Sawi Gulung Isi Ayam

Sawi Gulung Isi Ayam

Bingung punya sawi putih mau dimasak apa, biasanya pakai tahu tapi bosen. Ternyata kalau diisi ayam enak juga😀 Menurutku ini cocok buat yang gak mau makan nasi banyak karena bikin kenyang banget!

2 orang
30 menit
Ayam Kampung Goreng /Oven Laos

Ayam Kampung Goreng /Oven Laos

Resep ini bisa dipakai untuk ayam goreng atau ayam yang dioven. Bisa pakai ayam broiler juga.

10 potong
Panggang sosis and friends

Panggang sosis and friends

Ceritanya pngen buat makanan ala2 eropa tp yg ga susah.. 😉

Chicken, ham & mushroom baked rice

Chicken, ham & mushroom baked rice

Baked rice adalah salah satu comfort food saya. Langkah-langkah memasaknya agak panjang, tapi semuanya gampang, and when it's done.. the taste is heaven!

3-4 porsi
45 menit
Makaroni Schotel Kukus/Panggang

Makaroni Schotel Kukus/Panggang

Berhubung hr minggu, persiapan buat bekal sekolah hr senin. Cek kulkas semua bahan udah siap ya udah eksekusi deh. Niatny mau di panggang eh aluminum foil nya rusak 1 gulungan krna mungkin di taruh dekat kompor. Jd lapisan kilapny hilang. Ya udah jdny di kukus aja. Enak juga ternyata.

Ayam Bakar Taliwang Teflon

Ayam Bakar Taliwang Teflon

Ayam bakar ini emang ciri khasnya penuh dengan bumbu, udah pasti enak dan sengaja gak dibuat pedes karna anak ku juga ikut makan.. anak dan suami lahap banget makan ini sampe nambah nasi😂😁 Apalagi ditambah sambel ayam bakar nya, cocok banget. Yang mau resep nya aku share yaa😊. Note : Seharusnya dengan takaran bumbu ini untuk 1 ekor ayam, tapi aku tetep pakai takaran ini supaya ada sisa dari bumbu ungkep nya. Sisa bumbu ungkepnya bisa di simpen dikulkas lagi buat bumbu olesan next bikin tempe/ tahu panggang pake bumbu ini yg amat simple kan?? Tapi bikin ngabisin nasi dirumah😁 #AyamBakar #AyamBakarTaliwang #AyamBakarSimple #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Indonesia

30 Menit