Ayam Butter Oven

Name: Ayam Butter Oven
Yield: 3 porsi
Ingredients: 1 kg ayam (ayam utuh tidak dipotong, untuk roasted chicken); (kali ini saya pakai 1 kg potongan paha ayam utuh); 2 butir jeruk nipis; secukupnya Garam; secukupnya Bubuk Parsley (bisa didapat disupermarket); secukupnya Gula putih; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah bawang bombay ukuran sedang; 100 gram butter; Margarin secukupnya (untuk olesan loyang)

Dipos pada March 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Butter Oven yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Butter Oven yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Butter Oven, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Butter Oven enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Butter Oven adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Butter Oven diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Butter Oven sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Butter Oven memakai 11 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Diadopsi dari resep Roasted Chicken.. Beberapa kali saya coba buat.. Tapi kemudian saya kurangi beberapa bumbu tanpa mengurangi rasa enak, karena kadang bumbu2 yang banyak itu ngga selalu bisa saya dapat, meskipun beberapa bumbu saya skip, asalkan ada bumbu inti, rasanya ngga kalah enak. Hasilnya, tiap minggu paling tidak sekali harus memasukkan menu ini dalam belanja mingguan, karena anak2 dan suami ternyata suka, alhamdulillaah. 😋😋😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Butter Oven:

1 kg ayam (ayam utuh tidak dipotong, untuk roasted chicken)
(kali ini saya pakai 1 kg potongan paha ayam utuh)
2 butir jeruk nipis
secukupnya Garam
secukupnya Bubuk Parsley (bisa didapat disupermarket)
secukupnya Gula putih
6 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah bawang bombay ukuran sedang
100 gram butter
Margarin secukupnya (untuk olesan loyang)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Butter Oven

Cuci bersih ayam.

Marinasi ayam dengan jeruk nipis dalam rendaman air garam (garam disesuaikan dengan jumlah ayam) biarkan selama 1 jam (kalau hasil ingin maksimal bisa disimpan semalam dlm kulkas bagian bawah, bukan freezer).

Sambil menunggu garam meresap. Siapkan bumbu untuk isian dalam kulit ayam.

Bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan garam dihaluskan (boleh diulek, boleh diblender, saya diblender).

Masukkan bubuk parsley kedalam bumbu halus diatas sambil tambah garam secukupnya, kemudian aduk sampai tercampur merata.

Ayam yang sudah dimarinasi, dicuci kembali, kemudian tiriskan.

Jelujur kulit ayam dengan hati-hati (jangan sampai kulitnya sobek).

Siapkan loyang, olesi permukaannya dengan margarin secara merata. Panaskan oven.

Tata ayam diatas loyang sambil dimasukkan bumbu halus ke dalam kulit ayam yang sudah dijelujur (dipisahkan dari dagingnya).

Masukkan juga butter ke dalam kulit ayam secara merata, dan sebagian oleskan diatas ayam.

Masukkan ayam ke dalam oven

Tunggu sampai matang dengan temperatur 200 derajat waktu kurang lebih 50 menit dengan panas api atas bawah.

Ayam siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lemon roasted chicken

Pastel Putel Panggang

Punya stok putel di kulkas. Dibikin isian pastel aja. Resep kulitnya pake resep dari The MeatMen. Pastelnya bisa digoreng dan dipanggang. Sama enaknya.

5 porsi

45 menit

Greek Lemon Roasted Chicken & Potatoes

Ayam Fillet Masak Oven

Minggu ini temanya adalah masak bareng anak, tapi karna anak saya msh batita jadi bisanya cuman nemenin emaknya hambur panci didapur 🤪 jadi cuman bs setor recook aja hehee.. Kali ini masak ayam pake oven, ternyata enak jg dan praktis. Dari pas di oven aja wanginya udh kecium banget, ssuai deh pas kluar jg langsung ludes seketika 😁 Sekalian juga setor deh buat tema mamah #MasakSekeluarga hari ini, karena menu ini bisa dimakan buat sekeluarga jg termasuk batita saya 🥰 Source : @Zoothera #DapurBubuwAnies #RecookDepok_Anies #CookpadCommunity_Depok

2-3 orang

Macaroni Schotel Panggang Ekonomis

Sudah lama sekali ingin nulis resep ini. Cuma malas karena sibuk akhir-akhir ini. Macaroni ekonomis ini sangat mudah dan simpel membuatnya. #JemputRejeki #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke16 #SiapRamadan #makaroni

Ayam Oven Simple

Ketika lagi super malas masak, tapi disini ga ada abang2 jualan yang lewat depan rumah atau Gojek.... Jadi pilihannya Ga masak atau ga makan 😝

Baked Chicken Orange Sauce

Alhamdulillaah. Masih bisa ikut Semarak Clover ,minggu ini ada GA Olahan Jeruk dari mba Lilis Dapur Tara😍,bingung mau bikin apa. Grup jadi semarak olahan2 desert,camilan berwarna orange..saya pilih buat lauk aja..sekalian untuk makan siang..bayangan saya..saus jeruk..gmn rasanya ya..Brosing2 ketemu resep ini ala2 wong londho sprtinya ya😂 enyaaak ternyata..jadi ayam panggang pedas,asem seger rasanya..😍 . Trimakasih untuk acara giveaway nya mba lilis..smoga Allaah lipat ganda kan rejekinya..barakallah🤗 #Semarak_JerukanHarimu #KreasiJerukanHarimu #CookpadCommunity_(kotakamu) #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #AdaApaCi #WeekendChallenge

2org

Macaroni schotel panggang

Sate panggang teflon

Chicken Sandwich with Roasted Sesame Mayo

Aku suka saus mayo wijen! Emang dasarnya suka wijen dan minyak wijen siih hehe. Setiap mau beli, adanya yang botolan dan itu mahal buat saya. Trus ada mayo wijen sachet yang terjangkau, langsung saya beli deh. Bisa aja saya buat mayo dari nol, tapi pengeluaran pasti bengkak untuk beli minyak salad, telur, bumbu2 dan bahan lainnya. Yaudahlah ya saya laper dan ga mau terlalu ribet 😂

2 porsi

32.Krim Jagung ft tawar panggang

Variasi buat sarapan bunda....#resolusi2019#berburucelemekemas#krimjagung#buburjagung#cookpad

4-5 org

Italian herb roasted chicken (ayam oven bumbu italia)

Pagi pagi paling pas belanja ke pasar...eitss bukan ke Pasar nyata...tapi ke pasar ide cookpad. disana kita bisa membeli ide bahan bahan yang telah disediakan Cookpad. Saya membeli ayam boiler, Kentang , Wortel dan lemon untuk dimasak ayam oven bumbu italia. Source: Amalia (dapurngepul.com) #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #PejuangGoldenApron3 #dapoertara

Roasted Chicken

Penasaran pengen bikin roasted chicken, lalu nonton dari beberapa YouTube...lalu diuji coba dengan ukuran yang dikira2 sendiri. Akhirnya berhasil juga deh! #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

6. Ayam Oven

Seru-seruan #PekanPosbarAyam.

Black pepper roasted chicken wings

Classic Roasted Chicken

Ceritanya lagi males masak, jadinya masak yang simpel aja.

Cheesy Chicken Baked Rice

Kalau lihat makanan berkeju dan bisa ditarik-tarik gitu selalu ngiler dehhh 🙈 Keingat sama satu menu yang saya sering makan waktu kuliah dulu, Baked Rice alias Nasi Panggang. Nasi goreng, dikasi ayam goreng dan saus asam manis kemudian diberi topping keju. Nanti dipanggang sampai leleh dan kecokelatan. Yang enggak punya oven, bisa dilelehin dalam teflon. Kalau masak untuk anak kecil dan enggak suka sayuran, skip saja sayurannya. Sajikan selagi panas yah. Kejunya meleleh, enak bangetttttt… Topppppp dahhhh 👍🏻

Resep Olahan Ayam

Aneka Resep Ayam Lezat dan Praktis