Ayam Kampung Goreng /Oven Laos

Dipos pada March 31, 2022

Ayam Kampung Goreng /Oven Laos

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kampung Goreng /Oven Laos yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kampung Goreng /Oven Laos yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kampung Goreng /Oven Laos, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kampung Goreng /Oven Laos enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kampung Goreng /Oven Laos adalah 10 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kampung Goreng /Oven Laos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kampung Goreng /Oven Laos memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini bisa dipakai untuk ayam goreng atau ayam yang dioven. Bisa pakai ayam broiler juga.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kampung Goreng /Oven Laos:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 50 cc perasan jeruk lemon untuk rendaman ayam sebelum dibumbui
  3. 1 ruas jahe digeprek untuk rendaman ayam sebelum dibumbui
  4. Bahan Bumbu
  5. 10 butir bawang putih
  6. 2 butir bawang merah
  7. 2 sdm ketumbar
  8. 1 buah besar lengkuas muda, kupas, iris-iris agar mudah diuleg
  9. 2 batang serai/sereh
  10. 2 lembar daun salam
  11. 2 lembar daun jeruk
  12. 1 sdt garam
  13. 5 butir merica
  14. 2 butir kemiri
  15. 300 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kampung Goreng /Oven Laos

1
Ayam yang sudah dipotong, beri perasan jeruk lemon dan lumuri dengan jahe. Rendam 30-45 menit.
2
Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, garam. Jika sudah halus, masukkan laos yang digeprek-geprek atau diblender kasar dan campurkan dengan bumbu halus.
Ayam Kampung Goreng /Oven Laos - Step 2
Ayam Kampung Goreng /Oven Laos - Step 2
3
Lumurkan bumbu halus ke ayam, air, ungkeb dengan api kecil-sedang. Masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk.
Ayam Kampung Goreng /Oven Laos - Step 3
4
Aduk-aduk, jika air sudah habis, angkat. Ayam siap digoreng atau dioven. Jika dioven, panaskan oven dulu, setelah oven panas, lumuri tatakan oven dengan olive oil, oven ayam 175°C selama 10 menit.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang Panggang Keju (MPASI 10mo+)

Kentang Panggang Keju (MPASI 10mo+)

Favorit anakku sejak 10 bulan sampai sekarang sudah 2 tahun lebih. Enaaak..menurut orang dewasa aja enak apalagi anak-anak 😊 Source: ricke-ordinarykitchen.blogspot.com

2 porsi
🍗Simple Baked Chicken Legs🍗

🍗Simple Baked Chicken Legs🍗

#DariPengenJadiBisa #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #GoldenApronChallenge #OneRecipeOneTree #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Lampung 😘Selamat Hari Ibu😘 , Kasih sayang ibu sepanjang masa. Itulah ungkapan yang sangat sering kita dengar. Bukan tanpa sebab, karena pada kenyataannya memang Ibu selalu menyayangi kita bahkan sampai akhir hayatnya. Jasanya tidak terbendung dan tidak terhitung banyaknya, sejak kita lahir ke dunia ini dan pertama kali menangis, sang ibulah yang menyambut kita dengan kebahagiaan dan penuh harapan.  Di hari ibu ini saya ingin memberikan ayam panggang buat Ibu karena ibu lah saya bisa seperti ini dan salah satunya bisa memasak ,yang awalnya kepingin bisa dan akhirnya belajar terus belajar sampai bisa , masalah gagal tidak bisa di hitung contohnya ayam panggang sederhana ini pun saya harus berulang kali mencoba sampai menemukan tekstur atau hasil yang pas menurut saya. Karena saya juga suka ayam yang di panggang langsung tanpa harus di ungkep dulu apalagi dengan bumbu yang minim seperti ini ,Kenapa suka ? Alasannya kulitnya itu lo bisa crispy dan itu yang membuat saya suka ,terus alasan lain ya simple tidak perlu kerja 2x dan bersih bersih dapur nya tidak banyak 🤣kelihatan kan pemalasnya saya ini 😂

Spageti panggang

Spageti panggang

Semua masakan yg saya buat adalah kesukaan saya semua, karena suka kecewa soal rasa kalau beli, sbgai penggemar kuliner sy coba untuk bikin sendiri

5 porsi
1,5 jam
Ayam oven madu

Ayam oven madu

Slalu ngiler kalo ngebayangi ayam panggang, jadi lah di buat begini

Whole Roast Chicken

Whole Roast Chicken

Ayam Broiler juga bisa enak kalau dibuat ayam panggang😋

4 porsi
4 jam
Roasted salt pepper chicken breast for breakfast diet

Roasted salt pepper chicken breast for breakfast diet

Kentang panggang

Kentang panggang

Roasted chicken

Roasted chicken

Anak kost

1 orang
30 menit
Baked Chicken Wings

Baked Chicken Wings

Kali ini bikin baked chicken harsnya pake sayap biar bumbu lbh meresap karn gk tll tebal dagingnya, tp kali ini gk cm sayap aja yg dimasak 🤭. source : Sukmawati_rs https://cookpad.com/id/resep/1390082-baked-chicken-wings?invite_token=hMSkJUZr2EkRLxe2cYYEaFsE&shared_at=1609994175 #LihaiRecook3_Semarang #CookpadCommunity_Semarang

Schotel Mie Panggang

Schotel Mie Panggang

#Sulapmieinstan #WanilahMeolah #Cookpad_id #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_borneo #CookpadCommunitymartapura #Satureaepsatupohon

Ayam bakar ala rumahan

Ayam bakar ala rumahan

Sate ayam oven bumbu mede

Sate ayam oven bumbu mede

Kemarin anak bujang pengen banget makan sate, tengok-tengok di kulkas ada daging ayam n kacang mede sisaan bahan kue, alhasil berjanjilah mamak'e , besok mama pasti buat, dan jadilah resep ala-ala ini, tanya ke suami dan anak katanya enak, senang rasanya #PejuangGoldenApron2

15 tusuk
+-45 menit
Makaroni skotel panggang sederhana

Makaroni skotel panggang sederhana

Bulan2 ini byk long weekend, mo kemana mana macet...mending menikmati long weekend di rmh bersama keluarga, liat2 bahan di kulkas akhirnya eksekusi bahan2 sederhana ini,makanan favorit anak2 dirmh sambil nonton tv.....

20 porsi
45 menit
Makaroni Schotel Panggang

Makaroni Schotel Panggang

Dulu, sering bgt bikin schotel, kemudiapn ketemu resep mba trixie, aku jd ngerasa manusia ribet kalo bikin schotel 😂 akhirnya recook dg penyesuaian bahan yang dipunya.

10 cup
Simple roasted chicken

Simple roasted chicken

Honey glazed roasted chicken

Honey glazed roasted chicken

#5resepterbaruku salah satunya adalah ini. Sejujurnya, saat beli ayam kemarin busui satu ini terlambat bilang ke penjualnya untuk "pak ayamnya ngga usah dipotong ya" karena mau trial buat ayam kodok. Berhubung pisau sudah diayunkan, terpotonglah ayam jadi 4 bagian besar. Pupus sudah keinginan untuk buat ayam kodok 😂, namun terbitlah honey glazes roasted chicken ini ❤

4 porsi
1 jam
Baked Garlic lemon chicken

Baked Garlic lemon chicken

Grilled Chicken Wings With Barbeque Sauce

Grilled Chicken Wings With Barbeque Sauce

Keterusan bakar2🤭 Pastinya solusi krn si minyak lg melambung tinggi🥰 #KreasiDepok_Bakaran #PekanPosbar #KreasiBBQ #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

30 menit
Chicken Roasted Black Pepper Sauce

Chicken Roasted Black Pepper Sauce

Bismillah, Masih menu JSR buat si nak gadis MaasyaaAllah jadi semangat utk hidup sehat dan insyaaAllah tetap istiqomah😀 Sy membuat menu ini sedikit variasi dari resep aslinya😉 Source : ummu #wiwin Jazaakillahu khairan resepnya🙏 #RecookDepok_Wiwin #CookpadCommunity_Depok

7 pcs
45 menit
Maccaroni Panggang kesukaan BoCil 😊

Maccaroni Panggang kesukaan BoCil 😊

Malem2 pengen buat sesuatu buat bocil krn besok mau di tinggal dinas luar kota, akhirnya baca resep maccaroni panggang dr mel'z kitchen yg endess dan di eksesusi dengan berbagai modifikasi 😊. Dan begitu matang boCil langsung abis setengah loyang hahaha...

60 menit