Chicken Parmigiana

Dipos pada March 21, 2022

Chicken Parmigiana

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Parmigiana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Parmigiana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Parmigiana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Parmigiana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Parmigiana adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Parmigiana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Parmigiana memakai 13 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pada dasarnya ini ayam goreng tepung dikejuin ehehe. Bisa disajikan dengan kentang goreng, mashed potato, juga tumis sayuran atau salad. Saya kali ini didampingi dengan pasta aglio olio dan wortel rebus.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Parmigiana:

  1. 2 lembar fillet ayam, saya pakai bagian dada
  2. 1 siung bawang putih, haluskan
  3. secukupnya Garam dan merica,
  4. secukupnya Tepung terigu,
  5. 1 butir telur, kocok lepas
  6. secukupnya Tepung roti,
  7. 2 sdm keju Parmesan
  8. Saus dan topping:
  9. 2 buah tomat, kupas kulitnya
  10. 1 siung bawang putih, cincang
  11. secukupnya Basil dan oregano,
  12. secukupnya Garam dan merica atau blackpepper,
  13. secukupnya Keju mozzarella atau quick melt,

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Parmigiana

1
Membuat saus: Kupas kulit tomat dengan merebusnya sebentar. Hancurkan tomat, sisihkan.
2
Tumis bawang putih dengan sedikit minyak zaitun, tambahkan tomat.
3
Rebus hingga mendidih, tambahkan garam, merica, sedikit basil dan oregano.
4
Tes rasa, sisihkan.
5
Membuat ayam: Tipiskan fillet ayam, bisa dengan dibelah lagi dan/atau dipukul-pukul. Marinasi dengan bawang putih halus, garam, dan merica sekurang-kurangnya 30 menit.
6
Setelah dimarinasi, balurkan ke tepung terigu hingga rata.
7
Celupkan ayam ke kocokan telur, lalu balur dengan tepung roti yang sudah dicampur dengan keju Parmesan.
8
Goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat.
9
Olesi permukaan ayam dengan saus, lalu taburi dengan keju mozzarella atau quick melt
10
Panggang ayam di oven hingga keju meleleh. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Di saya sekitar 20 menit suhu 180 api atas saja.
Chicken Parmigiana - Step 10
11
Angkat dan hidangkan.
Chicken Parmigiana - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Bacem Teflon

Ayam Bakar Bacem Teflon

Punya ayam 1 ekor bosen y bun kalo cuma digoreng aja, kali ini aku bkin ayam bakar tp pakai teflon selain praktis menu ini jg ramah anak.. Hehhee karena rasanya manis dijamin anak2 suka dan makannya lahap.. Sekaligus setoran resep minggu ke 3 sebagai pejuang apron.. Semangat!! #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
30 menit
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Kalo dibuat kuat terus bosen, sekali kali buat yang berbumbu tapi dibakar biar gurih Rasa beda ada sensinya gosong gitu, lebih menambah nafsu makan juga #pejuanggoldenbatikapron

3 orang
1jam 30 menit
Ayam Yakitori (Jepang)

Ayam Yakitori (Jepang)

Cara buat ayam Yakitori asal Jepang ini super gampang, bahannya gampang di dapat dan rasanya benar2 enak, gurih, dan wangi. Dan....yg bikin senang itu kalau masak gak ribet di bumbu yg macam2 di kupas lah, di potong lah, apa lg di blend segala....🀭😁 Karna potongannya super besar, jd makan satu tusuk aja sdh puas bangat d πŸ€­πŸ€— Resep ini aq recook dr indoculinaire hunterπŸ™πŸ™πŸ₯°

4 org
40 menit
Garlic Lemon Chicken Wing

Garlic Lemon Chicken Wing

Assalamualaikum cookpaders, apakabar hari ini? Arisan Cooksnap resep dari mba @kiena , rasanya unik enak deh. Wajib cobain ! Semoga menginspirasi 🌷 Happy cooking πŸ— #cooksnapresep_Kiena #dirumahaja #kedapuraja #masakitusaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #cookpadcommunity_Bekasi #tidaksekdarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Ayam Bakar Oven

Ayam Bakar Oven

Maaf kalau saya bombardir foto masakan ya. Numpang nyatet di cookpad πŸ˜…πŸ™ (Source: icha irawan)

Roasted lemon chicken

Roasted lemon chicken

Wine bisa diganti kaldu ayam. Tambah panggang 15 menit kalau mau ayamnya krispy bagian atasnya.. baby sy ikut makan, jd sy bikin tidak terlalu kering.

6 porsi
Honey Ginger Chicken πŸ—

Honey Ginger Chicken πŸ—

Nyontek di Tiktok. Buat lauk makan enak 🀀 dicamilin doang makin enak 🀣 Harusnya pake soy sauce, karna ga ada cari di gugel penggantinya pake kecap asin campur air dikit. πŸ“ Source: Tiktok Franzie πŸ‘©β€πŸ³ By: @febbriyana #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Ayam oven

Ayam oven

Bingung lebaran mau masak apa, tetiba terlintas masak ayam oven cus deh πŸ˜…

Ayam Kodok Whole Wheat

Ayam Kodok Whole Wheat

Source : Tyas Yodha dan Beranda Aqlan Chef Giovani Benediktus https://youtu.be/EfEf4YxSCzA 26/10/2021 (475)......pertama kalinya sy bikin ayam kodok,dulu jaman msh gadis tau nya mkn aja krn nenek sy atau mama sy yg bikin ayko ini. Wkt pertama kali tau ada acara Beres di Clover bikin ayko sy lgs cari di YouTube resepnya dan Alhamdulillah nemu link YouTube chef Giovani Benediktus cara memisahkan ayam dr kulitnya yg sgt mudah dgn bantuan 2 siung bawang putih dan liat YouTube ibu Fatmah Bahalwan bikin ayko.sy memadukan resep mba Tyas Yodhao dgn resep mba Een Beranda Aqlan serta ada penambahan bahan2 sesuai selera sy. Ada accident kecil wkt bikin saos ayam kodok ini,ceritanya sy baru aja beli merica hitam yg sekalian ma botol grindernya,nah wkt sy mau buka botolnya dgn mksd mau buka seal dlmnya ketika botol sy putar, innalilahi tiba2 patah dan lgs nancep itu pecahan kacanya ke jari telunjuk sy sampai robek dan lgs darah muncrat keluar byk bgt sampai mlm gk brenti2 itu darahnya keluar,darah berceceran dmn2,sy sampai lemes dan gemeteran krn kaget dan ngeri liat darah sy sendiri yg berceceran di ruang mkn,dapur,2 serbet,kapas yg entah abis brp byk,di atas kompor jg,baru kali ini selama puluhan thn masak ada accident spt ini, nauzubillah deh jgn sampai kejadian lg 😭😩 #Beres_AyamKodok #BeresCloverOkt2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Ayam kentang oven

Ayam kentang oven

Sorce: Mbaknok #GA_TheNextLevel #pekan8 #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_Mbaknok

Roasted Chicken with Bechamel Sauce

Roasted Chicken with Bechamel Sauce

Jadi sudah sejak lama sekali ku ingin membuat ini. Tapi baru kesampaian sekarang

AYAM OVEN ala LC

AYAM OVEN ala LC

Masaknya waktu papa ultah hehehe

Nasi Hainan Ayam Pangang

Nasi Hainan Ayam Pangang

Terinspirasi dari blog mba endang jtt, ayam sisa bikin ayam bumbu rujak kemarin. Ternyata lebih enak dengan ayam kampung, kuah kaldunya ndak amis.

2 porsi
60 menit
Baked Mustard Chicken

Baked Mustard Chicken

Ayam panggang bumbu mustard, apaan tuh? cobain aja deh pasti suka ama rasanya yang gurih dan agak pedas manis dan dagingnya yang juicy.

4 porsi
30 menit
Baked potato chicken bolognese cheese

Baked potato chicken bolognese cheese

Bisa utk mpasi, Mencegah anak GTM, mamanya harus sering gonta ganti menu biar anak tetep lahap makannya deh

1 porsi
Nasi bakar ayam suwir kemangi

Nasi bakar ayam suwir kemangi

Sangking sukanya beli nasi bakar jadi buat sendiri deh

3-4 orang
1 jam
Roasted BBQ Chicken Wings

Roasted BBQ Chicken Wings

Daging Ayam ?? lauk yang paling mudah diperoleh, gampang diolah, dan disukai semua orang. Banyak sekali variasi olahan ayam. Kali ini saya mengolah ayam bagian sayap.. dan ini favoritnya anak-anak. Sekalian ikut meramaikan #serbaserbiayam #AhlinyaAyam. Olahan sayap ayam yang saya buat terinspirasi salah satu menu di restoran pizza. Hasil browsing dan otak atik resep menyesuaikan lidah dan rasa di resto pizza tsb. Jadilah Roasted BBQ Chicken Wings. Perpaduan bumbu dan saus barbaquenya dijamin bikin ketagihan. Tekstur ayamnya garing diluar dan lembut di dalam, karena dipanggang menggunakan oven. Untuk suhu dan waktu memanggang menyesuaikan oven masing-masing. Buat para mommy yang lagi cari ide ngolah sayap ayam yuks intip resepnya. #AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tasikmalaya #cookpadcommunity_tangerang

4 porsi
60 menit