Ayam Panggang Mercon

Dipos pada February 3, 2022

Ayam Panggang Mercon

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Mercon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Mercon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Mercon adalah 2-3 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Panggang Mercon diperkirakan sekitar 45 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Mercon memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum yorobun aku mau bagiin resep ayam panggang mercon yang super pedes dan enak banget pokoknya yuk cek resepnya jangan luoa like and recook yaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Mercon:

  1. 250 gr Daging Ayam (me sayap)
  2. Bumbu Halus
  3. 5 Siung Bawang Putih
  4. 4 Siung Bawang Merah
  5. 4 Buah Cabai Merah
  6. 10 Buah Cabai Rawit
  7. 1 cm Kunyit
  8. 1 cm Jahe (memarkan)
  9. 1 Batang Serai (memarkan)
  10. 2 Lembar Daun Jeruk
  11. 1 Lembar Daun Salam
  12. Bumbu 2
  13. 35 gr Gula Merah
  14. Secukupnya Garam
  15. Secukupnya Kaldu Bubuk
  16. Secukupnya Lada Bubuk
  17. Kecap Manis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Mercon

1
Pertama rebus ayam dengan daun jeruk, kunyit, dan jahe masak sampai matang
2
Haluskan semua bumbu halus lalu tumis hingga harum masukkan serai, daun jeruk, daun salam, dan jahe. tambahkan sedikit air masukkan semua bumbu 2 lalu masukkan ayam masak hingga bumbu meresap
3
Siapkan panggangan olesi dengan sedikit minyak/margarin panggang ayam yabg telah dimasak tadi, oleskan kecap manis secukupnya panggang ayam sampai coklat kehitaman angkat dan sajikan
Ayam Panggang Mercon - Step 3
4
Selamat mencoba ya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Otang

Ayam Panggang Otang

#DiRumahAja mesti semangat ngedapur ya.. Alhamdulillah bikin ayam panggang, tapi karna gak punya oven listrik jadi pakai otang ๐Ÿ˜‚ dan kali ini #weekendchallenge bersama #CABEKU temanya #KelapaSeribuManfaat ya.. saya pakai santan yg pastinya banyak digunakan dalam masakan ataupun kue dan olahan lainnya, karna santan memberikan rasa gurih alami. Dan dalam ayam panggang ini selain memberikan rasa gurih, santan juga membuat tekstur ayam lebih lembut ๐Ÿ‘ #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_banyuwangi #cookingwithhearteatingwithlove

4 porsi
50 menit
Ayam Kecap Panggang Oven

Ayam Kecap Panggang Oven

Masak ini sudah lama , tapi baru sempat posting hari ini. Resep ini hasil sedikit modifikasi dari source resepnya Reen. Saya tidak pakai gula merah hanya pakai gula pasir biasa dan tidak pakai jeruk limau. Diresepnya dipanggang pakai teflon, jadi yang males pake oven bisa juga ya pakai teflon.

192. Kentang Panggang Ayam

192. Kentang Panggang Ayam

Punya baby kentang dieng, sebagian dibuat sambal goreng bersama telur puyuh. Sebagian coba dibuat ini bersama stock fillet ayam. Aku rebus sebentar kentangnya dengan kulit, anak-anak suka kentang panggang dengan kulit. Enak kata anak-anakku. Suruh buat lagi.๐Ÿ˜Š #PekanRayaAyam #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

5 cup
30 menit
Ayam Panggang Blackpepper

Ayam Panggang Blackpepper

Pengen nyobain ayam panggang yang dibakar di oven.. Biasanya dibakarnya pake happy call.. Mumpung temanya tahun baru, jadi manggang ayamnya ala2 barat.. ๐Ÿคญ

4 orang
1 jam
Ayam panggang pedas asem manis

Ayam panggang pedas asem manis

Suamiku doyan banget sama ayam bakar, tapi karena baru punya oven jadi coba bikin ayam panggang deh๐Ÿ˜Š

3 porsi
Ayam Panggang Saus Kari Kental

Ayam Panggang Saus Kari Kental

Mencoba berkreasi dgn dada ayam.. biasanya cuma dibikin chicken katsu atau disuwir.. ๐Ÿ˜ #septemberceria #weekendchallenge #kelapa_klangenanku #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #pejuanggoldenapron3

2 orang
40 menit
Ayam Panggang Bumbu Rujak (Resep Mba Endang JTT)

Ayam Panggang Bumbu Rujak (Resep Mba Endang JTT)

Bumbu rujak adalah menu sambel/lauk yg populer di Jawa Timur & Jawa Tengah. Ini gak ada hubungan dengan rujak buah2an yaa๐Ÿ˜‚. Disebut rujak krn pemakaian bumbu/rempah yg cukup banyak, seakan2 dirujak jadi 1. Rasanya gurih, pedas, dan dominan agak manis khas masakan Jawa. Kalau kurang suka yg manis, gula merahnya bisa dikurangi atau tidak usah oles kecap manis. Resep dari blog mba Endang JTT . Suka banget dgn resep mba Endang karena cukup detail, jelas, dan mudah diikuti langkah2nya. #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity #OlahanAyam #MasakanJawaTimur

Ayam Panggang

Ayam Panggang

Bikin sendiri ayam panggang pake bumbu racikan di pasar, Saya kalo lagi males biasa beli bumbu di pasar, tinggal sebut aja bumbu ayam panggang trus diracikin ๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenApron3 #masaksetiapbagian

8 porsi
40 menit
70. Sayap Panggang Kecap

70. Sayap Panggang Kecap

Source : @opibun #PejuangGoldenApron3 #anisajengGA3 #CookpadCommunity_Bandung

3porsi
60menit
Ayam panggang ketofy

Ayam panggang ketofy

No sugar and less carbo added ๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenBatikApron

Stir fry viggies vs ayam kecap pedas panggang

Stir fry viggies vs ayam kecap pedas panggang

ini bisa buat menu makan siang bagi kalian yg sedang program diet ya๐Ÿ˜

Ayam Panggang Taliwang

Ayam Panggang Taliwang

Cara masak ayam panggang ini sedikit berbeda dengan yg diluar sana, karena dirmh tidak ada arang, jadinya saya rebus dulu ayam ini sampai matang lalu celup berjam jam ke dalam saus ala taliwang. Rasa tetap meresap dan maknyos. Utk penggemar pedas, boleh tambahkan cabe ya. Karena anak anak saya juga ikut makan, jd saya hanya menggunakan sedikit cabe. Silahkan dicoba moms!!

Ayam Panggang Areh Khas Klaten

Ayam Panggang Areh Khas Klaten

Hal yang saya kangenin adalah masak-masak di rumah ibu. Motong ayam kampung piaraan sendiri, kemudian di panggang, dg bumbu sederhana namun rasanya nikmat sekali. Kali ini pingin beda, tapi pakai ayam potong karena nyari yang murah hehe.. porsinya pas bgt utk makan sekeluarga apalagi masaknya sekeluarga, terasa bgt bahagianya. Pastinya bagian emak2 yang paling repot ya. Yang lain lebih ke penggembira hehe.. Dan yang bikin seru, makannya pake tangan..cuwil ayam sana-sini, kadang rebutan minta bagian ini-itu. Yukk masak.. Source : Farhahโœ… #masaksekeluarga #pejuanggoldenapron3 #emaknusantarakreatif

Ayam filet rempah panggang

Ayam filet rempah panggang

Adaptasi resep dari Tiktok nya Bukan Anak Dapur, oke juga nih rasanya. Aroma dari rempah2 Italia nya bikin sensasi tersendiri

2 orang
Resep Ayam Bakar/Panggang Solo

Resep Ayam Bakar/Panggang Solo

Cita rasa manis dan sedap dari gula merah dan air kelapa menyatu. Enak banget rasanya dimakan pake nasi panas. #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Panggang Lemon

Ayam Panggang Lemon

Ini adalah olahan ayam panggang kedua saya setelah ayam bumbu rujak. Kali ini sy menggunakan jeruk lemon untuk bahan olesan nya. Aroma khas lemon pada saat menggigit daging ayam panggang ini membuat nafsu makan meningkat. Segar dan tentunya nikmat sekali disajikan dengan sepiring nasi hangat. ๐Ÿ˜‹ . Postingan ini sekaligus utk memeriahkan acara semarak komunitas clover. Dengan tema "jeruk" , pilihan dari mb lilis. Semoga berkenan ya mb ๐Ÿ™. . Doa saya : "Semoga hari-hari mb lilis dan keluarga di penuhi dengan kesejukan, keceriaan dan kebahagiaan senantiasa". ๐Ÿค— . . NOTE : 1. Jika tidak suka terlalu asam, bisa ditambahkan madu pada bahan olesan nya (campuran jeruk lemon) . 2.Untuk lemon zest (parutan kulit lemon), gunakan bagian kulit luar yg kuningnya saja. Putihnya usahakan jgn ikut, krn pahit nanti. 3. Sy menggunakan metode Brine, supaya setelah di panggang, ayam tidak kering seluruh nya. Namun dalam nya masih juicy. Jadi sy ingin luarnya kering namun dalam nya masih lembut. . Hampir sama dgn proses marinasi, bedanya metode Brine menggunakan cairan. Sedangkan dalam metode marinasi biasanya hanya menggunakan bumbu/saus saja. Lebih lengkapnya bisa Googling sendiri ya teman-teman. Sy sudah tulis lengkap tapi ternyata harus sy hapus lagi krn muncul peringatan "cerita terlalu panjang" ๐Ÿคญ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… . . #Semarak_JerukanHarimu #KreasiJerukanHarimu #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel

2 orang
Ayam panggang masak kencur

Ayam panggang masak kencur

Postingan pertama di tahun 2022. Menu kreasi saya dari sisa ayam panggang malam tahun baru..ternyata enak..si adek sampai nambah..dan minta besok dibuatin lagi...๐Ÿ˜๐Ÿ˜..mama nya bilang kita tunggu klo ada sisa ayam panggang lagi ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€ Benaran enak loh..aroma kencur dan daun jeruk di atas nasi anget...boleh dicoba ya bu

Ayam Panggang Madu

Ayam Panggang Madu

Pengen makan ayam panggang yang beda, cobain ayam panggang madu ini, rasanya di jamin mantul dan bikin ketagihan, daging nya yang empuk dengan rasa yang manis- manis gurih membuat ingin menyantapnya terus. Cocok buat menu makan siang maupun makan malam dan di sajikan dengan nasi putih , sambal dan lalapan menambah nikmat santapan ini. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Have a great day and happy cooking! #AkuMemasakSesuatuUntukmu #AyamPanggangMadu #PeracikBumbuKehidupan

8 porsi
1 jam 20 menit
Farrouj Meshwi (Ayam Panggang Arab ala Teflon)

Farrouj Meshwi (Ayam Panggang Arab ala Teflon)

ูุฑุงุฎ ู…ุดูˆูŠู‡ Maafkan fotonya,sementara pakai foto yg tinggal ayam sisaan bagian tulang alias jatah saya๐Ÿ˜… Soalnya yg bagian bagian empuk dan besar dimasak duluan,eh.. langsung diserbu pasukan gerak cepat dirumah, maklum begitu ayam ditaruh diteflon,aroma rempahnya mulai kecium dan langsung deh pada bolak balik dapur gak sabaran buat menyantapnya, bikin grogi sampai gak sempet difoto foto๐Ÿคฆ๐Ÿ˜‚ Farrouj Meshwi ini adlh sebutan ayam panggang khas Timur Tengah. Cara memanggang harusnya dipanggang pakai arang ya, tapi saya suka lbh praktis dgn pakai teflon,karena sudah punya teknik asap seperti yg biasa saya lakukan pada kebab, jadi walaupun dipanggang pakai teflon,tetep aroma wangi dari harum arang tetep dapet dan gak kalah laziizz nya๐Ÿ˜‹