Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Areh Khas Klaten yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Areh Khas Klaten yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Areh Khas Klaten, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Areh Khas Klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Areh Khas Klaten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Areh Khas Klaten memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hal yang saya kangenin adalah masak-masak di rumah ibu. Motong ayam kampung piaraan sendiri, kemudian di panggang, dg bumbu sederhana namun rasanya nikmat sekali. Kali ini pingin beda, tapi pakai ayam potong karena nyari yang murah hehe.. porsinya pas bgt utk makan sekeluarga apalagi masaknya sekeluarga, terasa bgt bahagianya. Pastinya bagian emak2 yang paling repot ya. Yang lain lebih ke penggembira hehe.. Dan yang bikin seru, makannya pake tangan..cuwil ayam sana-sini, kadang rebutan minta bagian ini-itu. Yukk masak.. Source : Farhah✅ #masaksekeluarga #pejuanggoldenapron3 #emaknusantarakreatif
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Areh Khas Klaten:
- 1 ekor ayam
- 800 ml santan (65 ml santan kara+air)
- 150 gr gula merah
- 2 lmbr daun salam
- 2 lmbr daun jeruk
- 1 ruas jahe, geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
- Seckpnya garam, kaldu bubuk
- Bumbu halus :
- 9 siung bamer
- 5 siung baput
- 4 btr kemiri
- 5 cabe merah keriting
- 5 bh cabe merah besar
- 5 bh cabe rawit
- 3 cm kunyit
- 1 sdm ketumbar
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt jinten
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Areh Khas Klaten
