Ayam Fillet Panggang Black Pepper

Dipos pada February 2, 2022

Ayam Fillet Panggang Black Pepper

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Fillet Panggang Black Pepper yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Fillet Panggang Black Pepper yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Fillet Panggang Black Pepper, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Fillet Panggang Black Pepper enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Fillet Panggang Black Pepper adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Fillet Panggang Black Pepper diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Fillet Panggang Black Pepper sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Fillet Panggang Black Pepper memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rabu, 8 September 2021/#500 Cooksnap resep @dapurkobe yg berjudul ayam bakar blackpepper.. Isi resepnya memakai dada ayam yg difillet tipis, dimarinasi kemudian dipanggang dlm teflon, lalu disiram saus lada hitam (blackpepper sauce).. Jadi sy lebih cocok pake judul skrg biar lebih spesifik. Modifikasi pd resep : ada penyesuaian bahan, mengganti sayuran jagung putren dg wortel dan kacang panjang, krn stok tsb yg ada di kulkas. Mengurangi jumlah minyak. Bbrp modif dlm langkah juga. Note : ukuran sendok memakai sendok takar (1 sdm = 15 ml) #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Fillet Panggang Black Pepper:

  1. 300 g fillet dada ayam (iris-iris tipis)
  2. 1 buah wortel (100 g), potong-potong memanjang
  3. 5 lonjor kacang panjang, potong2
  4. ⏩Bahan marinasi pertama : 1/2 buah jeruk nipis diperas
  5. ⏩Bahan marinasi kedua :
  6. 1 sachet saus tiram Selera (20 g = 1 sdm takar)
  7. 5 sdm minyak (75 ml)
  8. ⏩Bahan saus lada hitam :
  9. 2 siung bawang putih, dicincang halus
  10. 1 buah bawang bombay, potong memanjang
  11. 1 sdt lada hitam bubuk (blackpepper)
  12. 100 ml air
  13. 4 sdm saus tomat (80g)
  14. 1 sdm kecap inggris (15 ml)
  15. 2 sdm (20 g) Kobe tepung bumbu putih
  16. (larutkan dlm 50 ml air matang)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Fillet Panggang Black Pepper

1
Cuci dada ayam fillet yg sudah diiris tipis, kucuri dg air jeruk nipis, biarkan termarinasi selama 5 menit. Cuci bersih kembali, tiriskan. Siapkan bahan marinasi kedua (saus tiram dan minyak). Campurkan bahan tsb kedlm fillet ayam, biarkan ayam termarinasi selama 15 menit. Sisihkan
Ayam Fillet Panggang Black Pepper - Step 1
Ayam Fillet Panggang Black Pepper - Step 1
Ayam Fillet Panggang Black Pepper - Step 1
2
Sementara menunggu marinasi ayam, siapkan bahan sayur dan bahan saus.
Ayam Fillet Panggang Black Pepper - Step 2
Ayam Fillet Panggang Black Pepper - Step 2
3
Merebus sayuran : Didihkan air secukupnya. Rebus potongan wortel terlebih dahulu selama 2 menit. Lalu masukkan potongan kacangpanjang kedlmnya, rebus selama 3 menit. Angkat wortel dan kcgpjg, lalu tiriskan. Sisihkan
Ayam Fillet Panggang Black Pepper - Step 3
Ayam Fillet Panggang Black Pepper - Step 3
Ayam Fillet Panggang Black Pepper - Step 3
4
Memanggang fillet ayam : Panaskan teflon/grill pan. Panggang potongan ayam bolak balik hingga matang kecoklatan. Matikan kompor. Sisihkan.
Ayam Fillet Panggang Black Pepper - Step 4
Ayam Fillet Panggang Black Pepper - Step 4
5
Membuat saus lada hitam : Panaskan minyak sisa marinasi ayam. Masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga layu dan harum. Tambahkan air, masak hingga mendidih
Ayam Fillet Panggang Black Pepper - Step 5
Ayam Fillet Panggang Black Pepper - Step 5
Ayam Fillet Panggang Black Pepper - Step 5
6
Masukkan saus tomat, kecap inggris dan lada hitam. Adukrata. Setelah mendidih kembali, tambahkan larutan tepung putih kobe. Aduk hingga saus mengental. Sisihkan
Ayam Fillet Panggang Black Pepper - Step 6
Ayam Fillet Panggang Black Pepper - Step 6
Ayam Fillet Panggang Black Pepper - Step 6
7
Penyajian : Siapkan wadah saji, susun ayam fillet panggang, sayur rebus. Siram dg saus lada hitam. Sajikan.
Ayam Fillet Panggang Black Pepper - Step 7
Ayam Fillet Panggang Black Pepper - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Taliwang Panggang

Ayam Taliwang Panggang

Jika masih bingung langsung ke YouTube chenel saya yah Bun. Di resep ini saya pakai 9 cabe rawit bunda, tapi hasilnya tidak pedas anak saya balita juga bisa makan. Buat bunda bunda yang mau pedas bisa di lebihkan yah untuk cabe rawit nya, bisa di panggang di oven, di bara atau teflon. Saya pakai ayam kampung tapi hasilnya dagingnya empuk dan bumbu meresap sekali. Resep by xanderskitchen, superrr enak Bun. 10 jempol dah ♥️

6 porsi
1 jam
Ayam Panggang Banjar

Ayam Panggang Banjar

Ini ayam panggang khasnya dari kecap manis dan saos tomatnya merk tertentu,kalau beda memang rasanya akan lain tp masih tetap enak kok😊, Dulu waktu tinggal di jakarta kalau aku pulang kampung ke banjar mama selalu bikin ayam panggang ini,kalau balik ke jakarta aku dibekalin ayam panggang ini juga buat saudara2ku disana. Untuk meramaikan program mamah cookpad aku masak ayam panggang ini #MasakanUntukIbu untuk mengenang kembali masakan mamaku yg menurutku terenak di dunua😊(begitu juga kata anakku ke aku😄). Selamat hari ibu buat ibu2 diseluruh nusantara,banyak cara seorang ibu membahagiakan anak2nya,salah satunya memasakan kegemaran anak2nya,Tak pernah ada keluh kesah dari seorang ibu selama merawat dan membesarkan anaknya. Itulah mengapa, seorang anak wajib bersyukur karena telah mendapat kasih sayang dari seorang ibu.😘 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

Ayam Panggang Ala Anak Kost

Ayam Panggang Ala Anak Kost

Resep kaliii ini, aku mau buat menu yang agak fancy dikit lah wkwkw. Tapi ini resepnya guampang pol asliiik.

2 orang
30 menit
Ayam panggang kuah santan

Ayam panggang kuah santan

Menu lebaran yg selalu ada di meja makan, kuah santan pedas nampol banget, sedap, pakai nasi panas oke, pakai lontong juga mantep,,, Bangga banget bisa bikin yg rasanya mirip buatan mamak 🥰🥰

Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon ala2 saya🤗 Menurut saya ini lauk yg simple krn ditemenin sambel kecap aja udah cucok.

7-8 orang
90 menit
Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Stok ayam lagi banyak, kalau sibuk pasti diungkep saja. Kali ini waktu mamah sedikit luang, bikin ayam bumbu rujak ala budeku😍😘. Pedas, gurih dan mantap. #Cookpadcommunity_KalBar #Cookpadcommunity_Pontianak #ResepMamaEra #ResepLaukMamaEra

1 porsi
50 menit
Ayam kecap panggang oven

Ayam kecap panggang oven

Kunci kelembutannya adalah saat merebus Jadi rebus hingga empuk Jangan masukan ke oven apabila blm empuk Recook dari Corrie Permadi https://cookpad.com/id/resep/14650046-ayam-kecap-panggang-oven?invite_token=EuihYWc1gvHcxKVTXbRFG3X9&shared_at=1616334073 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_CorriePermadi

8 potong
1.5 jam
Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam bumbu rujak adalah sebuah makanan Jawa khas yang terbuat dari daging ayam yang masih muda dan dibumbui bumbu merah yang digiling. Disebut berbumbu Rujak karena terdapat banyak rempah-rempah disamping cabai, termasuk gula jawa yang umum dipakai dalam saus rujak buah. Silahkan dicoba🙏 Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/13042388-ayam-panggang-bumbu-rujak?invite_token=8qbJTCSNUs8PkkbsQtE6MoC1&shared_at=1615638978 #RecookDepok_Endang #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Ayam Panggang Oven Bumbu Ungkep

Ayam Panggang Oven Bumbu Ungkep

Daging ayam memiliki kandungan protein hewani yang baik untuk tubuh. Meramaikan program mamah cookpad #PekanPosbarProtein dan program #CookpadCommunity_Kalsel #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan ,aku bikin ayam panggang open bumbu ungkep untuk berbuka nanti. Ayamnya bikin setengah saja,bumbunya seperti diresep tidak kukurangin biar banyak😊😘 Source: Mama Syifa Hana #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Ayam woku panggang

Ayam woku panggang

Sebenernya sih ini resep ayam woku biasa.. tp tiba² saya pengen aja dipanggang 😂

Ayam bumbu panggang

Ayam bumbu panggang

Anak ku suka sekali ayam panggang, namun karena dia masih kecil, jadi ayam nya harus pedas manis, 3 kg ayam buat dia sendirian jika dibuat ayam panggang.

12 orang
1 jam
Ayam Panggang Kecap

Ayam Panggang Kecap

Dapat chat dari suami mnt bikinin ayam panggang, emak iya iya aj tp pas cek kulkas daun salam nya udah layu, trus nungguin pman sayur tp gk lewat2, yaa udah bikin seadanya aja 😂😂 Bismillah 🤗🤗 #AksiDutaRecook #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalangan #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

2 orang
40 menit
Ayam Panggang mentega

Ayam Panggang mentega

Karena lagi diet, tapi pengen makan ayam yang enak. Mulai deh berkreasi sendiri dan tadaaa jadilah ayam panggang mentega yang nikmat..

1 orang
30mnt
Ayam Panggang Brokoli (menu diet enak dan sehat) super gampang!

Ayam Panggang Brokoli (menu diet enak dan sehat) super gampang!

Menu yang agak beda nih hehe, ini salah satu menu diet sehat aku, bbrp resep aku tulis di akun IG @diethappykristina disitu jg ada cerita perjuangan dietku yg saat ini alhamdulillah sudah turun 27kg dlm waktu hampir 9bln..Dg cara diet rendah kalori tapi tinggi nutrisi. Ini salah 1 menu favku. Yg sedang berjuang dg hal yg sama silahkan yaa kalau mau mampir di @diethappykristina 🤗

Ayam Panggang Thailand

Ayam Panggang Thailand

Tinggal dijadikan satu semua bumbu, kemudian dimasukan ke oven. Praktis dan hasilnya mantul. Recook dari Channel YouTube Willgoz #CookpadCommunity_Jakarta #kampoengramadhan

Ayam Panggang Happy Call

Ayam Panggang Happy Call

Recook ayam panggang suka-sukanya mba Inggried Wedhaswary. Saya panggang pakai happy call biar prkatis. Enak banget ini ayam panggangnya sudah lengkap dengan sayur. #Cookpadcommunity_PangkalanBun #Cookpadcommunity_Kalteng

Ayam Panggang Kecap

Ayam Panggang Kecap

Bikinin ayam panggang buat makan beramai ramai dipinggir pantai. Eh ternyata hujan..ysudah dinikmati dirumah aja alhamdulillah ttp nikmat luarbiasah🥰😘 #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Padang

10 potong
60 menit
Ayam panggang Kalasan Kobe

Ayam panggang Kalasan Kobe

Praktisss… enaakk… bumbu meresap sampe ke tulang2 nya 🤤😍 #CookpadCommunity_Bogor