Ayam panggang

Dipos pada February 2, 2022

Ayam panggang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam panggang adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam panggang diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya beli ayam 2 ekor yang belum dipotong2, bingung mau bikin apa yg pas karena males motongin, akhirnya nyoba bikin ayam panggang hehe Oia, aslinya aku bikin 2 ekor ayam, tapi di resepku untuk 1 ekor ya bu ibu 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang:

  1. 1 ekor ayam
  2. 5 siung bawang putih
  3. 5 siung bawang merah
  4. 1 batang serai, geprek
  5. Seruas lengkuas, geprek
  6. Seruas jahe
  7. 3 lembar daun salam
  8. 5 lembar daun jeruk
  9. 1 sdm ketumbar, sangrai
  10. Secukupnya lada
  11. Secukupnya kaldu jamur
  12. secukupnya Gula garam
  13. secukupnya Kecap manis
  14. 4 butir kemiri, sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang

1
Haluskan semua bumbu, kecuali lengkuas, serai, daun jeruk, dan salam.
2
Panaskan minyak, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, serai, lengkuas, daun jeruk, salam, tumis hingga harum.
3
Tambahkan air secukupnya utk merebus ayam hingga empuk.
4
Masukkan ayam, ungkep sampai empuk dan bumbu meresap. Sisihkan.
5
Siapkan oven (aku pakai oven tangkring)
6
Masukkan ayam ke dalam oven yg sudah panas. Tunggu kira2 30 menit. Angkat.
7
Ayam panggang siap dihidangkan 😊
Ayam panggang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Putar

Ayam Panggang Putar

Kenapa ayam panggang putar? Karena manggangnya di oven diputar-putar. Hahaha. Melihat resep ini di salah satu akun Twitter yang kerap berbagi resep. Pertama kali mencoba pakai ayam kampung. Enak! Kedua dan ketiga kali, ayam kampung lagi dan ayam negeri. Enak juga! Ketagihan jadinya. Haha. . Yang bikin khas dan beda itu adalah bumbu ngohiong-nya. Saya baru kali ini bebikinan pakai bumbu ngohiong. Aromanya unik. Takaran bumbu silakan menyesuaikan dengan ukuran ayam, ya. Coba kuy! . #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3 #GA3Week31 #ayampanggang #resepayampanggang

4 orang
Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

Ayam Panggang Sambal Serai Daun Jeruk

Ayam Panggang Sambal Serai Daun Jeruk

Menu simple, enak dan sehat adalah jalan ninjaku 😁 sehat versiku adalah yang tanpa upf, mau yang simple, terlihat enak tapi komposisinya ada bahan upfnya langsung undur diri 😅 Dan menyenangkan sekali Allah pertemukan dengan resep mbak @SilviaNovi yang simple, enak dan sehat. Alhamdulillah. Yuk dicoba yuk. #cha_ayam

2 porsi
Ayam panggang beetroot

Ayam panggang beetroot

Yg sehat dan seger. Beetroot panggang rasanya enak bgt. Dicoba yaa... pasti suka #PejuangGoldenApron3

2 org
40mnt
Sayur Santan Ayam Panggang

Sayur Santan Ayam Panggang

Ibu beli ayam panggang dari pasar, disuruh masak ini. Yok markicob! Mari kita cobaa

5 orang
30 menit
Ayam ungkep panggang

Ayam ungkep panggang

Biasanya suka stok ayam ungkep untuk di goreng,tapi kali ini mls nyiprat2 minyak nya,coba aja di masukin pemanggang roti,hasilnya hampir sama kaya di goreng,ini lebih juicy rasa ayam nya gk kering 👌

Ayam Panggang Yogurt

Ayam Panggang Yogurt

2 orang
30 menit
Ayam Panggang Otang

Ayam Panggang Otang

#DiRumahAja mesti semangat ngedapur ya.. Alhamdulillah bikin ayam panggang, tapi karna gak punya oven listrik jadi pakai otang 😂 dan kali ini #weekendchallenge bersama #CABEKU temanya #KelapaSeribuManfaat ya.. saya pakai santan yg pastinya banyak digunakan dalam masakan ataupun kue dan olahan lainnya, karna santan memberikan rasa gurih alami. Dan dalam ayam panggang ini selain memberikan rasa gurih, santan juga membuat tekstur ayam lebih lembut 👍 #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_banyuwangi #cookingwithhearteatingwithlove

4 porsi
50 menit
Ayam panggang

Ayam panggang

Bisa jg diganti dengan sayap ayam. Experiment pertama ku tp ok deh slmt mencoba #ayampanggang#siapramadan

1porsi
Ayam Panggang Areh khas Klaten

Ayam Panggang Areh khas Klaten

Source: @dapurdien_3011 Pertama kali masak ayam utuhan😄 gampang² susah sih klu menurut saya yg seorang pemula😆 Tapi setelah melihat hasil dan rasanya, jadi gembira banget🤩 alhamdulillah,,,nikmatnya😋👍 #MasakItuSaya

Ayam panggang dalam sayur labu santan

Ayam panggang dalam sayur labu santan

Masak sayur tapi mau ayam panggang juga,nah akhirnya si ayam di satu in aja deh di sayur santan sblm akhir nya di panggang,hemat bumbu,waktu dan gas juga 😁 edisi ngirit dan cara menikmati ayam panggang yg berbeda 👌 #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam Bacem Panggang Bumbu Kalasan

Ayam Bacem Panggang Bumbu Kalasan

Masak ayam yg anti ribet, tapi hasilnya euunaakk buaangett. Bener2 mudah dng bahan yg minimalis. Gak usah pergi ke.jogya hanya makan ayam Kalasan, sekarang bisa buat sendiri dan hasilnya tidak kalah enak, kali ini saya memakai produk dari @dapurkobe untuk memasak ayam Kalasan ini yg saya bacem, malah jd nya lebih enak, manis,gurih dan asin jadi satu..rugi kalau tdk merasakan dan membuatnya😀 #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
40 menit
Ayam panggang Oven

Ayam panggang Oven

Kali ini pengen makan ayam Bakar yg pedas2,, mumpung oven lagi nyala, bakarnya sekalian d oven🤣,,nebeng ngoven pesanan kue muffin rak tengah, ayam rak bawah😜, Source : Tya's Kitchen #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy #PekanRayaAyam

Spaghetti Ayam Panggang

Spaghetti Ayam Panggang

Prosesnya mudah tapi rasa mantap 😊

2 orang
1 jam 30 menit
Kentang ayam brokoli panggang

Kentang ayam brokoli panggang

Bikinnya mudah, nutrisinya bagus banget, rasanya lezato. Cocok untuk ibu2 muda yang mencari variasi makanan untuk anak2. #PejuangGoldenApron3

2 pinggan kecil
45 menit
Roasted Chicken Wings (Sayap Ayam Panggang)

Roasted Chicken Wings (Sayap Ayam Panggang)

Belum mateng aja udah di tungguin pasukan, begitu mateng langsung ludes.. Alhamdulillah Source : Izza (Han) #LihaiRecook3_Yogyakarta #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Ayam Panggang Berempah

Ayam Panggang Berempah

Coba coba resep kombinasi ayam panggang dengan ayam taliwang. Alhamdulilah suami approved dan katanya enak banget. Biar ga lupa jadi sekalian aja share resep disini. 🥰

4 porsi
1 jam 30 menit
Fillet Ayam Panggang Madu

Fillet Ayam Panggang Madu

Yang bersliweran ayam potong bakar madu. Punyanya fillet.. Kita eksekusi sajaaa...😄

6-7 oramg
1 jam
Ayam ingkung panggang

Ayam ingkung panggang

Ayam ingkung dikenal dengan bahannya yang dari ayam kampung namun karena agak susah mencari ayam kampung jadi saya mengganti dengan ayam biasa tapi saya cari ayam yang masih muda,,yang tidak terlalu besar ukurannya agar mudah memasaknya dan tidak terlalu lama juga proses pematangannya #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #ayamingkung

Nasi Ayam Suwir Panggang Saus Tiram Tabur Mini Buncis Labusiam

Nasi Ayam Suwir Panggang Saus Tiram Tabur Mini Buncis Labusiam

5 porsi
120 menit