Resep Sate Ayam Lilit khas Bali

Dipos pada April 17, 2022

Resep Sate Ayam Lilit khas Bali

Anda sedang mencari inspirasi resep Resep Sate Ayam Lilit khas Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Resep Sate Ayam Lilit khas Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Resep Sate Ayam Lilit khas Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Resep Sate Ayam Lilit khas Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Resep Sate Ayam Lilit khas Bali adalah 25 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Resep Sate Ayam Lilit khas Bali diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Resep Sate Ayam Lilit khas Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Resep Sate Ayam Lilit khas Bali memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cuco bgt nih disandingin sama nasi + urap sayur πŸ‘Œ Daging ayam bisa diganti ikan tenggiri, atau udang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Sate Ayam Lilit khas Bali:

  1. 500 gram fillet dada ayam
  2. 25 batang serai segar
  3. 100 gr kelapa kupas parut
  4. 65 ml santan instant
  5. 2 helai daun jeruk, iris halus
  6. Bumbu Halus:
  7. 8 siung bawang merah
  8. 4 siung bawang putih
  9. 3 butir kemiri
  10. 3 buah cabe merah keriting
  11. 1/2 jari kencur
  12. 1/2 jari kunyit
  13. Secukupnya garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu bubuk jamue

Langkah-langkah untuk membuat Resep Sate Ayam Lilit khas Bali

1
Haluskan bumbu. Saya blender dengan air, lalu saya gongso bumbu sampai airnya susut baru masukkan minyak goreng, tumis sampai bumbu harum, tanak dan matang. Sisihkan.
Resep Sate Ayam Lilit khas Bali - Step 1
Resep Sate Ayam Lilit khas Bali - Step 1
Resep Sate Ayam Lilit khas Bali - Step 1
2
Cuci bersih batang serai, saya potong sepanjang 20cm untuk dijadikan tusuk sate lalu rendam dalam air bersih. Nanti setelah akan dipakai baru ditiriskan agar batang serai tidak mudah terbakar atau lepas saat dibakar/dipanggang.
Resep Sate Ayam Lilit khas Bali - Step 2
Resep Sate Ayam Lilit khas Bali - Step 2
3
Haluskan fillet dada ayam menggunakan chopper. Setelah halus, campur dengan irisan daun jeruk.
Resep Sate Ayam Lilit khas Bali - Step 3
Resep Sate Ayam Lilit khas Bali - Step 3
Resep Sate Ayam Lilit khas Bali - Step 3
4
Masukkan daging dalam bumbu yang sudah ditumis. Tambahkan santan instant, kelapa parut, garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur bubuk. Aduk hingga rata. Adonan siap dibentuk.
Resep Sate Ayam Lilit khas Bali - Step 4
Resep Sate Ayam Lilit khas Bali - Step 4
5
Tiriskan serai. Ambil batang serai, lalu ambil 1 sdm adonan, lilitkan adonan pada pangkal batang serai sambil dikepal perlahan. Letakkan sate yang sudah dililit diatas nampan yang sudah dialasi daun dan minyak goreng agar tidak lengket. Lakukan sampai habis. Sate siap dipanggang atau dibakar.
Resep Sate Ayam Lilit khas Bali - Step 5
Resep Sate Ayam Lilit khas Bali - Step 5
6
Saya pakai teflon dengan api kecil-sedang, panggang sate sambil dioles minyak goreng agar tidak lengket dan dibolak balik sampai matang merata. Siap disajikan. Cocok disajikan bersama sambal matah atau urap sayur. Resep ada disini.
Resep Sate Ayam Lilit khas Bali - Step 6
7
Resep urap ada disini tinggal dimodif isi sayurannya ya.
Resep Sate Ayam Lilit khas Bali - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Ikung Ungkep

Ayam Ikung Ungkep

Meramaikan posbar protein dan ungkepan. Kali ini saya membuat Ayam Ikung ungkep mari kita lihat cara mbuatnya. #UngkepanRasaHatimu #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #Cookpadcommunity_bogor #PekanPosbarProtein #pekanposbar

6 porsi
55 menit
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Source : Mbak Lusy Siswaty Enak ini....

Sate Ayam

Sate Ayam

Pengeb nyoba bikin sate,tp ternyta jadinya dagingnya panjang2 gt πŸ˜‚. Tpi its oke,ttep enak kok Dengan takaran kira2 ya,sesuai selera. mon maap bentukannya kek gt πŸ˜‚πŸ€£ #PejuangGoldenApron3

6 orang
1 jam
Chicken wings oriental

Chicken wings oriental

Anak saya bosen bun kalau masak ayam selalu digoreng atau dimasak opor. Dimasak seperti ini tidak pedas makannya lahap

10 orang
Ayam cincane khas kalimantan timur

Ayam cincane khas kalimantan timur

Minggu ini cocomtang plesiran ke Kalimatan Timur, jadi sayang banget sudah jauh2 ke Kalimantan kalau tidak mencoba masakan khas Kalimatan Timur🀭 Pertama saya pilih ayam Cincane. Ayam Cincane adalah ayam kampung yang diolah dengan cara dilumuri bumbu rempah-rempah lalu dibakar hingga matang. Tampilannya menarik dan rasanya sangat nikmat karena berkat bumbu rempah yg gurih meresap sampai daging ayamnya. Pada zaman dulu, olahan ayam Cincane biasa disajikan sebagai hidangan utama saat upacara adat, pesta besar, dan acara penting seperti penyambutan tamu kehormatan di Samarinda. Selain itu, ayam Cincane juga biasa disajikan saat ada hajat, seperti ketika ada sanak saudara yang baru melahirkan atau menikah. Sumber wikipedia. Sumber resep mb Nidarudi https://cookpad.com/id/resep/13507693-ayam-cincane-khas-kalimantan-timur?invite_token=rHTmDd8EjbDYDJFooi6un8tB&shared_at=1628602736 #cookiesplesiran_mahakam #cookpadcommunity_tangerang #dapoerliandra #masakankhaskalimantantimur #ayamcincane

Nasi Bakar Ayam Kecap

Nasi Bakar Ayam Kecap

Assalamu'alaikum wr. wb Selamat Pagi, Siang, Sore, Malam, semoga Padersay selalu sehat wal afiat.., hari ini temanya adl nasi bakar apa aja, nah aku bikin Nasi Bakar ayam kecap krn anak2 suka alhamdulillah. Postingan ini untuk meramaikan komunitas pader yg caem2 dan keche2 badai...dan untuk hastegnya kali ini #GoDa_RiceOnFire, resep aslinya yg aku tulis ini udh aku tambah2 sesuai yg ada di dapur aku, ide nya dri mba Tina_Sas, org Bogor juga, aslinya aku trial dua kali jdi bisa dibuat kaya nasi goreng atau bisa dipisah di megic com. Kalau ide dri mba Tina ini dipisah nasi dan ayamnya nah kalo aku berhubung punya baby 2 taun so yg kilat aja langsung bikin kaya nasi goreng smua dimasukin, dgn bumbu ayam suwirnya yg juga enak...untuk garam dan smuanya selera yaa...ini aku sesuai yg aku buat, alhamdulillah ada resep baru lagi 😊 yg penting sehat2 smuanya yaa... #GoDa_RiceOnFire #Goda_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia Selamat mengGoyang Dapur 🍳

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ceritanya bingung mau masak ayam, tp bosen sama bumbu yg itu2 aja, akhirnya ak cobain menu ini daaann rasanya muantep abiss πŸ˜‹

2 porsi
Ayam Gota / Tanpa Gota (Darah)

Ayam Gota / Tanpa Gota (Darah)

Ini masakan favorit khas Batak. Dulu kalau di kampung sering dimasak masakan ini sama bapak / mamakku. Lama merantau ke Jakarta, aku jarang banget makan ini, bisa dibilang 1x mungkin dalam setahun. Nah berhubung hari ini aku ulangtahun, spesial aku masak Ayam Gota dan ternyata enak banget. Aku share resepnya disini ya :)

4-5 Orang
2 Jam
Chicken Salad Sederhana

Chicken Salad Sederhana

3 orang
15 menit
Ayam Merah (Charsiu)

Ayam Merah (Charsiu)

Aku tu suka masak yg praktis dan gampang. Menurutku ini masaknya gampang dan yg pasti enak. Ayam diungkep dulu semalam spy bumbu meresap sampe ke dlm daging ayam. Jadi harus ungkep dulu ya baru besoknya di olah. Bisa jg di freezer nti kalo mau makan tinggal keluarkan dulu di suhu ruang. Baru di oven. #semangcook_highpro #kampoengramadan #ungkepanrasahati #pekanposbarprotein #cookpadcommunity_semarang

Ayam Taliwang (air fryer)

Ayam Taliwang (air fryer)

Ramein #PekanPosbarAyam, ikutan Tim #AyamBerjemur.. kali ni masak ayam taliwang resep asli dr Xander’s kitchen πŸ‘‰ https://cookpad.com/id/resep/1512298-ayam-taliwang . #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam
Chicken Wing ala Pizza Hut 1 kg

Chicken Wing ala Pizza Hut 1 kg

#TimLaparTerus #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam
197. Ayam Bakar Rempah

197. Ayam Bakar Rempah

udah kelewatan jam terakhir kirim resep #Minggu39 gara2 ketiduranπŸ˜…, pdhl waktu itu masih jam 11. Tp gak kerasa, tiba2 bangun udah jam 1/2 1 malam. tp masih punya wild card sih, semoga bisa membantu. O iya Ini resepnya temen, karena dia bilang enak banget akhirnya, rasa penasaranku kambuh, besoknya langsung eksekusi. Hmm...enak beneran ternyata πŸ˜‹πŸ˜‰ #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #PekanPosbarAyam

Makaroni Ayam

Makaroni Ayam

Dikarenakan masih ada daging ayam giling dan makaroni maka munculah ide membuat makaroni ayam #PejuangGoldenApron3

Paha Ayam Kodok Simple Pake Teflon

Paha Ayam Kodok Simple Pake Teflon

Dulu bikin 1 ekor ngos-ngosan....ribet banget. Temen jualan yang paha aja. Karena beda kota nggak bisa pesen. Bikin sendiri ternyata nggak se ribet itu....cobain yuk

6-7 potong
1 Jam 30 Menit
Nasi bakar sambel ayam suwir

Nasi bakar sambel ayam suwir

Awalnya karena pengin bikin olahan makanan yang simpel gitu. Pas lihat daun pisang kepikir bikin makanan selain pepes kalo make daun pisang itu apa ya, dan terlintaslah nasi bakar

7 orang
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Bumbu Kemiri

Ayam Bakar Bumbu Kemiri

🌺 Bismillah,...... Ayam bakar bumbu kemiri ini rasanya cenderung gurih legit. Bumbunya yg minimalis bikin tidak neg saat menyantapnya πŸ˜‹ #CookpadCommunity_Bali

2. Ayam kecap

2. Ayam kecap

4-6 orang
45 menit