Pollo in Salsa Rossa (Ayam Masak Saus Merah)

Dipos pada April 11, 2022

Pollo in Salsa Rossa (Ayam Masak Saus Merah)

Anda sedang mencari inspirasi resep Pollo in Salsa Rossa (Ayam Masak Saus Merah) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pollo in Salsa Rossa (Ayam Masak Saus Merah) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pollo in Salsa Rossa (Ayam Masak Saus Merah), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pollo in Salsa Rossa (Ayam Masak Saus Merah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pollo in Salsa Rossa (Ayam Masak Saus Merah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pollo in Salsa Rossa (Ayam Masak Saus Merah) memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kata Mbak Carolina @carolinajefri, paket mentah Pollo in Salsa Rossa (Ayam Masak Saus Merah) siap masak banyak dijual di supermarket di Italia, hanya saja biasanya sayap ayam saja. Nah kebetulan saya punya sedikit sayap ayam 😍, asyik, jadi saya coba buat saja ya. Cara masak ala Mbak Carolina dengan dioven, atau dipanggang di teflon. Bebas aja. Saya pilih masak di wajan biasa saja, dengan api kecil, sampai bumbunya menyusut seperti saus. Resep ini cukup pedas rasanya. Alhamdulillah. Enak deh.. Kurang banyak bikinnya. #ArisanCooksnap3C_Carolina #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #SalamKompakSelalu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pollo in Salsa Rossa (Ayam Masak Saus Merah):

  1. 250 gr ayam (saya pakai sayap, potong dua)
  2. Secukupnya air
  3. Sedikit taburan daun seledri jika suka (tambahan saya)
  4. Bahan Marinasi:
  5. 2 sdt bubuk bawang putih (bisa pakai yang segar)
  6. 1/2 buah bawang bombai, cincang halus
  7. 1 sdt rosemary
  8. 1 sdm bubuk cabe /cayenne (resep asli 2 sdm bubuk paprika)
  9. 1/3 sdt kaldu bubuk ayam
  10. 1/2 sdt garam, sesuaikan
  11. 3 sdm minyak goreng (resep asli 1/2 cangkir minyak)
  12. 6 sdm air (resep asli 1 cangkir air)

Langkah-langkah untuk membuat Pollo in Salsa Rossa (Ayam Masak Saus Merah)

1
Bersihkan sayap ayam, potong menjadi dua tepat di bagian sendi 'drumstick' nya. Masukkan semua bahan, beri minyak dan air. Aduk rata. Sesuaikan bubuk cabe, 1 sdm agak pedas rasanya. 😆
Pollo in Salsa Rossa (Ayam Masak Saus Merah) - Step 1
Pollo in Salsa Rossa (Ayam Masak Saus Merah) - Step 1
Pollo in Salsa Rossa (Ayam Masak Saus Merah) - Step 1
2
Simpan dalam kantung plastik atau wadah tertutup. (Saya pakai mangkuk saja). Diamkan 1 jam atau bahkan semalam dalam kulkas biar benar-benar meresap.
Pollo in Salsa Rossa (Ayam Masak Saus Merah) - Step 2
3
Setelah didiamkan, siap dimasak. Jika menggunakan oven, panggang dalam suhu kurang lebih 150 ℃ selama 60 menit atau sampai terlihat matang sesuai oven masing-masing. Bisa juga pakai panggangan teflon tanpa diberi minyak lagi. Saya pakai wajan biasa. Tambahkan sedikit air lagi sampai seluruh ayam tertutup. Masak hingga kuah menyusut hingga berbentuk saus.
Pollo in Salsa Rossa (Ayam Masak Saus Merah) - Step 3
Pollo in Salsa Rossa (Ayam Masak Saus Merah) - Step 3
4
Pollo in Salsa Rossa siap dihidangkan 😍. Tambahkan taburan daun seledri jika suka.
Pollo in Salsa Rossa (Ayam Masak Saus Merah) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketan Bakar Isi Ayam

Ketan Bakar Isi Ayam

Niat hati ingin bikin sosis solo, baru sadar kalau nggak punya telur buat kulitnya. Udah terlanjur bikin isiannya. Untung masih punya beras ketan, akhirnya dieksekusi, jadilah ketan bakar isi ayam.

18 potong
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Untuk menghindari gorengan, kali ini masak ayam dibakar pakai teflon. Praktis dan lezat, dihidangkan dengan lalapan, sambal dan jeruk limau. Ayamnya diungkep dulu dengan metode slow cooking (api kecil) hingga bumbu meresap dan kental. Sumber: Ummu Ghaziyah 🙏🥰

8-10 potong
1 jam
34. Nasi Ayam Kebuli

34. Nasi Ayam Kebuli

Paksu request utk menu buka puasa hari ini "Nasi Ayam Kebuli", Krn blm pernah masak jadi yaa...gak tahu resepnya, akhirnya jalan2 ke YouTube ketemulah channel YouTube Chef Salimoz yang memperlihatkan masakan Nasi Kambing Kebuli', jadi sy ganti daging kambingnya dengan ayam, jumlah bumbu kusesuaikan, hasilnya Alhamdulillah benar2 nagih dehhh,, anak2 n paksu ampe minta nambah gituh

6 porsi
1,5 jam
Yakitori Chicken (Sate Ayam Jepang)

Yakitori Chicken (Sate Ayam Jepang)

Kali ini nyate ala Jepang dengan Yakitori chicken. Sate ayam ala Jepang ini gurih banget, enak dan rasanya pun sesuai dengan lidah orang Indo. Cocok sebagai salah satu menu bebakaran akhir minggu. Harganya nyatenya pun gak sampai 30 ribu rupiah untuk setengah kilo daging, dan hasil jadinya juga banyak, dijamin serumah kenyang. Jadi tunggu apalagi? Yuk nyate... Source Giovanni Euodia @giovannieuodia https://cookpad.com/id/resep/13387412-chicken-yakitori-sate-ayam-jepang?focus=comment_18600912 #Busway_AnekaSate #CookpadCommunity_Solo #PosbarIDAMAN #PatunganResep #KampungIdaman #BerbagiBahagia #PPKMBarengCookpad #IDAMANMamah #Cookpad #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #resep_RhymerwidKitchen

2 porsi
30 menit
Chicken Mentai Sauce Diet Version

Chicken Mentai Sauce Diet Version

Chicken mentai sauce ternyata pas banget buat yang lagi diet. Low calories, tinggal menyesuaikan saja jumlah nasi yang akan dipakai. Saya sarankan pakai nasi shirataki.

1 Orang
30 menit
Sate Ayam

Sate Ayam

#PejuangGoldenApron3 #week36

4 porsi
Ayam Chasiu - menu diet

Ayam Chasiu - menu diet

Menu yg satu ini aslinya pakai daging babi. Tp kali ini kuubah pakai daging ayam utk menu makan sehat.

1 org
1 jam
Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Minggu ke 37 Golden Apron The Next Level (resep 3 >>> 9 Februari 2021) Bikin sate dengan cara simpel dan cepat karena bumbu kacang homemadenya udah siap pakai. Dagingnya cukup dimarinasi dengan kecap manis dan bumbu kacang. Saat paksu mau makan, tinggal dibakar aja dengan tusuk sate. Dapatnya 17 tusuk dengan potongan daging yang lumayan besar, 5 tusuk aja udah puas makannya . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #sateayam #sate #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring

17 tusuk
Baked potato bites

Baked potato bites

1 porsi
35 menit
Chicken Wings with Garlic & Parmesan Cheese

Chicken Wings with Garlic & Parmesan Cheese

Perdana bikin nih karena ngidam bgt moon chickennya hangry. Bikinnya gampang bgt krn cuma pake bumbu2 bubuk tapi rasanya enak bgt🥺 kuncinya ada di oven di akhir yaa biar tambah kriuk tp renyah gak keras sm sekali✨

2 orang
2 jam
Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Bismillahirrahmanirrahim,.. Alhamdulillah jangan lupa selalu bersyukur atas nikmat yang Allah berikan.. . Ayam bakar kecap resep dari mba Nadiya hayu dan sudah saya recook,.. kali ini saya recook lagi cuman disini saya modif buat bumbu2nya biar sedikit simpel.. Ikut meramaikan Maja Kawal dan pekan posbar #cookpadcommunity_kalteng #Maja_suzan #masakanmomduor #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunity_Borneo

Chicken mozaru

Chicken mozaru

Di kulkas ada sisa bumbu carbonara dan ada nasi sisa semalam,putar otak jadilah mozaru ala2 dan enaaaak 😍

5 orang
BBQ chicken fillet 🍴

BBQ chicken fillet 🍴

Resep simpel praktis ga ribet , pakai wajan anti lengket pun jadi sebuah masakan lezat. #CookpadComunity_Jakarta #ayam_teflon #ayam_panggang

Ayam Bakar Teflon Anti Gagal Club plus Sambel

Ayam Bakar Teflon Anti Gagal Club plus Sambel

Chicken Burger

Chicken Burger

Bikin burger ayam pake chicken patty bikinan sendiri..resep ada di postingan sebelumnya yaa.. MasyaAllah..enaakk banget... Tadi buka puasa udh kekenyangan lontong+bakwan jd burger nya bikin buat maleman 🤤🤤 it's a must try loh 👍👍

Grilled chicken for salad

Grilled chicken for salad

Dalam proses menurunkan berat badan, saya dan suami makan salad. Kalau cuma sayur kok gak enak ya, jadi deh di kasi topping ini.. Enak banget.. Anak juga suka nyemilin

Steak Ayam Barbecue Saus

Steak Ayam Barbecue Saus

Yuk yang ingin membuat steak ayam dengan saus barbecue monggo di coba, simpel membuatnya dan tidak kalah enak nya dengan yang di restoran. Steak ini bisa di sajikan bersama kentang goreng, kentang rebus atau kentang panggang dan salad sesuai selera. Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking, salam sehat untuk kita semua. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #SteakAyamBarbecueSaus

4 porsi
45 menit
Ayam bbq Korea ala-ala

Ayam bbq Korea ala-ala

Sebenarnya belum pernah coba ayam bbq Korea sih. Di rumah ada bumbu jadi marinasi BBQ Korea (Korean Kalbi BBQ), tetapi ketika itu saja yg digunakan rasanya kok kurang cocok di lidah saya. Jadi saya tambahkan beberapa bahan lainnya dan dimasak saat malam tahun baru semalam #resolusisehat2021 #diarydietTR90

Ayam Bakar Bumbu Merah

Ayam Bakar Bumbu Merah

Ini karna keterbatasan bumbu yg tersedia 😂 tapi Insha Allah tetep enak dan emang enak kata pelanggan katering saya 🤩😚

3-4 orang
Ayam Bakar Sedap

Ayam Bakar Sedap

Karena lagi di rumah saja, apapun kita harus kreatif bikin masakan sehat...bosen ayam goreng, bisa dibakar.

5 porsi
1 jam