Ketan Bakar Isi Ayam

Dipos pada April 17, 2022

Ketan Bakar Isi Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Ketan Bakar Isi Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ketan Bakar Isi Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ketan Bakar Isi Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ketan Bakar Isi Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ketan Bakar Isi Ayam adalah 18 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketan Bakar Isi Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketan Bakar Isi Ayam memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Niat hati ingin bikin sosis solo, baru sadar kalau nggak punya telur buat kulitnya. Udah terlanjur bikin isiannya. Untung masih punya beras ketan, akhirnya dieksekusi, jadilah ketan bakar isi ayam.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketan Bakar Isi Ayam:

  1. Bahan isian :
  2. 400 gr ayam fillet, rebus, cincang kecil
  3. 2 batang wortel, cincang kecil
  4. 3 batang seledri, cincang kecil
  5. 1 bawang bombay, cincang kecil
  6. 6 siung bawang putih, cincang kecil
  7. 4 sdm saos tiram
  8. 2 sdm kecap manis
  9. 4 sdt gula pasir
  10. 2 sdt kaldu ayam bubuk
  11. 3/4 sdt garam
  12. 3/4 sdt merica bubuk
  13. 200 ml air
  14. 3 sdm minyak goreng utk menumis
  15. Bahan ketan :
  16. 500 gr beras ketan putih
  17. 300 ml santan
  18. 1 sdt garam
  19. 1 batang sereh, geprek
  20. 2 lembar daun pandan, disimpul

Langkah-langkah untuk membuat Ketan Bakar Isi Ayam

1
Membuat isian : Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan ayam, wortel dan seledri, aduk.
Ketan Bakar Isi Ayam - Step 1
Ketan Bakar Isi Ayam - Step 1
2
Tambahkan saos tiram, kecap manis, garam, kaldu ayam bubuk, gula, merica dan air. Aduk rata. Masak sampai airnya menyusut. Koreksi rasanya. Sisihkan
Ketan Bakar Isi Ayam - Step 2
3
Cuci beras ketan, rendam beras ketan dlm air selama 2 jam. Dalam panci masukkan beras ketan tadi, santan, garam, daun pandan dan sereh. Masak setengah matang dgn api sedang sampai santannya menyusut.
Ketan Bakar Isi Ayam - Step 3
4
Panaskan kukusan. Masukkan beras setengah matang tadi ke dlm kukusan. Kukus selama 30 menit. Angkat
Ketan Bakar Isi Ayam - Step 4
5
Ambil sebagian ketan, cetak dlm loyang yg dialasi baking paperbatau kertas minyak agar tidak lengket, ratakan dengan ditekan-tekan. Lalu beri bahan isian di atas ketan, ratakan, lalu tutup dgn sebagian ketan yg masih sisa, ratakan. Simpan 30 menit dlm kulkas
Ketan Bakar Isi Ayam - Step 5
Ketan Bakar Isi Ayam - Step 5
Ketan Bakar Isi Ayam - Step 5
6
Keluarkan dari kulkas, potong-potong sesuai selera.
Ketan Bakar Isi Ayam - Step 6
7
Panaskan panggangan, beri sedikit minyak goreng, lalu goreng ketan tadi dgn api sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat. Sebaiknya jangan ditumpuk agar tdk lengket satu sama lain. Sajikan
Ketan Bakar Isi Ayam - Step 7
Ketan Bakar Isi Ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam Bumbu Kacang Rumahan

Sate Ayam Bumbu Kacang Rumahan

Assalamu'alaikum... selamat pagiii. Hari ini hari terakhir di tahun 2020 yaaa. Biasanya kalau malam pergantian tahun sering kali ada acara "bakar-bakaran" bersama keluarga atau sahabat. Nah kali ini aku mau share menu kesukaan keluargaku di malam pergantian tahun yaitu Sate Ayam Bumbu Kacang. Resepnya mudah dan simple. Karena aku lg males ngulek, jd aku blender aja kacang dan bumbunya hehehe. Untuk alat panggang yg digunakan bisa pakai arang, teflon, atau grilled stone seperti yg saya gunakan. Pokoknya selamat berkumpul dengan orang orang yg disayangi... semoga tahun 2021 bisa membawa berkah dan kebaikan untuk semuanyaaa ;) Kamis, 31 Desember 2020 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #SateAyamBumbuKacang #SateAyam #Mingguke_31

40 tusuk
2 jam
Ayam Lodho

Ayam Lodho

#PekanPosbarAyam #AyamBerendam Pekan ayam saya pilih menu ayam berendam yang ada nyemek-nyemeknya, enak dan bikin nagih kata keluarga.

6 potong
1 jam
Cheesy chicken broccoli mash pie

Cheesy chicken broccoli mash pie

Lama banget ngesave resep ini dari IG twisted, baru dieksekusi sekarang 😁😁😁. Yummy... Ngeju banget 🤤🤤🤤 #105 #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring #hana's_kitchen

Egg Chicken Roll

Egg Chicken Roll

Menu cadangan dikala mamak sama bapak lagi ga mood masak. Resepnya hasil modif sana sini, disesuaikan dengan selera. Sempet sebel kalo ketemu resep yg pake nya cuma salah satu bagian telur seperti kuning atau putihnya aja, suka males mikir sisanya mau dibuat apa. Kalo mamak2 sekalian berpikiran sama, putih telur nya bisa diganti 1 telur utuh, atau tetep pake putih telur tp kuning nya dibuat ke adonan kulit, tinggal kurangin 1 telurnya. Mamak kukus pake kertas baking, karena kalo pake alumunium foil suka kayak ada bau2 metalnya gitu. Mau pake daun pisang, anak mamak nanti protes. Kalo udah di kukus bisa digoreng langsung, atau di oven atau bisa digereng dicelupin telur dulu. Menurut mamak, daripada beli lebih baik kita buat sendiri, bisa disesuaikan budget, rasa dan request anak, yg pasti kita lebih yakin bahan2 yg dipakai dalam kondisi baik. #PejuangGoldenApron3

Kebab ayam sapi

Kebab ayam sapi

Kebab salah satu makanan kesukaan anak dan suami..apalgi lg puasa gini dari puasa pertama anak2 dah request kebab buat menu buka..smoga bsa menginspirasi ya bu #pekanposbar #pekanposbarprotein

10 kebab
1.5 jam
Vegetables Salad With Chicken

Vegetables Salad With Chicken

06/08/2021 (382).....(07/07/2021) ceritanya kmrn abis beli sayuran hidroponik dan organik jd sekarang pengen bikin salad,dan kebetulan ada stok fillet ayam,mksd hati mau pake fillet dada ayam ternyata sy salah keluarin fillet paha dr freezer,ya udh lah ya pake fillet paha enak jg kok. Utk salad dressing sy pakai smoothies fruits dan vegetables yg msh ada sisa segelas di kulkas #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #DiBuangSayang

Ayam bakar

Ayam bakar

Request suami ayam bakar saya tamvahkan beberapa tempura dan sosis

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

#PejuangGoldenApron3 #Hesti2021 Ayam bakar Taliwang juara dan sedap sekali rasanya. Memang menjadi sajian spesial bersama keluarga. Yuk coba resepnya dijamin tidak menyesal.

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Terbaik #ayambakar #ayambakarmadu

23.Ayam Bakar Klaten

23.Ayam Bakar Klaten

Pengen masak ayam bakar yg lain dari biasanya..nyari2 ketemu resep PawoneDina dimodif dengan bahan yg ada..jadilah ayam bakar yg gurih dan manis. Seporsi cuma sepotong ayam sudah cukup dimakan berdua dengan suamik😉

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Selamat Tahun Baru 2021, Biasanya menyambut tahun baru kita masak2 nya diatas jm 10 malam, karena skrg lg ketat karena corona melonjak tajam akhirnya kita masak ayam nya pagi pagi sekalian utk sarapan 😁

2 porsi
1 jam 30 menit
Nugget Ayam the Best ala Fiesta

Nugget Ayam the Best ala Fiesta

Dulu sebelum menemukan resep ini sering banget beli nugget fiesta untuk si bocil. Resep ini sudah saya recook berkali kali ya karena memang seenak itu. Bahkan lebih enak dari fiesta lho ini...yuk dicoba. Resep dari yutub devina hermawan.

20 potong
30 menit
Kebab Dendeng Ayam

Kebab Dendeng Ayam

Menu masakan ini mudah banget untuk dibuat dan dijamin enak karena menggunakan isian Dendeng Ayam yang berkualitas. Rasa Kebab Dendeng ini dijamin bikin keluarga jadi semakin betah dirumah.

2 orang
20 menit
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Assalamu'alaikum... Ayam lagi... ayam lagi... Alhamdulillah.. stok daging ayam sllu ready dirumah 😁 Klo bosen digoreng ya dibakar, klo bosen keduanya ya dibikin apa aja bebas 😁 resep masakan daging ayam banyak bangettt. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdi2021

Asian chicken thighs

Asian chicken thighs

Terinspirasi dari channel youtube Taste of Asian Food.

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Ikut meramaikan pekan posbar ayam. Team ayam berjemur.langsung kepoin resep ayam bakar taliwang nya mba frielingga sit.Yok cus eksekusih Source:frielingga sit #Basidoncek #Sumandan_AduAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur #CookpadCommunity_Sumbar

6orang
Ayam bbq steak - sayur brokoli

Ayam bbq steak - sayur brokoli

Menu diet ala ala akuu

1 porsi
1jam