Sate Ayam

Dipos pada April 11, 2022

Sate Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini masak sate sekalian menjawab tantangan dari #CookpadCommunity_,Jakarta yaiti #Busway_AnekaSate. Dengan budget : Ayam Rp 20.000 dan bumbu -bumbu Rp 10.000. Recook dati Chammrl Youtube Devina Hermawan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam:

  1. 400 gram fillet ayam atau dada atau campuran keduanya
  2. Bahan marinasi:
  3. 4 bawang merah haluskan
  4. 2 siung bawang putih haluskan
  5. 1 sdm kaldu bubuk ayam
  6. 1/2 sdt lada halus
  7. 1 sdm kecap manis
  8. 1 sdm santan kental
  9. 1 sdm selai kacang
  10. Bumbu Kacang:
  11. 3 sdm selai kacang
  12. 2 sdm kecap
  13. 1 sdt kaldu bubuk jamur
  14. 1/2 sdt garam
  15. 200 ml air
  16. 1/2 sdm bawang goreng
  17. 1/2 sdm bawang putih goreng
  18. Bahan lain
  19. tusuk sate, rendam dlm air agar tak cepat gosong tusuk satenya
  20. jeruk limau
  21. bawang goreng
  22. kecap manis
  23. acar mentah

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam

1
Potong ayam memanjang (opsional) biar cepat nusukin satenya. Tapi kalau mau dadu kecil juga boleh.
Sate Ayam - Step 1
2
Masukan semua bumbu marinasi ke dalam potongan ayam. Aduk rata. Diamkan kurang lebih 30 menit.
Sate Ayam - Step 2
3
Tusuk potongan ayam ke dlm tusukan sate. Panaskan teflon. Olesi teflon dgn sedikit minyak. Panggang sate di atas teflon dengan api kecil. Bolak balik agar cepat matang. Angkat jika sate sudah terlihat matang.
Sate Ayam - Step 3
Sate Ayam - Step 3
4
Bumbu kacang: Masukan jadi satu semua bahan bumbu kacang. Masak bumbu kacang dengan api kecil sambil terua diaduk hingga agak mengental. Angkat dari kompor dan beri jeruk limau
Sate Ayam - Step 4
5
Tatah sate ayam dipirimg. Beri bumbu kacang. Beri acar, kecap manis, dan taburan bawang goreng
Sate Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Grilled Chicken with Mushroom Sauce

Grilled Chicken with Mushroom Sauce

Videonya sudah tayang di youtube Dapur Ade 50, sangat gampang walau judulnya sok londo 😅 Bumbu2nya juga mudah didapat, cuma ditumis2 aja Jangan lupa ditonton dan dijempolin yaaa, terima kasih 🤗💕 #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta

2 porsi
30 menit
Ayam bakar madu pedas manis

Ayam bakar madu pedas manis

Rasanya pedas manis dan hasil panggangannya shiny. Daging ayam nya empuk. Selamat mencoba Happy cooking 😋

4 orang
1 jam
Chicken Yakitori - menu diet sehat

Chicken Yakitori - menu diet sehat

Transformasi yang saya jalankan cukup 90 hari utk mengubah mindset dan gaya hidup seterusnya. Walaupun lemak sdh turun, tetap harus dilanjutkan dengan menu sehat. Jika biasanya yakitori disajikin dengan bagian paha ayam, sbaiknya diganti dengan dada ayam. Karena bagian paha itu mengandung lemak lebih banyak dibandingkan dada.

1-2 org
1jam
Ayam bakar solo

Ayam bakar solo

Ini buat si kecil yg blum bisa maem pedes

Ayam Gongso

Ayam Gongso

Masakan khas Semarang. Aslinya pake babat atau jeroan sapi, tapi karna saya ga doyan jeroan, akhirnya pake ayam aja deh. Pake resep dari @Arni Munawati, jadilah ayam gongso ini. Seneng bisa ikut meramaikan posbar kali ini setelah sekian lama absen. 🤗 #Semangcook_AyamKukuruyuk #CookpadCommunity_Semarang

2 orang
30 menit
Grilled Chicken with Mashed Potato

Grilled Chicken with Mashed Potato

Suka banget sama olahan kentang yang satu ini. Karena dalam program diet, aku pengen makanan yang masuk ketubuhku terjamin kehigienisannya. Pastinya, aku bisa atur tekstur dan rasa sesuai keinginanku. Happy Cooking!!

3-4 porsi
Melted Cheese Chicken

Melted Cheese Chicken

Melted Cheese Chicken ini awalnya saya buat dengan resep ayam lapis tepung biasa namun supaya tidak bosan, bagian atas ayam goreng saya beri taburan melted cheese dan di panggang sebentar di oven/microwave sampai keju meleleh saja. Ternyata anak-anak suka dengan olahan ayam ini. Supaya mudah, pendamping ayam saya gunakan spagetti, enak juga dengan kentang goreng. Happy cooking :)

Ayam Bakar Bumbu Bacem

Ayam Bakar Bumbu Bacem

Bumbu bacem setau aku berasal dari Jawa Tengah termasuk DIY ya.... Sepertinya bacem ini sdh sangat familiar sekali di masakan kita sehari2, baik bacem tahu tempe maupun ayam, biasanya setelah diugkep, lalu digoreng, tp karna meminimalkan minyak jadi langsung panggang teflon aja. #Semangcook_Kukuruyuk #Semangcook_AyamKukuruyuk #MasakanKhasJawaTengah #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Chicken Fajitas Tortilla Wrap

Chicken Fajitas Tortilla Wrap

Anak kost

6 orang
1 jam
Ayam Ungkep Bakar

Ayam Ungkep Bakar

#GA_TheNextLevel Ayamnya pingin dibakar dan biar ada sensasi arangnya. Maka ayamnya diungkep terlebih dahulu baru dibakar, bisa juga digoreng langsung.

20 orang
1 jam
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Resep minggu ke-46 #PejuangGolden Apron3

18 porsi
1 jam 30 menit
Ayam bakar

Ayam bakar

Request suami ayam bakar saya tamvahkan beberapa tempura dan sosis

Ayam isi keju bayam

Ayam isi keju bayam

Ini cara enak dan gampang masukin sayuran ke makanan dan anak anak auto suka plus sehat, penuh keju dan sayur😍

2 fillet ayam
30 menit
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

#PejuangGoldenApron3 #Hesti2021 Ayam bakar Taliwang juara dan sedap sekali rasanya. Memang menjadi sajian spesial bersama keluarga. Yuk coba resepnya dijamin tidak menyesal.

103. Grilled Teriyaki Chicken Breast

103. Grilled Teriyaki Chicken Breast

Terinspirasi dari resep mb @RainbowKitchen... enak... benar2 enak... Bakalan jadi favorit keluarga.. Terima kasih mb... #PejuangGoldenApron3 #PGApekan48 #posbar_ramadhan #smakit103 #CookpadCommunity_Surabaya Resep aslinya di 👇 https://cookpad.com/id/resep/14867468-grilled-teriyaki-chicken-breast-panggang-pakai-teflon?invite_token=5NzJrzcoPwEQGjcTbWaMX6L5&shared_at=1619954656

3-4 orang
20 menit
Ayam krispi garam masala

Ayam krispi garam masala

2 org
120 menit
Pepes Ayam Kemangi

Pepes Ayam Kemangi

Perdana bikin pepes ayam..udh lama pgn coba masak ini tp males karna lumayan lama dan repot nyiapin bahan2nya.. Gara2 kmrn makan dirumah ibu akhirnya coba bikin jg deh, dan kata suami enakkk..wah seneng bgtt, lain kali bakal masak ini lg deh.. Resep di recook dr youtube: Smart Mama Vlog😊 thx resepnya

6 porsi
1 jam 30 menit
Chicken Patty

Chicken Patty

Stok daging habis..belom belanja lagi..pas punya burger bun udh lama, yg ada ayam makanya bikin chicken patty aja,d.. Ini pake resep Sashylittlekitchen.. Buat menu buka puasa cocok banget..selamat mencoba 🤤🤤

Ayam Bumbu Rujak

Ayam Bumbu Rujak

Kalau bosan dengan hidangan ayam yg gitu-gitu aja, kalian harus coba yang satu ini! Dinamakan ayam bumbu rujak karena bumbu dasarnya terdiri dari bahan2 untuk membuat rujak yaitu gula merah, asam jawa, dan cabai. Sehingga rasanya perpaduan antara manis, gurih, pedas. Proses memasaknya ada dua tahap, pertama diungkep dan kedua dipanggang. #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung

5-6 orang
1 jam