Ayam Gongso

Dipos pada April 16, 2022

Ayam Gongso

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Gongso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Gongso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Gongso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Gongso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Gongso adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Gongso diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Gongso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Gongso memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan khas Semarang. Aslinya pake babat atau jeroan sapi, tapi karna saya ga doyan jeroan, akhirnya pake ayam aja deh. Pake resep dari @Arni Munawati, jadilah ayam gongso ini. Seneng bisa ikut meramaikan posbar kali ini setelah sekian lama absen. ๐Ÿค— #Semangcook_AyamKukuruyuk #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gongso:

  1. 4 buah sayap ayam
  2. 2 sdm kecap manis
  3. 100 ml air
  4. 1 sdt garam
  5. 1 lembar daun salam
  6. 1 siung besar bawang merah, iris tebal
  7. 1 sdm minyak kelapa
  8. Bumbu halus:
  9. 4 siung bawang merah
  10. 2 siung bawang putih
  11. 3 buah cabe merah
  12. 1 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Gongso

1
Panggang ayam dengan minyak kelapa hingga setengah matang. Aromanya harum saat matang nanti.
2
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, bawang merah iris dan air. Masukkan ayam. Tuang kecap manis dan garam. Tutup, masak hingga matang dan meresap. Angkat dan sajikan hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate ayam taichan untuk diet

Sate ayam taichan untuk diet

Cari cari menu diet yg simpel. No santan, minyak, gula, tepung. Akhirnya bikin deh sate taichan yg super simpel.

2 porsi
1 jam
Ayam Bakar Ingkung Kecap

Ayam Bakar Ingkung Kecap

Biasanya buat ayam bakar tapi ga pakai kecap nah ini ayahnya pingin yg pakai kecap coba deh

5-7 Orang
2 Jam 30 menit
Burrito Ayam Sisit

Burrito Ayam Sisit

Challenge Clover minggu ini dari Mbak Lilis_dapoerTara, Fusion Food, yang adalah memadu padankan dan mengkombinasi masakan dari dua atau lebih budaya yang berbeda. Hal ini bertujuan untuk menciptakan reka baru dari suatu makanan sehingga bisa lebih menarik dari sebelumnya. Masakan ini sering kali ditemukan di wilayah perkotaan dan juga multibudaya. Seperti burrito dengan ayam sisit ini, burrito adalah masakan dari negara Meksiko, berupa tortila dengan isian daging dan sayuran. Sedang ayam sisit, adalah masakan berbahan ayam dan dengan berbagai rempah segar dan harum berasal dari negara kita, tepatnya dari daerah Bali. Dan mereka dipadukan menjadi satu masakan (fusion food), Burrito Ayam Sisit. Dan cukup mencengangkan bahwa perpaduan mereka menghasilkan rasa segar, harmonis dan balance. Baru, enak dan seru... Source Kulit Tortila Merra Bawati #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

8 buah
๐Ÿ— Ayam Bakar Ungkep

๐Ÿ— Ayam Bakar Ungkep

Assalamu'alaikum'Warahmatullahi Wabarakatuh Cookpaders.... Source : Tan Liana Irawan Lg mau ada ortu datang kerumah trus belanja ayam nyari-nyari resep ayam bakar ungkep deh...klop sama resepnya bunda tan...๐Ÿ˜Š Mantul resepnya bun...anak saya yg umur 1th lebih suka yg ndak di bakar...yg masih berkuah gtu...hehehe ndak sampai berkaramel gegara kebanyakan kasih air trus lupa kasih kecap jg... #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Tarakan

Ayam Bakar/goreng bumbu Terik

Ayam Bakar/goreng bumbu Terik

Bismillah...nemu resep ungkepan ala Bunda @diah didi bisa di bakar atau di goreng,jadi bisa setor #ungkepan buat cookpad #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #cookpadComunity_bali #cookpad Comunity_denpasar

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Source : Mbak Lusy Siswaty Enak ini....

Ayam Lodho Pedas Khas Jawa Timur

Ayam Lodho Pedas Khas Jawa Timur

Minggu ke 39 Golden Apron The Next Level (resep 4 >>> 26 Februari 2021) Source : Ucik Dwi Ayu Masih dengan olahan Ayam Berendam. Dan kali ini ayamnya berendam di Tulung Agung Jawa Timur dengan masakan khasnya yaitu Ayam Lodho. Biar pedes mantul, saya banyakin cabe merahnya dan warnanya jadi lebih merah membara (resep asli yang dibanyakin cabe rawitnya). Sekalian saya bikin ini buat menu nasi bungkus Jumat Barokah minggu ini, disamping menu lainnya. Saya searching beberapa resep, ada yang pake kencur dan jinten, ada yang ga pedes, ada juga yang ayamnya digoreng dulu sebentar bukan dipanggang/bakar. Klo saya lebih suka yang dipanggang karena ada rasa khasnya. Rasanya pedes mantul jadi ga perlu nyambel lagi . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #AyamBerendam #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #AyamLodho #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

15 potong
1.5 jam
Ayam Gota / Tanpa Gota (Darah)

Ayam Gota / Tanpa Gota (Darah)

Ini masakan favorit khas Batak. Dulu kalau di kampung sering dimasak masakan ini sama bapak / mamakku. Lama merantau ke Jakarta, aku jarang banget makan ini, bisa dibilang 1x mungkin dalam setahun. Nah berhubung hari ini aku ulangtahun, spesial aku masak Ayam Gota dan ternyata enak banget. Aku share resepnya disini ya :)

4-5 Orang
2 Jam
Roti tortilla dengan kebab ayam

Roti tortilla dengan kebab ayam

Resep tortilla dr resep sebelumnya hanya diperbanyak setengahnya. Isiannya pakai ayam dari resep devina hermawan dengan modifikasi.

Pepes Ayam Pedas

Pepes Ayam Pedas

Source : Dapur Pronik #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Ayam Rarang NTB

Ayam Rarang NTB

Katanya sih ini salah satu olahan ayam khas NTB .. tapi seriusan bumbunya enak ๐Ÿ˜ Source : @mayhai_107 #MasakanKhasNTB #CookpadCommunity_Depok #RekreasiDepok

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

source: dapur citarasa

Sate Ayam & Sosis Bakar

Sate Ayam & Sosis Bakar

Selamat Tahun Baru buat keluarga cookpad semua .. Disini mau share bumbu marinasi sate nih disini saya pake bumbu mari nasi chicken wings dan emang enak sih cocok juga buat persatean .. Untuk resep chicken wings nya bisa liat di resep ini yah https://cookpad.com/id/resep/13145479-chicken-wings?invite_token=YJ39yzAAh22DjWSyYXe4vuZE&shared_at=1609493677

*Sate ayam Maranggi* ala rumahan

*Sate ayam Maranggi* ala rumahan

Selasa 26-01-2021 .... Sate Maranggi ini adalah sajian khas dari daerah Purwakarta. Dan konon katanya ada filosofinya yaitu "tiga daging setusuk" yg melambangkan Tri Tangtu yaitu Tekad, Ucap dan tindakan dalam bahasa sunda. Dan biasanya sate maranggi itu menggunakan daging sapi ataupun daging domba. Tapi saya buatnya pake daging ayam aja seperti resepnya mba Phie Kitchen ini. Walaupun buatnya dengan daging ayam dan sambel kecap sebagai pendampingnya tapi ini enaknya puuooll pake banget ๐Ÿ‘๐Ÿ˜‹. Source : Phie Kitchen #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_35

12 tusuk
Honey Chicken Wings

Honey Chicken Wings

Simple bgt, enak๐Ÿ˜‹ Ga berasa malah dicemilin๐Ÿคญ Resep aslinya dari mba @pre_sella https://cookpad.com/id/resep/8130200-honey-chicken-wings?invite_token=WpFo1hVBDoJaPEDKGmt5nnBt&shared_at=1625325110 Mksh ya mba resepnya enak2, wl sy malu setor jepretan coosnapnya๐Ÿคญ๐Ÿ™ˆ yg pnting enak masakannya๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜ #NgobrasPeDa_Presella #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Chicken toast with oregano

Chicken toast with oregano

Pengen bawa bekal apa? Ada ayam.. Dah yg simpel dibakar aja dibumbuin simpel aja #PejuangGoldenApron3

#145 Chicken Burger Homemade

#145 Chicken Burger Homemade

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatu Peluk kangenn dari saya bundaaa-bundaa Cookpad yang menginspirasi ๐Ÿค— Lama bangetttt nii saya nggak upload hasil uprekan dapur saya. Selain karena hapenya limited time buat saya dan selaluuu dipakai si bocil buat nontonin yt, kadang juga tidak sempat karena sudah habis duluan masakannya sebelum diabadikan. So, maaf kalo pict langkah pembuatan tidak ada or kurang lengkap. Semoga berkenan, and enjoy! Noted : maaf untuk chicken patty nya sangat tipis punya saya karena saya hanya mengkreasikan sisa dada ayam, resep asli 250gr yaaa Bun, 3 siung bawang, dan 1 sdm merica,. #happywife #happycooking #cookpadcommunity_Semarang