Nasi bakar ayam suwir daun kemangi

Dipos pada April 20, 2022

Nasi bakar ayam suwir daun kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi bakar ayam suwir daun kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi bakar ayam suwir daun kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi bakar ayam suwir daun kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi bakar ayam suwir daun kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi bakar ayam suwir daun kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi bakar ayam suwir daun kemangi memakai 28 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya lagi penasaran dan pengen bisa masak nasi bakar ternyata gini ya wkwkwk bismillah enak πŸ˜πŸ€—

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi bakar ayam suwir daun kemangi:

  1. Bahan nasi gurih :
  2. 500 gr beras Punel
  3. 360 santan cair (sesuaikan dengan beras)
  4. Bumbu halus :
  5. 2 siung bawang putih
  6. 5 siung bawang merah
  7. 1 batang serai (geprak)
  8. 3 lembar daun jeruk
  9. 3 lembar daun salam
  10. Secukupnya daun pandan
  11. Secukupnya daun salam
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya totole
  14. Secukupnya penyedap rasa / kaldu
  15. Secukupnya royco
  16. Bahan bumbu ayam suwir :
  17. 1/2 kg dada ayam (fillet)
  18. 3 siung bawang putih
  19. 5 siung bawang merah
  20. 2 biji cabai merah
  21. 20 biji cabai rawit
  22. 1 buah laos (memarkan)
  23. Secukupnya royco
  24. Secukupnya garam
  25. Secukupnya penyedap rasa
  26. Secukupnya lada bubuk
  27. Secukupnya kemangi
  28. Secukupnya daun pisang (yang muda dan jangan terlalu tua)

Langkah-langkah untuk membuat Nasi bakar ayam suwir daun kemangi

1
BAHAN NASI GURIH : Cuci bersih beras dan semua bahan sisihkan
2
Haluskan semua bumbu yang sudah di siapkan.peras santan sekalian
3
Siapkan panci yang sudah berisi beras masukkan santan dan tambahkan bumbu yang sudah di siapkan daun salam daun jeruk serai tambahkan garam royco penyedap rasa dan totole aduk aduk hingga tercampur rata (jika sudah komplit masuk semua lalu nyalakan kompor) sambil diaduk rata ya biar tidak gosong bawah nya jika sudah setengah matang pindahkan ke dandang kemudian masak hingga matang sisihkan dinginkan (bisa di masak di magicom juga ya)
4
BAHAN BUMBU AYAM SUWIR : cuci bersih daging ayam rebus hingga matang dinginkan kemudian suwir suwir tiriskan
5
Haluskan semua bumbu yang sudah disiapkan laos memarkan
6
Panaskan penggorengan dengan secukupnya minyak tumis bumbu hingga harum masukkan sedikit air mendidih pertama tambahkan sedikit gula garam Royco dan penyedap rasa mendidih kedua masukkan ayam yang sudah disuwir aduk aduk rata tunggu hingga mendidih merata dan empuk check rasa
7
Pipihkan daun pisang
8
Siapkan daun pisang yang sudah di pipihkan tata nasi dan suwiran ayam tambahkan cabai rawit di atasnya kemudian bungkus seperti membungkus lontong lalu lipat bagian ujungnya rapikan dan pastikan udah rapat sematkan tusuk gigi di bagian ujungnya gunting kelebihannya supaya lebih rapi
9
Panggang nasi diatas pemanggang arang / teflon atau oven panggang nasi bakar hingga daun berubah berwarna hitam kecoklatan tiriskan
10
Siap di sajikan
11
Nb : saran saya lebih tepatnya di panggang pakai arang saja ya. bau dan aromanya lebih khas Jawa bangedt.jika di panggang diatas teflon atopun oven. rasa dan baunya berbeda sama yang dipanggang dengan arang.pokoknya recomendded pakai arang ya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

🍚 Chicken Tuna Mentai Rice

🍚 Chicken Tuna Mentai Rice

Menu baru untuk sarapan pagi, Alhamdulillah Pa'Suami & Anak-anak pada suka😁 Source : Mrs. Kori https://cookpad.com/id/resep/13577680-chicken-mentai-rice-ala-rumahan?invite_token=o2naGC3JzA3HmpghHKSSZ29v&shared_at=1608459217

2 porsi
Sate ayam manis

Sate ayam manis

3 porsi
1jam
Sate ayam taichan untuk diet

Sate ayam taichan untuk diet

Cari cari menu diet yg simpel. No santan, minyak, gula, tepung. Akhirnya bikin deh sate taichan yg super simpel.

2 porsi
1 jam
Bahn Mi Ayam - Sandwich Vietnam

Bahn Mi Ayam - Sandwich Vietnam

Pertama kali makan bahn mi tuh abis vaksin anak pertama di YPK Menteng, nama restonya Cali Deli. Suka banget seger saladnya, rotinya dengan daun herb kesukaanku daun ketumbar wangii πŸ₯°. So this time memory baking again for lunch today ☺️. #bahnmi #vietnam #sandwich #makananalakafe #kulinerasia #menusehat #daunketumbar #rotibaguette

Nasi Bakar Ayam Suwir

Nasi Bakar Ayam Suwir

#PejuangGoldenApron3

8 buah
Sup Krim Ayam Sayur/Chicken and Veggies Cream Soup with Croutons

Sup Krim Ayam Sayur/Chicken and Veggies Cream Soup with Croutons

Beberapa hari lalu hujan terus sepanjang hari, trus berasa dingin deh pagi2.. Cek kulkas, bahan ada semua nih cus bikin yg hangat-hangat 🌼

5 orang
1 jam
Abon Ayam Homemade

Abon Ayam Homemade

Persiapan di bulan Ramadhan tinggal besok, kali ini bikin yg simple dan bisa tahan lama. Abon Ayam homemade yg ku cari dr Cookpad super simple dan mudah bgt. Ini aku dapet resep dr dapur oemahDanish. Enak dan bisa awet buat bahan makan dikala telat sahur πŸ˜…. Makasih ya mb atas resep nya. Ijin repost. Source: dapur oemahDanish #Timlo_LaukKering #PejuangGoldenApron3 #Timlo_TimCookpadKomunitasSolo #WongSoloMasak #CookpadCommunitySolo #PekanPosbarHidanganKering #LihaiReCook10_Solo

Se'i Ayam Sambel Korek

Se'i Ayam Sambel Korek

Sebenernya ini nyontek menu di resto deket rumah. Namun sy masak ala sendiri aja, iyalah kan ngga mungkin sy tanya resepnya kesanaπŸ˜… Tapi sungguhan ini sama-sama bikin berselera makan, begitu menurut beberapa anggota keluarga yg udah makan di sana juga. Mau bilang mirip, tapi ngga beraniπŸ˜… Ayam se'i(asap)-nya sy buat sendiri, menggunakan resep sy di Cookpad tanggal 11 Juli tahun 2019. Sy pernah posting resep bikin Ayam Asap Oven, jadi sy pakai pengasapan seperti itu saja, namun ayamnya diganti fillet. Sebetulnya sih, sy sudah lumayan bisa mengasap dengan cara tradisional. Walau baru 20 kiloan ikan yg pernah sy asap sendiri, ya kira-kira seperti itu juga caranya jika mengasap ayam. Tapi kondisi cuaca saat ini, banyak hujan, tidak mungkin menyalakan bara dan mengasap kalau tidak dibawah peneduh. Se'i ayam sambel cobek yg cocok didampingi tumisan daun pepaya adalah resep #combongabibita_sambelpecelayam dan #pekanposbarayam punya sy warga #cookpadcommunity_bogor sekaligus buat ikutan #pekanposbarayam juga. Ayam se'i sambel korek plus tumis daun pepaya dan sebakul nasi anget udah siap nih.. Ada yang mau nemenin makannya...?😁😁😁

2 - 3 orang
1,5 jam
Soes Ragout Ayam

Soes Ragout Ayam

Soes rasa gurih ini termasuk cemilan klasik. Saya mengenal pertama saat ibu mengadakan acara di rumah (lupa apa tepatnya, sy masih SD πŸ˜„), pas pesen di tukang kue, saat itu pas selesai ngadon. Jadilah serasa kek test food gt...sy kebagian icipΒ². Nikmat bener di lidah...keterusan jadi cemilan kesukaan deh sampe sekarang 😍 #CookpadCommunity_Tangerang

20 - 22 pcs
60 menit
Simple Tandoori Chicken

Simple Tandoori Chicken

Tandoori Chicken. Salah satu resep yang menarik bagi umi di Pinterest adalah resepnya Sabrina Synder yang berasal dari India. Bikinnya cukup mudah ditambah lagi umi juga selalu sedia garam masala dari resepnya mbak Tania Helena πŸ₯°πŸ™ #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya 28122020

8 orang
Bakso Ayam Diet No Tepung No Minyak No Gula No Santan

Bakso Ayam Diet No Tepung No Minyak No Gula No Santan

Kali ini lagi mencoba diet No Tepung No Minyak No Santan No Gula ala tya ariestya.. Nah, Gimana yah caranya lagi diet tapi mau makan yang enak dilihat dimata tapi enak di mulutnya. Jadi deh bakso yg endul-endul. Selamat mencobaπŸ™πŸ»

30 Pcs/20 gr
Pizza Ayam Lada Hitam (Praktis & Mudah)

Pizza Ayam Lada Hitam (Praktis & Mudah)

Pengen pizza nih. Pas ada pizza base frozen dikulkas, segera eksekusi. Praktis, cepat dan enak. #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Kaltim #KulaEtamCoCok

1-2 orang
40 menit
Ayam Bakar Madu Pedas Manis

Ayam Bakar Madu Pedas Manis

Ayam bakar kesukaan suami, dia lebih suka dibakar dari pada ayam goreng! Yuk buat aja deh! πŸ’•

4 porsi
1 jam 30 menit
Sate Ayam

Sate Ayam

Bumbu marinasi saya recook dari Mba Susan Mellyani

Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Source mba @taniahelena , terimakasih πŸ™β€οΈ #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

5 orang
2 1 jam
Sate Ayam Lecker

Sate Ayam Lecker

Source: Dapur Kobe Pengen makan sate tapi masih pagi..belum ada yang jualan dong ya. Coba2 bikin sendiri ah...pake resep dari Dapur Kobe yang sudah pasti nikmat. Nyam..nyam...enakkkπŸ˜‹ #GA_TheNextLevel #dutarecookberaksi #dutarecookBalikpapan #cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_Kaltim #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Fusilli Baked Saus Instan (Lasagna)

Fusilli Baked Saus Instan (Lasagna)

Kali ini saya mencoba untuk memadukan saus bolognese instan untuk membuat fusilli baked yang sangat mudah dan cepat tapi dengan rasa yang tidak kalah dengan yang ada di restaurant. Karena kebanyakan saus instan memiliki rasa yang kurang pas di lidah, jadi harus di mix agar rasanya lebih yummy

4 porsi
30 menit
Ayam percik

Ayam percik

Ayam Percik.... Kuliner yang berasal dari Kelantan Malaysia ini ternyata memiliki banyak penggemar di Indonesia. Ada banyak cara untuk memasak Ayam Percik ini, mulai dengan digoreng, diungkep lalu panggang, kemudian disiram kuah waaaah pokonya mantaf deh ...karena itu rasa ayam dan kuahnya terasa gurih, meresap sampai ke dalam hmm yummy

9 potong
60'
Ayam bakar Taliwang

Ayam bakar Taliwang

Berhubung kita lagi mengurangi makanan berminyak, jadi bikin ayam bakar aja dgn bumbu seadanya..Alhamdulillah suami suka dan bakal jd salah satu resep ayam favorit nih...πŸ˜‰

7 potong ayam