Anda sedang mencari inspirasi resep Se'i Ayam Sambel Korek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Se'i Ayam Sambel Korek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Se'i Ayam Sambel Korek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Se'i Ayam Sambel Korek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Se'i Ayam Sambel Korek adalah 2 - 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Se'i Ayam Sambel Korek diperkirakan sekitar 1,5 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Se'i Ayam Sambel Korek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Se'i Ayam Sambel Korek memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebenernya ini nyontek menu di resto deket rumah. Namun sy masak ala sendiri aja, iyalah kan ngga mungkin sy tanya resepnya kesana😅 Tapi sungguhan ini sama-sama bikin berselera makan, begitu menurut beberapa anggota keluarga yg udah makan di sana juga. Mau bilang mirip, tapi ngga berani😅 Ayam se'i(asap)-nya sy buat sendiri, menggunakan resep sy di Cookpad tanggal 11 Juli tahun 2019. Sy pernah posting resep bikin Ayam Asap Oven, jadi sy pakai pengasapan seperti itu saja, namun ayamnya diganti fillet. Sebetulnya sih, sy sudah lumayan bisa mengasap dengan cara tradisional. Walau baru 20 kiloan ikan yg pernah sy asap sendiri, ya kira-kira seperti itu juga caranya jika mengasap ayam. Tapi kondisi cuaca saat ini, banyak hujan, tidak mungkin menyalakan bara dan mengasap kalau tidak dibawah peneduh. Se'i ayam sambel cobek yg cocok didampingi tumisan daun pepaya adalah resep #combongabibita_sambelpecelayam dan #pekanposbarayam punya sy warga #cookpadcommunity_bogor sekaligus buat ikutan #pekanposbarayam juga. Ayam se'i sambel korek plus tumis daun pepaya dan sebakul nasi anget udah siap nih.. Ada yang mau nemenin makannya...?😁😁😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Se'i Ayam Sambel Korek:
- 300-500 gr Ayam Oven Asap (fillet saja)
- Bumbu tumis se'i ayam:
- 3 siung besar bawang merah
- 2 siung besar bawang putih
- 3 sdm saus tiram
- 1/2 sdt gula pasir
- Sambel korek:
- 30 buah cabai rawit
- 2 siung bawang putih
- 5 sdm minyak sayur
- 1/2 sdt garam
- Pelengkap:
- Tumis daun pepaya
- Nasi liwet/nasi uduk/nasi biasa
Langkah-langkah untuk membuat Se'i Ayam Sambel Korek
