Ayam & Kentang Mayonnaise Panggang (Baked Mayonnaise Chicken & Potato)

Dipos pada February 6, 2022

Ayam & Kentang Mayonnaise Panggang (Baked Mayonnaise Chicken & Potato)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam & Kentang Mayonnaise Panggang (Baked Mayonnaise Chicken & Potato) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam & Kentang Mayonnaise Panggang (Baked Mayonnaise Chicken & Potato) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam & Kentang Mayonnaise Panggang (Baked Mayonnaise Chicken & Potato), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam & Kentang Mayonnaise Panggang (Baked Mayonnaise Chicken & Potato) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam & Kentang Mayonnaise Panggang (Baked Mayonnaise Chicken & Potato) adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam & Kentang Mayonnaise Panggang (Baked Mayonnaise Chicken & Potato) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam & Kentang Mayonnaise Panggang (Baked Mayonnaise Chicken & Potato) memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebelumnya saya pernah mencoba hidangan ini di rumah teman yang berasal dari Afrika. Karena rasanya enak & sangat mudah, jadi saya mencoba membuatnya juga di rumah, hanya saja saya mengurangi penggunaan paprika & menggantinya sebagian dengan cabai bubuk. Saya juga menambahkan bumbu kering seperti Thyme & Tarragon (anda dapat menggantinya dengan Sage atau Rosemary kering). Ternyata keluarga suka sekali. Mayonnaise digunakan untuk memarinasi ayam bersama bumbu2 selama 1-2 jam agar bumbu meresap. Dada ayam juga tidak menjadi kering sewaktu di panggang. Anda dapat menghidangkan ayam & kentang ini begitu saja dengan salad/sayuran atau hidangan ini juga enak sekali dimakan dengan nasi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam & Kentang Mayonnaise Panggang (Baked Mayonnaise Chicken & Potato):

  1. 400 gr Kentang ukuran sedang-belah 4
  2. 3 Fillet belahan dada ayam (750-800 gr)
  3. 1 Bawang bombay (3 Bawang merah besar)-potong besar2
  4. 4 sm Mayonnaise
  5. 1 1/2 st Garam
  6. 1 st Thyme kering
  7. 1 st Tarragon kering
  8. 1 sm Paprika bubuk
  9. 1 st Bawang putih bubuk
  10. 1-2 st Cabai bubuk
  11. secukupnya Olive oil
  12. 1 st Lada hitam bubuk
  13. Lada hitam gerus kasar secukupnya-taburan

Langkah-langkah untuk membuat Ayam & Kentang Mayonnaise Panggang (Baked Mayonnaise Chicken & Potato)

1
Buat 3 keratan dangkal di bagian daging dada yang tertebal. Letakkan ayam & irisan kentang di mangkuk. Taburi dengan bumbu2 lalu beri mayonnaise. Remas2 ayam & kentang dengan tangan agar semua tercampur dengan rata. Tutupi & simpan di kulkas selama 1-2 jam
2
Sementara itu, alasi pan panggang dengan kertas perkamen. Panaskan oven 200ยฐ C, nyalakan api atas & bawah lalu taruh rak oven di posisi sepertiga bawah.
3
Atur ayam & ketang di pan panggang. Sisipkan potongan2 bawang diantara ayam & kentang itu. Kucuri dengan olive oil yang cukup banyak lalu taburi dengan lada hitam gerus kasar. Panggang selama 15 menit, balik posisi ayam lalu panggang lagi selama ยฑ 15 menit.
4
Keluarkan dari oven & sajikan. Anda juga dapat menghidangkannya dengan nasi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang cola

Ayam panggang cola

Pas lagi bingung mau masak apa tetiba keingat resep yang sudah lama banget disimpen tapi belum sempat dieksekusi. Pas banget juga pak Z baru beli cola kemarin dan semangat mengeksekusi resepnya. Enak banget ayamnya,rasanya manis legit gitu mirip2 ayam panggang kecap.

untuk 4 -6 porsi
Sayap ayam panggang pedas

Sayap ayam panggang pedas

Utk sayurnya, resep terpisah ya..

Ayam Panggang Manis Pedas

Ayam Panggang Manis Pedas

Salah satu food preparation yg wajib kita coba (dan pasti pernah sih ๐Ÿ˜) adalah ungkep.. Ungkep sendiri merupakan proses memasak suatu bahan makanan beserta bumbunya di atas api kecil hingga bumbu meresap ke dalam bahan. Nah setelah diungkep, bahan akan jadi lebih awet apalagi kalau disimpan di chiller atau freezer. Sewaktu2 dibutuhkan, tinggal dimasak sebentar deh. Nah kemarin di WAG Semangcook, kami berkesempatan belajar lebih dalam mengenai proses ungkep dan marinasi bersama teh @opibun ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ wah ternyata ada beberapa tips yg belum pernah saya ketahui. Sipdeh catet2 semuanya... Ini saya buat salah satu kreasi resep ungkep beliau, rasanya pengen coba semua sih karena semua nampak uenakk tapi karena keterbatasan waktu, saya coba yang satu ini dulu. Saya modif biar ada pedes2nya dikit, dengan ditambah cabai. Hasilnya, manis pedas dan gurih. Selamat mencoba! ๐Ÿ˜‹ Source : @opibun Link Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/5309834?invite_token=qEkQAx #Semangcook_SinaUngkep #PekanPosbar #Ungkepan #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokyaHokye

Ayam panggang kesukaan keluarga reni ross

Ayam panggang kesukaan keluarga reni ross

ceritanya suami baru sembuh dari sakit karena kurang nafsu makan dikasih ini itu ga mau ya akhirnya aku bikin ayam panggang dalam pikiran ku semoga suamiku mau makan , dan akhirnya alhamdullilah ternyata suamiku mau makan juga ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

4 orang
45 menit
Sayap Ayam Panggang Ungkep Kecap

Sayap Ayam Panggang Ungkep Kecap

Source : Indira Quin Bikin menu olahan yang kaya akan protein dan pastinya di sukai oleh keluarga. #GA_TheNextLevel #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan

Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

Assalamu'alaikum bunda, resep ke 16 aku nih..mau sharing resep ayam panggang manis ala aku, sebenernya bumbu halusnya bisa dikasih cabe juga ya bunda kalau suka pedas dan warnanya pun akan jadi lebih cantik, berhubung anakku blm bisa makan pedas jadi ini versi manis biar semua bisa makan..yuk dicoba bun tapi siap2 masak nasi yg banyak ya hehhehe.. Wassalamu'alaikum wr wb.. #PejuangGoldenApron3

Ayam Panggang alaKala

Ayam Panggang alaKala

Beli ayam panggang di tetangga, ternyata anakku doyan, akhirnya nanya resep nya dan coba bikin sendiri di rumah biar lebih hemat. Alhamdulillah anakku suka juga โค๏ธ

3-4 orang dewasa
1 jam
Sweet Chicken Wings (panggang)

Sweet Chicken Wings (panggang)

BissmilLah, Udah lama ga upload masakan, soalnya lagi ketagihan praktek kue dan keik ๐Ÿ˜… AlhamdulilLah, akhirnya pagi tadi bikin sweet dan spicy wings, bikinnya barengan sih soalnya beli sayap ayam 1kg tapi dibagi dua. Soalnya anak ga bisa makan pedes tapi ayahnya harus ada lada hitamnya. Nah, ini versi panggang, bisa sih digoreng asal api kecil biar dalamnya matang dan gda darahnya.

45 menit
Farrouj Meshwi (Ayam Panggang Arab)

Farrouj Meshwi (Ayam Panggang Arab)

Rabu, 3 November 2021 Goda kali ini Kita bikin masakan khas timur tengah. Saya terinspirasi dari resep Noof's Kitchen. saya juga baru pertama kali masak ayam panggang khas Arab ini, ada hal unik dalam pembuatan ayam panggang ini, yaitu pemakaian Arang yang diletakkan di minyak dan mengeluarkan asap itu berpengaruh di rasa ayam. Source : Noof's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/13617777-farrouj-meshwi-ayam-panggang-arab-ala-teflon?invite_token=kZXE4FxSkRdtBsHgNnQvHeai&shared_at=1635943192 #Goda_Yassalam #Goda_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #dapoertara #cookpadcommunity_surabaya #HuntersInAction

Ayam panggang bumbu Rujak

Ayam panggang bumbu Rujak

Assalamu'alaikum ... Ikut setor #bumbuMerahMeriah Bikin ayam panggang bumbu rujak saja... pas ada stock ayam dikulkas dan bumbu2 semua ada di dapur ... cuss langsung bikin ... ahhh ternyata enak bangettt. Anak yang kecil aja suka .. pdhal di bumbu dasar merah nya itu ada cabe nyaa .. tp dia ga kerasa... wahhh seneng jadi menghemat tenaga ga masak double. Source : Beranda Aqlan dengan modifikasi https://cookpad.com/id/resep/12213635-ayam-panggang-bumbu-rujak-teflon?invite_token=ZGV2huEVMLSeg5WpCJLzJyoe&shared_at=1617425215 #BumbuMerahMeriah #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #lihaiRecook9_Yogyakarta #pekanposbarbumbudasar #pejuangGoldenapron3

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... Selamat pagi... Apa kabar cookpaders semuanya... Edisi bobol tabungan... Entah kapan resep ini saya buat karena sudah lama ada di draf untuk simpan ga_thenextlevel. #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_depok

Ayam panggang

Ayam panggang

Ayam panggang

Ayam panggang

Ceritanya beli ayam 2 ekor yang belum dipotong2, bingung mau bikin apa yg pas karena males motongin, akhirnya nyoba bikin ayam panggang hehe Oia, aslinya aku bikin 2 ekor ayam, tapi di resepku untuk 1 ekor ya bu ibu ๐Ÿ˜Š

5 orang
1 jam 30 menit
Ayam Panggang Thailand

Ayam Panggang Thailand

Tinggal dijadikan satu semua bumbu, kemudian dimasukan ke oven. Praktis dan hasilnya mantul. Recook dari Channel YouTube Willgoz #CookpadCommunity_Jakarta #kampoengramadhan

Ayam Panggang sederhana

Ayam Panggang sederhana

ุจูุณู’ู…ู ุงู„ู„ูŽู‘ู‡ู ุงู„ุฑูŽู‘ุญู’ู…ูŽู†ู ุงู„ุฑูŽู‘ุญููŠู… Ayam panggang ini menu favorit keluarga karena rasanya yang gurih, empuk dan nikmat. Padahal bumbunya sangat sederhana.

6 orang
60 menit
Resep Ayam Panggang Kecap (Roasted Sweet Chicken)

Resep Ayam Panggang Kecap (Roasted Sweet Chicken)

Lagi ngidam ayam bakar kecap, cm ga ada yang jual di negara suami๐Ÿฅฒ. Untung saya membawa bumbu2 indo. Yaudah cus bikin sendiri aja, aplg anakku juga demen makan ayam kecap iniโ˜บ๏ธ

Saya dan anak
90 menit
Ayam Panggang Oven

Ayam Panggang Oven

Makanan favorit, karena bumbunya ga pakai ribet. Tinggal dijadikan satu dalam wadah dan dibalur ke ayam, masukan kulkas. Besok pagi masukan ke oven. #Pekanposbar #KreasiBBQ #JCCOSpecial_AnekaBBQ #CookPadCommunity_Jakarta

Ayam Panggang Kuah

Ayam Panggang Kuah

Request suami katanya bosen ayam digoreng atau diopor trs jd pengen dipanggang seperti ayam panggang wiradesa buatan ibu. Baiklah aku pun minta resep ke ibu. Hahaha... Apa sih yg enggak buat kamu mas ๐Ÿ˜

Ayam panggang madu

Ayam panggang madu

Anak" suka bgt ayam cuma ga boleh dulu makan diluar,jd bunda cari" resep yg mudah n ga perlu waktu lama..tara jadi deh

Sayap ayam panggang

Sayap ayam panggang

Punya stok sayap ayam nyoba resep dari mbk iisvhara.Disini saya pakai teplon karena gak punya oven. Resep bisa dilihat๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14730837-sayap-ayam-panggang?invite_token=qMwb8u8irvAfwTu9m99pcBjU&shared_at=1617778820 #cookpadindonesia #cookoadcommunity_surabaya #masakasyik #KampoengRamadan