Ayam panggang bumbu Rujak

Dipos pada February 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang bumbu Rujak memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum ... Ikut setor #bumbuMerahMeriah Bikin ayam panggang bumbu rujak saja... pas ada stock ayam dikulkas dan bumbu2 semua ada di dapur ... cuss langsung bikin ... ahhh ternyata enak bangettt. Anak yang kecil aja suka .. pdhal di bumbu dasar merah nya itu ada cabe nyaa .. tp dia ga kerasa... wahhh seneng jadi menghemat tenaga ga masak double. Source : Beranda Aqlan dengan modifikasi https://cookpad.com/id/resep/12213635-ayam-panggang-bumbu-rujak-teflon?invite_token=ZGV2huEVMLSeg5WpCJLzJyoe&shared_at=1617425215 #BumbuMerahMeriah #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #lihaiRecook9_Yogyakarta #pekanposbarbumbudasar #pejuangGoldenapron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang bumbu Rujak:

1/2 ekor ayam bag paha atas dan bawah
Bahan marinasi ayam
1 buah jeruk nipis
1 sdm garam
Bumbu
2 sdm bumbu dasar merah (lihat resep)
2 lembar daun jeruk
2 sdm air asam
100 cc santan sedang
Minyak untuk menumis dan menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang bumbu Rujak

Siapkan bumbu bumbu

Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 15-20 menit

Goreng ayam sampai kecoklatan, angkat dan sisihkan

Panaskan minyak( ambil dr sisa menggoreng ayam, tumis bumbu merah lalu masukkan daun jeruk lalu tuang air asam aduk rata

Setelah itu masukkan santan, gula merah dan garam.

Lalu masukkan ayam sampai kuah menyusut, lalu angkat dan panggang sampai matang, ayam panggang bumbu rujak siap di sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Lemon

Ini adalah olahan ayam panggang kedua saya setelah ayam bumbu rujak. Kali ini sy menggunakan jeruk lemon untuk bahan olesan nya. Aroma khas lemon pada saat menggigit daging ayam panggang ini membuat nafsu makan meningkat. Segar dan tentunya nikmat sekali disajikan dengan sepiring nasi hangat. 😋 . Postingan ini sekaligus utk memeriahkan acara semarak komunitas clover. Dengan tema "jeruk" , pilihan dari mb lilis. Semoga berkenan ya mb 🙏. . Doa saya : "Semoga hari-hari mb lilis dan keluarga di penuhi dengan kesejukan, keceriaan dan kebahagiaan senantiasa". 🤗 . . NOTE : 1. Jika tidak suka terlalu asam, bisa ditambahkan madu pada bahan olesan nya (campuran jeruk lemon) . 2.Untuk lemon zest (parutan kulit lemon), gunakan bagian kulit luar yg kuningnya saja. Putihnya usahakan jgn ikut, krn pahit nanti. 3. Sy menggunakan metode Brine, supaya setelah di panggang, ayam tidak kering seluruh nya. Namun dalam nya masih juicy. Jadi sy ingin luarnya kering namun dalam nya masih lembut. . Hampir sama dgn proses marinasi, bedanya metode Brine menggunakan cairan. Sedangkan dalam metode marinasi biasanya hanya menggunakan bumbu/saus saja. Lebih lengkapnya bisa Googling sendiri ya teman-teman. Sy sudah tulis lengkap tapi ternyata harus sy hapus lagi krn muncul peringatan "cerita terlalu panjang" 🤭😅😅 . . #Semarak_JerukanHarimu #KreasiJerukanHarimu #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel

2 orang

Ayam Panggang kampung

Buat ayam gini memang lebih sehat, Krn minyak dari ayam langsung jatuh ke bagian dasar oven 😘 tes pky oven baru yg dari olshop di tivi2 itu 😀 memang hasilnya wah, walaupun lama. kering dan garing d luar bagian kulitnya dan empuk sekali bagian dalamnya. #PejuangGoldenApron2 #MingguKe23 #OlahanAyamPanggang #MasakItuSaya

4-5 porsi

Ayam Panggang

Hallo moms! Lama banget gak posting resep.. Padahal dr sebelum puasa sdh poto poto, edit edit tinggal posting yaowoh belum juga posting. Wkwkwk.. Baiklah ini cooksnap ayam panggang punya Xander's Kitchen.. Resep blio pasti super duper simple, tp saya modif sedikit yaa moms hehe.. Sesuaikan dg selera aja.. Cuss kemon bikin, sooo Simpel!

Ayam Panggang Madu (Menu Diet Ibu Menyusui) #1

Karena BB tak kunjung menurun sejak melahirkan, mulailah berinisiatif untuk diet namun tetap menjaga asupan gizi supaya ASI tetap lancar

1-2 orang

Ayam Panggang Kecap Enak & Praktis

Assalamu'alaikum. Semalem si kakak minta sarapan pakai ayam panggang. Cus lah langsung bikin pakai resepnya mba Ayie yang saya liat beberapa hari lalu di ig. Resep sedikit dimodif sesuai bahan yang ada di rumah. Enak banget ayam panggangnya. Apalagi dicocol sama sambel bawang. Yuk bikin untuk kesayangan di rumah! Source: Neng_Ayie

Ayam Panggang Madu Simple

Punya sayap ayam dibikin ini aja anak pd suka. By: @janicaturini

Ayam panggang teflon kuah kecap

Gak tau knpa sukaa bgett sma namanya ayam panggang .. #siapramadhan #anekamasakanayam

2 porsi

Ayam panggang oven

Assalamu'alaikum bunda, resep ke 16 aku nih..mau sharing resep ayam panggang manis ala aku, sebenernya bumbu halusnya bisa dikasih cabe juga ya bunda kalau suka pedas dan warnanya pun akan jadi lebih cantik, berhubung anakku blm bisa makan pedas jadi ini versi manis biar semua bisa makan..yuk dicoba bun tapi siap2 masak nasi yg banyak ya hehhehe.. Wassalamu'alaikum wr wb.. #PejuangGoldenApron3

Ayam Panggang Thailand

Tinggal dijadikan satu semua bumbu, kemudian dimasukan ke oven. Praktis dan hasilnya mantul. Recook dari Channel YouTube Willgoz #CookpadCommunity_Jakarta #kampoengramadhan

Ayam panggang oven

Stay at home "imbas corona"

Lemper panggang isi ayam

Ayam Panggang Madu Ala Teflon

Ga punya oven atau panggangan? Panggang pakai teflon aja.. Sengaja ga pakai cabai biar anak-anak bisa makan sepuasnya. Apalagi ditemani pakai sambal kecap dan sup sayur. Waduh Mak, langsung ludes diganyang suami dan anak-anak 😉

4 orang

25 menit

Ayam Panggang Madu Pedas Manis

Masih dalam rangka arisan recook #Cookpadcommunity_Kalbar, kebetulan masih ada stok ayam, dan resep ayam madunya mba Putri sutoto terlihat begitu menggoda, langsung dicobain aja. Ini aslinya setelah diungkep, ayamnya digoreng sebentar, tapi saya panggang pakai oven. Kalau mau di bakar diatas teflon juga bisa. Dengan proses membuat yang mudah, saus yang dicampur campur aja, menghasilkan ayam yang enaak banget.. coba yuk ❤️ #RecookMenyadik_PutriSutoto #RecookMenyadikKalbar #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak