Chicken Ragout Tartlet

Dipos pada April 7, 2022

Chicken Ragout Tartlet

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Ragout Tartlet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Ragout Tartlet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Ragout Tartlet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Ragout Tartlet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Ragout Tartlet adalah 7-8 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Ragout Tartlet diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Ragout Tartlet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Ragout Tartlet memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin baru bikin Strawberry Tartlets, tapi ibuku bukan tipe dessert gitu jadi beliau request tartlet yang gurih. Ya baiklah....dibuatkan Chicken Ragout Tartlets saja yaaaa..... Resep tartlet crust nya aku comot dari resep Mbak Ricke di IG. Dan menurutku ini adalah resep cruat terbaik yang pernah kubikin. Mempyur tapi gak rapuh. Ahh...enak deh pokoknya. Hehehe. Di recook ya!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Ragout Tartlet:

  1. Chicken Ragout
  2. 2 sdm margarin
  3. 2 siung bawang putih, cincang
  4. 1/2 buah bawang bombay, cincang
  5. 1/4 ekor ayam, rebus matang lalu suwir2
  6. 1 buah wortel, kupas dan potong dadu
  7. 2 sdm tepung terigu
  8. 100 ml susu cair
  9. secukupnya Lada dan garam
  10. Tartlet Crust
  11. 125 gr Terigu protein sedang
  12. 75 gr margarin, dinginkan lalu potong kecil2
  13. 1 kuning telur
  14. Sejumput garam
  15. 1 kuning telur untuk olesan

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Ragout Tartlet

1
Cara membuat Chicken Ragout : lelehkan margarin dalam panci/wajan, tumis bawang putih dan bombay hingga harum. Masukkan wortel, masak hingga layu, masukkan ayam suwir dan bumbui dengan lada dan garam. Aduk hingga merata. Taburkan tepung terigu, aduk dan masak hingga tepung matang. Tuangkan susu cair, aduk merata hingga tekstur mengental. Perbaiki rasa lalu matikan api.
2
Cara membuat pie crust : campurkan tepung terigu dan garam. Tambahkan potongan margarin dingin. Campurkan dengan menggunakan garpu hingga menjadi tekstur seperti pasir. Terakhir, masukkan kuning telur yang sudah dikocok lepas. Uleni sebentar saja hanya sampai bahan menyatu. Bungkus dengan plastik wrap, dinginkan dalam lemari es kurleb 30 menit
3
Setelah adonan crust didinginkan, keluarkan dari lemari es dan diamkan sebentar hingga adonan bisa dibentuk. Cetak ke dalam cetakan tartlet, jangan terlalu tebal ya. Tusuk2 dasar tartlet dengan garpu untuk menghindari adonan menggelembung pada saat dioven. Sisihkan adonan untuk tutup tartlet.
Chicken Ragout Tartlet - Step 3
4
Panggan adonan yang sudah dicetak ke alam oven selama kurleb 5-7 menit. Keluarkan dari oven.
5
Isi masing-masing tartlet dengan isian Chicken Ragout kira2 1 sdm. Tutup dengan sisa adonan yang sudah digilas dengan rolling pin setebal 3mm, lalu diiris memanjang kurleb 1/2cm. Masing2 ditutup dengan motif seperti anyaman.
6
Oleskan permukaan tartlet dengan kocokan kuning telur. Tipis2 saja. Lalu masukkan kembali dalam oven selama kurleb 10menit. Panas dan waktu sesuaikan dengan oven masing2 ya.
7
Kalau sudah crunchy dan golden brown, angkat dan siap disajikan.
Chicken Ragout Tartlet - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam Saus Kecap

Sate Ayam Saus Kecap

Daripada masak ayam opor lagi opor lagi, saus kecap lagi saus kecap lagi. Kali ini mencoba bereksperimen membuat sate ayam. Salah satu kelemahan membuat dengan wajan ialah sering kali bagian dalam tidak matang. Tipsnya gunakan api kecil dan masak tiap sisi hingga garing dan keemasan. Kemudian tutup dengan panci untuk menginduksi panas ke dalam daging. Unruk resep ini saya menggunakan wajan khusus untuk Korean BBQ. thanks @olivia #TimLaparTerus #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Baked Lasagna

Baked Lasagna

Ayam Bumbu Taliwang

Ayam Bumbu Taliwang

Ayam jago peliharaan sendiri, akhirnya dipotong juga...Suru tidak usah dipotong, eh ternyata potong kecil2. Ternyata yg potongin pengen dibuat rica2....akhirnya dibagilah menjadi 2 bagian Setelah dimasak ternyata keenakan hihi...ga jadi rica2nya Pedas dan nikmat 👍

Not Spicy Chicken Wings

Not Spicy Chicken Wings

5 pcs
90 menit
Chicken pot pie sup ala bundo aleeya

Chicken pot pie sup ala bundo aleeya

Ini dl nikah menu fav bunda ,coba inget2 rasa..tp pastry bunda ganti roti tawar di panggang..

5-6 porsi
30 menit
Otak-otak Ayam

Otak-otak Ayam

Ini buat ikutan jugaaa #GowesBecak_KeBogor recook resepnya Bunda RatihAng dari Cookpad Community Bogor, ini yaampun ludesss sama aku dan suami, endul banget resepnya, mudah juga ternyata membuatnya, kebetulan aku punya stok bumbu kacang, jadi aku gabuat lagi Makasih bunndd resepnya, salam kenal dari #cookpadcommunity_jakarta

12 bungkus
1 jam 15 menit
#Pepes Ayam Sembunyi

#Pepes Ayam Sembunyi

#Pejuanggoldenapron3

Ayam Taliwang Khas Lombok

Ayam Taliwang Khas Lombok

#270, Ahad/20 Des 2020 Dua anak perempuan ibuku, qadarullah harus merantau jauh dari kampung ibuku. Kakakku sering berpindah domisili krn tugas kerja suaminya. Salahsatunya pernah tinggal di kota Lombok taun 2000 an. Bermula kisah saat kami berkumpul keluarga besar, kakakku menceritakan enaknya wiskul di lombok, tentang sayur2an segar yg enak utk lalap, tentang ayam bakar terkenal yg enak banget namanya ayam taliwang. Yeah lama banget ya kejadiannya.. Tahun segitu, Mamahku masih sehat dan produktif, utk menghilangkan penasaran citarasa ayam tsb ya jadinya kami ajak jalan-jalan makan ayam dan ikan bakar di saung lesehan sunda yg dekat saja Sekarang pas momen posbar ttg ibu, teringat lagi deh sama ayam taliwang. Nih, Mah sekarang aku sdh bisa masak sndiri ayam taliwang berkat recook dari cookpad. Seandainya Mamah masih ada bisa kita botram ayam taliwang yg beneran memang enak ini. Endolita rasanya, meski pake ayamnya bukan ayam kampung dan hanya dipanggang teflon. Gpp ya Mah, ada yg lebih baik lagi disana ...moga kelak kita bersua di jannah Nya, dg segala keindahan dan kenikmatannya. Source : Xander Kitchen, dg penyesuaian bahan #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncekq #Babako_UntuakAma #MasakanUntukIbu

45 menit
Ayam bepanggang khas banjarmasin

Ayam bepanggang khas banjarmasin

Lagi kangen sama masakan kampung halaman. Kebetulan ada stok ayam di kulkas. Jadilah ayam bepanggang khas banjarmasin... ☺️

Sate Ayam Kuah Padang

Sate Ayam Kuah Padang

Saya penyuka segala macam sate, termasuk sate Padang. Pas ada even #PekanCooksnap antar regional nah saya pengen coba bikin sendiri sate Padang ala Rhea's Kitchen. Ngintip dari resepnya mba Mita W.#MommyFayzel# tapi berhubung ready stok dikulkas fillet ayam, jd hrs disesuaikan deh jd sate ayam. Tapi rasa kuahnya tuh beneran enaak.. mirip sama rasa kuah sate Padang favorit.. 🤩 #CookpadCommunity_Depok

25 tusuk
Sate ayam madura teflon

Sate ayam madura teflon

Yay bebikinan sate ayam tuh emang anti gagal, mau taichan mau madura semuanya pasti enak yg namanya ayam dibikin apapun asal garemnya pas mesti enakk 🥰 Cooksnap: @ois_993

17 tusuk
Nasi ayam ketumbar

Nasi ayam ketumbar

Masak ini pakai magic com hehhe #PejuangGoldenApron3

Isian Kebab ayam

Isian Kebab ayam

Makanan fav nya ma boy..seneng bgt dia klo umma nya buat cemilan inihh..langkah 1 kita buat isian nya dl yaaak.. #cpbali_menusehat #cookpadcommunity_bali

20 pc kebab
1jam 30 menit
Sate Padang Kere (Rempelo ayam)

Sate Padang Kere (Rempelo ayam)

Awalnya mau pakai ketupat tapi ternyata di pasar ngga ada ketupat yg jadi, jadilah pakai nasi. Gatau cara bikinnya Wkwkwkwkwk

2 orang
1 jam
Bakakak ayam bakar madu

Bakakak ayam bakar madu

Udah lama ingin nyoba bikin bakakak ayam, anak2 nantangin mommy bikin ayam utuh. Tapi dapetnya ayam negri yang gede, dan oven mommy yang kecil ga muat di roasted jadi ga muter. By the way, ini bakakak enak banget bumbunya juga nyerep ke dalem, karena mommy kurang yakin mateng sampai dalem, mommy oven nya 2x 50 menit (hahaha) karena lama, jadi bumbunya makin nyerep ke dalem deh

4-5 orang
Shirataki Chicken Mentai Rice

Shirataki Chicken Mentai Rice

2 porsi
30 menit
Turkish Bread 1x proofing (isi ayam keju)

Turkish Bread 1x proofing (isi ayam keju)

💫Lagi demam Turki kah ya???😂 🔸gegara pak suami ngajakin ke Turki mulu tapi ketakutan pandemi begitu mendera🤣 🔸Yowes mari kita bebikinan aneka penganan ala Turki aja ya 🔸Recipe : Youtube channel Enfes yemek tarifleri Selamat mencoba✨ #CookpadCommunity_Semarang #Semangcook #TurkishBread #Roti

8 Orang
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Punya banyak stok madu, bosan makan ayam yang dimasak gitu² aja. Bikin ayam bakar madu aja ^.^

2 orang
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Gurih

Ayam Bakar Gurih

Menu lauk siang ini. Gurihnya sampe ke dalam dalam. Hasil cooksnap resepnya mba @musdalifaaah , yang menang arisan cooksnap #cookpadcommunity_Kaltim di minggu ini. Yuk dicoba. #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Musdalifah #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Chicken Steak with Mushroom Sauce

Chicken Steak with Mushroom Sauce