Bacem Ayam Bakar

Dipos pada March 15, 2022

Bacem Ayam Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Bacem Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bacem Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bacem Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bacem Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bacem Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bacem Ayam Bakar memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak dg bumbu rempah dg rasa manis. #pekanposbar #ungkepan #semangcook_sinaungkep #semangcookhokyahokye #cookpadcommunity_semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bacem Ayam Bakar:

  1. 8 potong ayam paha + sayap
  2. 3 pasang hati + ampela
  3. Bumbu halus:
  4. 10 bawang merah
  5. 8 bawang putih
  6. 3 kemiri
  7. 1 sdt ketumbar bubuk
  8. Bumbu utuh:
  9. 2 cm laos
  10. 1 lbr daun salam
  11. 2 bh gula jawa
  12. 4 sdm kecap manis
  13. 1 sdt garam
  14. 1 sdm gula pasir
  15. 1,5 lt air kelapa
  16. Margarin secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Bacem Ayam Bakar

1
Cuci ayam. Rebus hati + ampela. Sisihkan
Bacem Ayam Bakar - Step 1
2
Haluskan duo bawang dan kemiri. Masukkan dlm wajan yg berisi air kelapa, salam, laos dan gula jawa. Lalu masak hg mendidih.
Bacem Ayam Bakar - Step 2
Bacem Ayam Bakar - Step 2
Bacem Ayam Bakar - Step 2
3
Setelah mendidih masukkan ayam, hati dan ampela. Masukkan kecap, garam, ketumbar dan gula pasir. Masak hg air menyusut. (Masak dg api kecil)
Bacem Ayam Bakar - Step 3
Bacem Ayam Bakar - Step 3
4
Siapkan batu bakar/teflon. Oles dg margarin. Tata ayam, hati dan ampela. Oles bolak balik dg sisa bumbu, margarin dan kecap manis. Panggang smp matang.
Bacem Ayam Bakar - Step 4
Bacem Ayam Bakar - Step 4
Bacem Ayam Bakar - Step 4
5
Sajikan dg sambal kesukaan.
Bacem Ayam Bakar - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baked potato (pastel tutup)

Baked potato (pastel tutup)

Hmmm....yummy n creamy Sedikit ribet bikinnya tp terbayarkan dengan rasanya yg enak banget. Utk yg ingin membuatnya mungkin untuk bahannya perlu adaptasi sedikit disesuaikan saja dgn ketersedian ditempat masing2..pasti ga bakalan gagal..semangat😘😘 #PejuangGoldenApron2 Minggu ke 7

Sosis panggang dan fish row roll yummi.

Sosis panggang dan fish row roll yummi.

Anak2 suka banget sm sosis panggang, daripada beli di jalanan lebih baik buat sendiri di rumah...

5porsi
10menit
Spicy Chicken Wing

Spicy Chicken Wing

Dulu pernah bikin dengan langsung di oven setelah marinasi beberapa jam, tapi karena ada beberapa bagian yang di rasa kurang matang sempurna, jadi aku coba dengan cara di ungkep dulu. Aku prefer pake cara ini. Empuk, bumbunya lebih meresap, dan ga terlalu lama ngabisin waktu buat manggangnya. #PejuangGoldenBatikApron

Ayam bakar madu oven

Ayam bakar madu oven

4 orang
1jam 30 menit
Cashew Chicken

Cashew Chicken

3 people
15 minutes
Thai pandan chicken

Thai pandan chicken

Source @dada.tastes #Cookpad_Community

Ayam Bakar Bumbu Meresap

Ayam Bakar Bumbu Meresap

Kepengen banget moms makan ayam bakar, akhirnya buka Kulkas. Masyaallah nemu ayam, exited sekali rasanya 🤩 Tidak pakai lama, tidak pakai mikir, sett sett langsung eksekusi. Lihat bumbu didapur Alhamdulillah juga masih lengkap. Lanjoedddd kupas-kupas in bumbu, dan taraaaaa kita masak Ayam Bakar Bumbu Meresap. Rasanya menurut saya sudah pas ya moms, manis-manis asin agak asam sedikit gitu. Harus banget nih moms moms nyobain ya, cukup simpel juga bikinnya. Mari kita coba…. #PejuangGoldenBatikApron #27Februari2022 #Minggu4

5 orang
1 jam
Baked potato with chicken and tofu / menu diet sehat

Baked potato with chicken and tofu / menu diet sehat

menu enak dan sehatt rendah kalori rendah lemak

1 porsi
Sate lilit ayam

Sate lilit ayam

Sate lilit di padukan dengan sambal matah cocok banget ,makan pake nasi anget 🤤 Karna gak punya stok sereh,jd sate lilit nya pakai stik es cream buat nya kecil2 Untuk tes rasa : jika adonan sudah jd bs ambil sedikit adonan lalu panggang dan tes rasa,jika kurang bs di tambahkan bumbu ,baru di lilitkan ke tusukan nya #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron_yovi26

Chicken Floss Cake

Chicken Floss Cake

Hari ini bikin snack yang gurih2 sekalian ikutan tantangan #TIKETBatikGoldenAppron

22 pcs
1 jam 30 menit
Pastel Tutup Klasik Panggang Mudah Lezattt

Pastel Tutup Klasik Panggang Mudah Lezattt

Dari duluu pengen nyobain bikin pastel tutup..tapi males banget kukus+ancurin kentangnya..wkwkw.. padaha sepele ya?#tepokjidat Akhirnya kekomporan mba Susi Agung,waktu beliau share resep pastel tutupnya,ga pake lama langsung beli bahan dannn taraaa.. Mba Susi pake Tepung Kentang instant,next time mau pake itu aja ah,soale bener2 ga telaten tadi lumatin kentang :D Hasilnya enakkk,lezattt,mudahh.. Tapiiiii sayangnya Soun kurang empuk soale uda terburu nafsu..wkwkw..jadinya kurang juicy..trus aku pake pyrex rada gede,kentangnya ketipisan jadi rada kering juga ditambah waktu panggang yang aku lamain tapikir supaya padat(aku suka pastel tutup yang rada padet ga berair,lha rata2 kentangnya mengandung banyak air)wkwk Tapiii overall tetep uenakk:) Baiklah ini 1st Trial,next pasti better Resep by Susi Agung dengan sedikit modifikasi Cussss mommiessss

5 porsi
45 menit
Baked Breast Chicken (DIET MAYO)

Baked Breast Chicken (DIET MAYO)

Hari kedua lunch dengan mayo menu.. Kali ini proteinnya ayam, mungkin besok bisa diganti ikan or tahu ya.. belom apa2 uda bosen sama daging2an hehehe

Macaroni schotel panggang

Macaroni schotel panggang

Iseng2 buat nya...cuman dr dlu uda penasaran bgt dgn macaroni ni...

Chicken Katsu Baked Rice

Chicken Katsu Baked Rice

Isiannya boleh diganti sesukanya dan segampangnya aja. Boleh pake bakso dan sosis atau tuna. Aku pake yg ada aja kebetulan kmrn msh ada chicken katsu homemade di kulkas 😊

Spicy Chicken Wings

Spicy Chicken Wings

Sering makan chicken wings di resto pizza,tapi 1 porsi itu pasti kurang.Coba2 deh bikin ala2.Pake bumbu yang ada ajah,lumayan lah agak mirip rasanya.Pas di panggang wanginya semerbak 1 rumah😀

Spicy Chicken Baked Rice

Spicy Chicken Baked Rice

Variasi baked rice ini bisa dicoba agar keluarga tidak bosan dengan resep nasi goreng biasa.

2 porsi
30 menit