Ayam Gurih Kemangi

Dipos pada April 19, 2022

Ayam Gurih Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Gurih Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Gurih Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Gurih Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Gurih Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Gurih Kemangi adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Gurih Kemangi diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Gurih Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Gurih Kemangi memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tim #AyamBerendam masak yang beda😆. Kali ini aku masak ayam kuah dengan aroma kemangi. Hasilnya cita rasa hidangan ayam dengan rempah-rempah semakin lezat dan istimewa😋. Sebelum berendam di kuah, terlebih dahulu ayam dipanggang/dibakar hingga berwarna kecoklatan dan matang. Hampir mirip dengan pembuatan ayam lodho dan “urip-urip” kalau kata budhe saya. Rasanya Lezat sekali👍 anak-anak always minta yang banyak kuahnya. Hehehe. Resepnya dari majalah saji edisi 388. #PekanPosbarAyam #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gurih Kemangi:

  1. 1 ekor ayam, potong 10
  2. 1/2 sdm garam
  3. 1/2 sdm air jeruk nipis
  4. Bahan Saus :
  5. 4 tangkai kemangi
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/2 sdt merica bubuk
  8. 1/4 sdt gula pasir
  9. 1/2 sdm air asam jawa, dari 1 sdt asam jawa dan 1 sdm air
  10. 400 ml santan, dari 1 butir kelapa
  11. Bumbu Halus :
  12. 8 butir bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 4 buah cabai merah keriting
  15. 4 butir kemiri, sangrai
  16. 2 cm kencur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Gurih Kemangi

1
Lumuri ayam dan garam dengan air jeruk nipis. Diamkan 30 menit.
2
Bakar ayam sambil diolesi sedikit minyak sampai matang dan kecoklatan (Aku memanggang di batu bakaran. Lalu merebus ayam panggang ke dalam sebagian kuah hingga ayam benar-benar matang).
Ayam Gurih Kemangi - Step 2
3
Rebus bahan saus dan bumbu halus sampai kental dengan api kecil.
Ayam Gurih Kemangi - Step 3
Ayam Gurih Kemangi - Step 3
Ayam Gurih Kemangi - Step 3
4
Sajikan ayam dan siram dengan sausnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Bikin ayam bakar simple bahannya gak ribet rasanya enak :)

5 porsi
30 menit
Resep Sate Ayam Lilit khas Bali

Resep Sate Ayam Lilit khas Bali

Cuco bgt nih disandingin sama nasi + urap sayur 👌 Daging ayam bisa diganti ikan tenggiri, atau udang.

25 tusuk
2 jam
Nasi Mandhi Ayam

Nasi Mandhi Ayam

Ini adalah Menu favorit keluarga saat Idul Adha, apalagi Anak saya yang bungsu suka banget sama Nasi Mandhi, biasa pesan dan harga nya lumayan buat saya😊. Beruntung ada Posbar IDAMAN tema menu Idul Adha saya coba membuat dengan Cooksnap mbak @DianaN_17 ,saya persimple dikit ya mbak resepnya jadi lebih simple tapi tetap enak dan anak saya suka banget, terima kasih untuk resepnya ya mbak 🙏🥰 #NasiMandhiAyam #KampungIdaman #PosbarIDAMAN #ComboAnjangsana_Banten #CookpadCommunity_Bogor #FotoKece

4 orang
Ayam Taliwang

Ayam Taliwang

#pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta Kurang 4 Minggu lagi selesai challenge golden apron 3, smg tinggal sedikit lagi bisa lbh fokus dan ga lupa nulis resep 😊😊😊

Potato Vege Baked

Potato Vege Baked

Potato Vege Baked

Crispy Chicken Steak

Crispy Chicken Steak

Pengen chicken steak, tapi masih belom berani makan diluar 🙈 ada dada ayam fillet, okelah cusss ke dapur bikin buat dinner 😍😍😍

Ayam bakar taliwang teflon

Ayam bakar taliwang teflon

Source : Dapoer Kia Akun : https://cookpad.com/id/pengguna/24925304 #AyamBerjemur #PekanRayaAyam

Sup Ayam Waingapu, Sumba Timur

Sup Ayam Waingapu, Sumba Timur

Delapan belas tahun lalu di Sumba Timur, saat saya bekerja di sana dan berkunjung ke desa-desa. Lalu disuguhi sup ayam dilengkapi sambal cabe rawit segar adalah sungguh kemewahan bagi penduduk sana bisa menghidangkannya. #SupAyamWaingapu #AyamBerendam #PekanPosbarAyam #cookpadcommunity_bali

2 porsi
30 menit
Tahu Bumbu Bamboe Soto Ayam

Tahu Bumbu Bamboe Soto Ayam

#cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_KutaiKartanegara #KulaEtamCoCoK

Ayam kecap menu diet (no minyak)

Ayam kecap menu diet (no minyak)

Lagi berusaha hidup sehat, mengurangi minyak dan tepung, padahal mamak paling suka kalau ngosreng pakai minyak atau margarin, tp ternyata not bad lohh mak, enak juga meskipun minim bumbu, monggo incop incip Ini makannya pakai 3 kuntum brokoli dan 4 sdm nasi panas Beeghhh dijamin syurga banget mak 😃😃

2 kali makan
Grilled Chicken

Grilled Chicken

Ala Sulungku Hasil dari cooking class nya dan mnta di posting di cookpad ibunya🤭🥰 Eh atau ibunya yang minta ya🙄lupa😁 Pokoknya ini jadi menu andalannya yang katanya mudah, ibunya sendiri belum pernah🤭 Yuk mari dicoba ajah😘 #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #KampoengRamadhan #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

#PejuangGoldenApron3 #Hesti2021 Ayam bakar Taliwang juara dan sedap sekali rasanya. Memang menjadi sajian spesial bersama keluarga. Yuk coba resepnya dijamin tidak menyesal.

Chicken Wings Saus Barbeque

Chicken Wings Saus Barbeque

Olahan ayam kadang memerlukan kreativitas spy nggak mbosenin.... Dibuatin ayam barbeque seperti ini, langsung ludes.... Yummiii... 😋 Source : Rima Kitchen #PejuangGoldenApron3 #GA3 #minggu26 #CookpadCommunity_Jakarta

Quesadilla Chicken Taco

Quesadilla Chicken Taco

Source @Dapur Neeta Liburan tlah tiba, mumpung anak2 di rumah masakin sesuai permintaan mereka. Si sulung yang sering explore aneka cemilan dan makanan manca negara udah jauh2 hari request minta bikin quesadilla. Mom awalnya bingung, mahluk apa yang namanya quesadilla. Untunglah di cookpad segala macam jenis resep masakan, makanan, dan cemilan dari dalam maupun manca negara ada, jadi gampang nyari referensinya. Dari yang versi ori sampe versi modif-nya tinggal dipilih aja sesuai bahan yang tersedia di rumah. Anak-anak ikut nimbrung meskipun ga bantuin banyak. Kaka sukanya bikin buletan buletan tortilla-nya. Kalo adik seneng bagian masuk-masukin bumbu aja. Tapi kalo bagian kompor bunda yang handle. Senengnya anak2 suka banget, malah kayaknya kurang. Beres masak, bersih pula piringnya ga bersisa. Untung yang hasil panggangan pertama masih sempet difoto, sambil ditungguin si sulung😂😂😂 #BandungArisanRecook4_DapurNeeta #GA_TheNextLevel #BandungSilihAsaan_KanggoMurangkalih #CookpadCommunity_Bandung #MasakSekeluarga #DapurMomEra #ResepDapurMomEra

14 pcs
120 menit
Chicken Pie

Chicken Pie

Resep ini, juga saya dapat dari Youtube channel Dobson Family Mbak Ni'maturrosidah ... Mudah dan enak

12 biji
1 jam 30 menit
Sate Ayam

Sate Ayam

Sate Ayam Teflon🥰

Sate Ayam Teflon🥰

Pengen cobain masak buat anak aq sate ayam tapi yg di panggang di atas teflon.awalnya ragu takutnya gak seenak dgn yg di bakar seperti yg di jual abang2 di pinggir jalan tapi pas aq coba buat dgn bumbu yg pas hasilnya enak jg. Disini aq marinasinya sampe semalaman biar lbh enak tapi klu mau, lgs jg boleh tapi marinasi 2 jam di dlm kulkas baru di panggang di atas teflon / pan.

lumayan
semalaman🤭
Ayam Bakar Teflon & Sate Sapi Bumbu Racik

Ayam Bakar Teflon & Sate Sapi Bumbu Racik

Lagi kepengen banget makan ayam bakar, tp bumbu dasar habis Dapet daging sapi dan pengen nyate tp males ngulek & nusuk2 daging 😂 bumbu racik ayam goreng adalah jalan ninjaku 😎

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Mari masak ayam lagi~ Kemarin udah di goreng, hari ini di bakar😋 Source: Windri Aries #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #TimAyamBerjemur #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #MingguKe38

Spicy chicken wing

Spicy chicken wing

2-3 orang