Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Dipos pada April 13, 2022

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada daun pisang sisa bungkus pesanan bothok kemarin jadilah masak nasi bakar untuk sarapan. Nasi bakar ayam suwir kemangi πŸ˜„ #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi:

  1. Bahan Nasi:
  2. 500 gram nasi
  3. 700 ml santan
  4. 1 sdt garam
  5. 2 lembar daun salam
  6. Bahan Ayam Suwir Kemangi:
  7. 500 gram dada ayam fillet
  8. 3 siung bawang putih
  9. 5 siung bawang merah
  10. 20 buah cabe rawit merah
  11. 10 buah cabe merah keriting
  12. 150 ml air kaldu
  13. 1/2 sdt garam
  14. 1/2 sdt kaldu bubuk
  15. 1/2 keping gula merah
  16. 1 lembar daun salam
  17. Bahan pelengkap:
  18. Lalapan (timun dan tomat)
  19. Tempe goreng
  20. Daun pisang
  21. Lidi

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

1
Cuci bersih beras kemudian campurkan dengan santan, garam dan daun salam. Masak hingga santan menyusut. Kemudian pindahkan ke kukusan yg sudah dipanaskan terlebih dahulu. Kukus kurang lebih 30 menit. Jika sudah matang sisihkan (kalo mau praktis pakai magic com juga bisa ya).
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Step 1
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Step 1
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Step 1
2
Rebus ayam hingga empuk. Jika sudah dingin, suwir-suwir dan sisihkan air kaldunya.
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Step 2
3
Uleg/blender cabe rawit, cabe keriting dan duo bawang. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam. Masukkan ayam, tambahkan air kaldu, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Tunggu hingga air menyusut dan masukkan daun kemangi. Aduk merata dan angkat jika sudah matang.
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Step 3
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Step 3
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Step 3
4
Siapkan daun. Ambil 1 centong nasi, letakkan di atas daun kemudian tambahkan ayam suwir. Lalu tutup lagi dengan nasi. Bungkus dan sematkan lidi.
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Step 4
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Step 4
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Step 4
5
Setelah selesai dibungkus, kemudian panggang di atas teflon kurang lebih 5 - 10 menit (sampai daun kecokelatan).
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Step 5
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Step 5
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Step 5
6
Sajikan dengan lalapan dan tambahan lauk sesuai selera.
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Step 6
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

93. Spicy mango chicken wings

93. Spicy mango chicken wings

Masih ada lebihan ayam basic buat resep 91 sebelumnya.. Kali ini cuma beda saus akhirnya, berbahan dasar mangga :) Mumpung mangga apelnya panenn trus dan bosan cuma di jus, coba coba buat resep ini

Pepes ayam

Pepes ayam

Masakan favorit keluarga ketika tubuh butuh booster untuk imun, karena bergizi, tanpa minyak dan ada rempahnya... Ini resep turun temurun dari mama tercintaa....

8-10 bungkus
2 jam
Chicken Rice Mentai

Chicken Rice Mentai

Ndak ada salmon, ayampun jadiii And guess what? Rasanya lebih light lhoo Ena banget Pake resep salmon mentai yaaa ada di pinned Oh iya tambahannya cuma di cuka beras yaa, waktu di malang susah nyari cuka beras , di bekasi ada yg jual wkwkwk, tapi gak pake gakpapa kok #PejuangGoldenApron3 #resepresti #hijoy

1 jam
Ayam Bakar Wong Solo

Ayam Bakar Wong Solo

Recook lagi resepnya mbak Siti Hadijah Karo Karo πŸ˜„

Ayam Bakar Bumbu Merah-Putih

Ayam Bakar Bumbu Merah-Putih

Praktis, simpel, cepat sekali masaknya, tapi emang ayam potong juga cepat empuk. Meresap karena ayamnya dikekep dengan bumbu hingga empuk. Karena family suka bakaran, lanjut dibakar dengan kecap aja. Udah langsung aja ambil nasi xi xi.... #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityIndonesia #GA_TheNextLevel

8 porsi
1 jam
109. Chicken Steak with Gravy Sauce

109. Chicken Steak with Gravy Sauce

Menu simple karena chicken steak ny beli jadi hehehe tinggal modif aja sm sayuran & gravy sauce.. Sauce ny terinspirasi dari mba Indri Arwin.. Frozen chicken steak byk dijual, ini aq beli di tetangga aku.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Ayam bakar kecap pake teflon

Ayam bakar kecap pake teflon

Kalau yang sering ke Puncak pas belokan cisarua taman safari sebelah kiri arah ke taman safari ada warung makan ayam bakar yg enaakk bgd. .Bumbu kecap dan sambalnyaa ajiibb harganya pun murah di daerah wisata. .Nah ceritanyaa lagi rinduu makan ayam bakar itu cari2 resep nemu lah yg cocok dan enaak mudah pula dibuatnyaa. .Cekidot lah sama resepnyaa

4 porsi
Ayam manis pedas

Ayam manis pedas

Nyari referensi resep, ketemu resepnya mba endang just try and taste, langsung eksekusi, alhamdulillah pada suka, bahan dan cara memasak saya modif sedikit

3 orang
1 jam
Baked Honey Mustard

Baked Honey Mustard

Rasanya sangat enak, bikin nagih, hubby jg request berulang2, so ini recommend bgt utk di coba :)

5 porsi
Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Source : Mira_Jabir (dengan modifikasi) Pengen masak ayam bakar Padang yang menggugah selera dari resep teh mira yang sudah di cookmark tapi cari jinten di tukang sayur dan di warung lagi pada kosong, akhirnya ditawarin sama ibu tukang sayur bumbu gulai sachet yang isinya ketumbar dan rempah2 lainnya. Alhamdulillah rasonyo lamak bana. Lain kali pengen buat resep asli yang pakai jintennya. Berikut link resep aslinya ya : https://cookpad.com/id/resep/13354731-ayam-bakar-padang-58?invite_token=GMtGBzBatks2SLexAJVbk6Hw&shared_at=1614510146 #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #Sumandan_AduAyam #AyamBerjemur

Ayam bakar teflon πŸ—

Ayam bakar teflon πŸ—

Modal 23ribu dapat 6 potong ayam bakar,hemat banget bunda,,tadi di pasar beli 23rb isi paha 3 + sayap 3 ,,cekidot masak ayam panggang ala rumahan πŸ—

6 potong
40 mnt
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Sepertinya cukup sekali saja bakar ayam menggunakan arang. Nggak sanggup saya dengan prosesnya.... Happy call, dirimu benar-benar 'panggilan bahagia' bahagia karena ga perlu berurusan dengan bara api.

Chicken Wings

Chicken Wings

Tempo hari habis baca thread di Twitter ttg formula marinasi, yg terpenting ada kandungan fat, acid, dan seasoning. . Fat membuat daging gak kehilangan "juices"nya meski dimasak & meratakan bumbu. . Acid menghancurkan connective tissue pd daging. . Seasoning memberi rasa. Kemudian mulai eksperimen dgn bahan yg ada di dapur. Cuuusss moms

Nasi Kabsah Ayam

Nasi Kabsah Ayam

Bismillah, Ini makmal yg gak pakai pusing pilih menu, karena semua sukaa😁 Alhamdulillah cepat masaknya.. Cepat abisnya.. πŸ˜πŸ‘ Source : ummu #Dapur Maya Jazaakillahu khairan resepnyaπŸ™ #CookpadCommunity_Depok

6 org
1 jam
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Selamat Tahun Baru 2021, Biasanya menyambut tahun baru kita masak2 nya diatas jm 10 malam, karena skrg lg ketat karena corona melonjak tajam akhirnya kita masak ayam nya pagi pagi sekalian utk sarapan 😁

2 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Nongkrong

Ayam Bakar Nongkrong

5 porsi
2,5 jam
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Kangen sama masakan mama, ini salah satu menu yg sering mama masak . kalo pas lagi dibakar duuhh... Aromanya itu wangii pingin cepet2 ambil piring πŸ˜„πŸ˜„ #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #AyamBerjemur

139. Ayam Bumbu Pedas Bali

139. Ayam Bumbu Pedas Bali

Kalo ditanya ayam suka dimasak apa ? Zahwa yang paling suka ayamnya di bakar. πŸ™ˆ. Kalau berkuah cuma suka Ayam Patah Lado. Yang lain sebenarnya suka juga, tapi kalo ada menu lain, zahwa pilih menu lain. πŸ™ƒ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Bukittinggi #Basidoncek #Sumandan_AduAyam #Afifathuzahwa2021 #AyamBerjemur #PekanPosbarAyam

2-3 orang
1 jam