Nasi Kabsah Ayam

Name: Nasi Kabsah Ayam
Yield: 6 org
Ingredients: 550 gr beras basmati; 6 potong ayam; 1/2 bh lemon lokal; 2 sdm minyak samin; Bumbu :; 7 siung bawang merah iris; 5 siung bawang putih; 2 buah tomat cincang (sy skip); I sdm ketumbar bubuk; 1 sdt kunyit bubuk; 1/4 sdt jinten; 1/2 sdt lada bubuk; 2 SDM pasta tomat (sy saus tomat); 1 sdm bumbi kare instan; 1 ruas jahe; 5 bh cengkeh; 5 bh kapulaga; 3 bh kembang lawang; 1 bth serei; 3 lbr daun jeruk; 3 lbr daun salam; 3 bh cabai hijau (sy cabe merah); I buah Bawang bombai; 1 sdt garam masala; 1000 ml air; Secukupnya kaldu jamur; 1 sdm kismis; Pelangkap :; Acar sayur

Dipos pada April 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kabsah Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kabsah Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kabsah Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kabsah Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Kabsah Ayam adalah 6 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Kabsah Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kabsah Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kabsah Ayam memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, Ini makmal yg gak pakai pusing pilih menu, karena semua sukaa😁 Alhamdulillah cepat masaknya.. Cepat abisnya.. 😍👍 Source : ummu #Dapur Maya Jazaakillahu khairan resepnya🙏 #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kabsah Ayam:

550 gr beras basmati
6 potong ayam
1/2 bh lemon lokal
2 sdm minyak samin
Bumbu :
7 siung bawang merah iris
5 siung bawang putih
2 buah tomat cincang (sy skip)
I sdm ketumbar bubuk
1 sdt kunyit bubuk
1/4 sdt jinten
1/2 sdt lada bubuk
2 SDM pasta tomat (sy saus tomat)
1 sdm bumbi kare instan
1 ruas jahe
5 bh cengkeh
5 bh kapulaga
3 bh kembang lawang
1 bth serei
3 lbr daun jeruk
3 lbr daun salam
3 bh cabai hijau (sy cabe merah)
I buah Bawang bombai
1 sdt garam masala
1000 ml air
Secukupnya kaldu jamur
1 sdm kismis
Pelangkap :
Acar sayur

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kabsah Ayam

Panaskan wajan,beri minyak samin. Tumis duo bawang hingga harum, Masukan serai,daun salam,daun jeruk. Kapulaga,cengkeh,bunga Lawang,masukan ayam,masak hingga berubah warna

Masukan bumbu kare,pasta tomat,ketumbar bubuk,kunyit bubuk,jinten bubuk, masak hingga berubah warna,tambahkan air

Beri garam,gula,lada bubuk dan kismis. Masak hingga ayam matang. Angkat sisihkan

Cuci bersih beras, tiriskan. Masukan tumisan bumbu dan ayam tadi. Tambahkan air seperti kita memasak nasi ya. Beri irisan cabai. Masak hingga matang

Angkat ayam, panggang sebentar,oles dng minyak samin hingga harum dan kecoklatan

Sajikan nasi kabsah dgn ayam bakarnya💕

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate ayam

15 tusuk

35 menit

Ayam bakar kecap

Bismillahirrahmanirrahim,.. Alhamdulillah jangan lupa selalu bersyukur atas nikmat yang Allah berikan.. . Ayam bakar kecap resep dari mba Nadiya hayu dan sudah saya recook,.. kali ini saya recook lagi cuman disini saya modif buat bumbu2nya biar sedikit simpel.. Ikut meramaikan Maja Kawal dan pekan posbar #cookpadcommunity_kalteng #Maja_suzan #masakanmomduor #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunity_Borneo

Ayam Bumbu Rujak

Posbar untuk team Kalteng kali ini temanya Aneka Olahan Ayam. Jujur saya pecinta ayam tapi berhubung suami ga suka akhirnya makan ayam kalau pas mudik atau pas ada undangan. Kebetulan pagi ini suami berangkat keluar kota, langsung pergi kepasar buat beli dan masak ayam untuk dimakan sendiri. Dan akhirnya saya bikin masakan yg simpel tapi favorit saya bgt... Nyaman bgt hari ini makan dgn menu ayam kesukaan🥰. #BarapiManjuhu #Manuk #PekanRayaAyam #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Chicken Steak Pan

📝01/12/2020 ⏳M27/52 #第二十七周姓吴的 #M27tinawu #PejuangGoldenApron3

Chicken steak with mushroom sauce (tanpa tepung) 🍽️

Pengen makan steak warung..tapi bosen yg pake tepung..jadi bikin yg tanpa tepung..trus bikin mushroom sauce juga.. Pas banget punya stok dada ayam 2 ekor sama jamur 😇😇 punya frozen fries sama buncis wortel..masyaAllah.. Enakkk nyaaaa kebangetaaann... Ini porsi jadi nya buat makan 5 orang dewasa..irit bangeett...

Grilled Chicken with Sambal Matah

Masak ala-ala resto 😍 Dagingnya empuk, yummy, plus sambal matah nya yang pedes2 seger, nendang banget pokoknya! 😍😍😋

2 orang

1 jam

Chicken peri-peri

Suka ayam panggang yuk cobain resep peri peri..endes bgt deh!

1 porsi

1 jam 30 menit

Roti Bakso Ayam

Udh lama ga buat roti jadi hari ini buat lagi😍Utk resepnya aku lihat di youtubenya @luvitaho .Ini asli enak banget deh anak2 aku juga suka👍👍

17 bh

3 jam

Sate Ayam Madura ala Rumahan

Bismillah Ada yang suka sate Madura? Sama dong, ini fav keluarga. Nah, kali ini aku buat versi rumahan karena efek pendemi jadi mengurangi jajan di luar. Yuk cobain 😋😋😋 #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3

40 tusuk

Sayap Ayam Bakar Saus madu Gochujang

Tadi nya mau buat sup sayap ayam..tp putar haluan..jadilah lah sayap nya dah terpotong2..ga utuh..oh iya kl g ad sauce gochujang ga apa2..ganti aj dg saus sambel dan saus tomat..

Ayam Bumbu Bacem Ala Saya

Bosen rasanya makan ayam yg rasanya gurih terus ... Sesekali ingin variasi rasa ... Maka jadilah ayam bumbu bacem ala saya ini ...

8 potong

60 menit

Smoked Chicken

Bismillaah Punya stok smoked liquid banyak. Jadi sering bereksperimen dengan menggunakan bahan tersebut. Dari daging (se'i), sliced beef dan sekarang ayam. Hasilnya sesuai dengan prediksi, wangi dan rasa asapnya bikin nagih. Akan sering bereksperimen lg nih dgn bahan tsb, hasilnya tdk pernah mengecewakan. *18/4/21*

Pizza Toping Sambal Goreng Kentang Wortel Ayam

Krn sdh ada saus pizza garam masala honenade, buatnya dikarenakan memanfaatkan tomat yg blm kedahuluan membusuk, akhirnya try buat pizza dng saus pasta pizza garam masala homemade, kebeneran ada sisa sosis, dan sedikit keju mozarella, yg sy mix dng parutan keju cheddar. TOPING sambal goreng kentang wortel ayam suwor, dikarenakan pas ada sisa ayam rebus 2 potong, sy suwir2 dan sy mix dng kentang dan wortel, bumbunya oraktis, sy beri saus pizza garam masala dng bubuk cabe, jadilah😂😁💞😍 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4 orang

1.5 jam

Curry Chicken Risol

Bismillah, Ada request dari paksu minta dibuatkan gorengan utk berbuka puasa. Alhamdulillah ada stock kulit risol dikulkas, cuzzz langsung bikin isinya tapi dgn rasa berbeda😊 Utk kulit risolnya sy tag dari resep risol sy sebelumnya ya umm, karena sy selalu nyetock kulit2an..hihihi Tujuannya sih biar gak repot hanya sekali bikin lgs banyakkk😀 dan utk isiannya sy buat seperti membuat isian samosa curry heheh😂 MaasyaaAllah komen dari juri : enaakkk👍💗 Alhamdulillah 🙏 Selamat berbuka puasa😘 #CookpadCommunity_Depok

15 pcs

30 menit

Ayam kampung Goreng Saus Kecap

Yabbie dan AlifBaTaTsa ku suka bgt sma menu ini jdilah ku buat dgn modif dri resep sbelumnya, tetep enak alhamdulillah ini cuma ditambah sayurnya aja dan menggunakan ayam kampung

5 Porsi

Sate Ayam Bumbu Kacang Simple

Sate jadi favorit menu keluarga dirumah baik suami dan anak, tapi klo jajan sate terus lumayan ya bun, dapetnya juga dikit kecil2 daging nya, nah bikin sendiri jelas lebih hemat dan gendut2 gitu potongan daging nya sesuka kita aja 😁

Pan seared chicken with creamy mushroom sauce

Pesenannya pak suami, jarang2 pengen makan western 😄

2 porsi

1 jam

Chicken Yakitori - menu diet sehat

Transformasi yang saya jalankan cukup 90 hari utk mengubah mindset dan gaya hidup seterusnya. Walaupun lemak sdh turun, tetap harus dilanjutkan dengan menu sehat. Jika biasanya yakitori disajikin dengan bagian paha ayam, sbaiknya diganti dengan dada ayam. Karena bagian paha itu mengandung lemak lebih banyak dibandingkan dada.

1-2 org

1jam

Chicken Wings

Bikinnya mudah banget, kesukaan semuanya, jadi simpanan favorite di kulkas saat pengen makan ayam. Hasil recook dari mbak Susi Agung . . #chickenwings #sayapayampanggang #Lihairecook2_Solo #pejuanggoldenapron3 #week31 #cookpadcommunity_solo #ratihcancook

Baked Mantao Sosis

Pengen makan sandwich tapi nggak ada roti adanya mantao yah sudah deh

2 Porsi

15 menit

Resep Olahan Ayam

Aneka Resep Ayam Lezat dan Praktis