Ayam Bakar Sauce BBQ

Name: Ayam Bakar Sauce BBQ
Yield: 2 orang
Ingredients: 2 paha ayam besar; 1/4 lemon; garam; 4 sdm minyak zaitun; 2 sdm kecap manis; 1 sdt minyak wijen; secukupnya air; 1/2 sdm mentega; Bumbu Halus:; 3 bh bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 bh kemiri; 2 bh cabe merah; 5 bh cabe rawit (sesuai selera); sejumput asam jawa; 1 cm jahe; 3 lbr daun jeruk; 1 gr diabetasol/gula sesuai selera; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt lada putih halus; Bumbu Oles:; 1 sdm saos tomat; 5 sdm kecap manis; sisa bumbu ukep

Dipos pada April 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Sauce BBQ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Sauce BBQ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Sauce BBQ, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Sauce BBQ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Sauce BBQ adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Sauce BBQ diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Sauce BBQ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Sauce BBQ memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cuaca adem gini enak kayaknya makan ayam bakar plus sambel terasi. Nyari nyari di frezer kayaknya ada deh paha ayam, eksekusiii. Tapi karena males manggang di oven, akhirnya pake teflon aja, nyucinya gak ribet😁. #JelajahResep #AyamBakar #PekanPosbarAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Sauce BBQ:

2 paha ayam besar
1/4 lemon
garam
4 sdm minyak zaitun
2 sdm kecap manis
1 sdt minyak wijen
secukupnya air
1/2 sdm mentega
Bumbu Halus:
3 bh bawang merah
2 siung bawang putih
2 bh kemiri
2 bh cabe merah
5 bh cabe rawit (sesuai selera)
sejumput asam jawa
1 cm jahe
3 lbr daun jeruk
1 gr diabetasol/gula sesuai selera
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
1 sdt lada putih halus
Bumbu Oles:
1 sdm saos tomat
5 sdm kecap manis
sisa bumbu ukep

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Sauce BBQ

Cuci bersih ayam, lumuri garam dan lemon, biarkan sekitar 30menit

Sementara itu siapkan bumbu. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, cabe merah dan cabe rawit. Larutkan asam jawa dengan sedikit air. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, lada, kaldu jamur, ketumbar, gula, garam, merica dan air asam jawa, tumis hingga matang lalu masukkan ayam (tapi sebelumnya cuci dulu ayamnya setelah dilumuri lemon), kecap manis dan minyak wijen, aduk aduk sebentar lalu masukkan air, masak sampai air menyusut

Setelah air menyusut, angkat ayam, pindahkan ke wadah. Sementara itu campur saos tomat, kecap manis dan sisa bumbu ukep kedalam mangkok untuk bahan olesan

Panaskan mentega dengan api sedang, lalu panggang ayam, bolak balik sambil diolesi bumbu oles, setelah matang sajikan, ayam bakar saus bbq siap dinikmati🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken pot pie sup ala bundo aleeya

Ini dl nikah menu fav bunda ,coba inget2 rasa..tp pastry bunda ganti roti tawar di panggang..

5-6 porsi

30 menit

Pepes ayam

Bosen masak ayam cuma di goreng aja. Nyoba di pepes aja. Lebih mantap lahh. #PejuangGoldenApron3

1 porsi

30 menit

Baked Rice and Cheese Casserole

Menu kolaborasi antara Indonesia dan Perancis seperti saya dengan hubby supaya bs menyesuaikan lidah masing2 😋😋

Sate Ayam Madura

Resep ini di dpt dr youtube, cm di modifikasi sendiri, cara masaknya.. 😁

rame rame

3 jam lebih

109. Anyang Ayam Khas Mandailing

Source : Beranda Aqlan Hallo semuaa. #Basidoncek hadir diawal tahun dengan membahas bahan bahan masakan dari Sumatera Utara yang dinarasumberii oleh Mamak Aqlaaan 🥳🥳🥳 Ternyata bahan bahan masakan di sumatera utara itu banyak ragamnya. Nah salah satu masakan dari tanah batak itu yaitu Anyang Ayam yang berasal dari Mandailing. Anyang Ayam kaya akan rempah yang menbuat rasa nya semakin menggugah selera 😍 Trimkasii sharing ilmunya mak Aqlan 😍 Disini ada tambahan 1 bahan dari resep aslinya yaitu daun jeruk yaa. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Bukittinggi #Basidoncek #Bainai_BerandaAqlan #Afifathuzahwa2021

Minyak kulit ayam sapi bebek organik rahasia naik bb anak schmaltz tallow

bisa follow @contohmenudiet untuk penjelasan panjang dan lebar untuk naikin bb anak dan turunin bb uminya hehe ini adalah sumber minyak terbaik untuk anak anak butuh kolesterol baik untuk otaknya, dan sarafnya. baby syafiqa 9.5 bulan sudah bisa berjalan biidznillah dan gigi sudah tumbuh 8 beri 1 sdt sampai sdm di tiap makannya beri garam hanya saat baby sudah berumur 8 plus ya #permisi #pejuangmpasi #gapsbaby

Sate Ayam Kampung

Inspirasi dari William Gozali. Enak banget, rekomen untuk dicoba di rumah👌🏻

2 orang

1 jam 30 menit

MeatLoaf Ayam Brokoli Keju

Oke. Anak saya yang picky eater adalah fansnya brokoli. Dan dia suka banget sama nugget brokoli keju buatan Fiesta. Saya mencoba membuatnya beberapa waktu lalu. Walau suami approve, anak saya belum terima. "Terlalu banyak brokolinya!" katanya. Rasa brokolinya memang dominan banget ada rasa langu, mungkin karena saya masukan brokoli mentah pada adonan. Percobaan kedua, brokolinya saya rebus dulu setengah matang. Dan si anak approve dong. Seneng deh.

1 loyang 10x20 porsi

45 menit

Baked Potatoes (double process)

saya aja biasa beli kentang cuma 1/2 kg kalo belanja, eh.. ini suami beli kentang dieng malah 1 kg dari Olshop 😅. Awalnya cuma mau bikin Baked Wedges Potaoes, karena jelas ga bakal digoreng karena doi sedang diet. Tapi, liat pas liat iklan Baked Potato nya Wend*s, jadi tergoda untuk nyoba bikin sendiri. Kalo liat resep2 di Tasty dan semacamnya, untuk melunakkan kentangnya dipanggang juga pakai oven. Tapi ini saya coba pakai kukus aja lah... itung2 hemat listrik 😂 daaan.... bisa disimpan di kulkas, untuk dihangatkan kembali atau dipanggang buat sarapan dan bekal sekolah anak + ngantor suami lhoo.... #sarapanku #cookpadcommunity_bogor

Chicken Steak with Mushroom Sauce

Sate Ayam Bumbu Kecap ala Diva

Di hari Lebaran tidak lengkap kalo belum ada sate ayam.Kali ini saya mau bikin sate ayam yg praktis tanpa bumbu kacang karena keluarga kurang gitu suka,jadi bikin pake bumbu kecap aja😘 #sateayambumbukecap #sateayampontianak #DahHariRaya #BerapiBerami_MasakanKhasIdulFitri #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

20 tusuk

Cheesy Chicken Calzone (Pizza Lipat Ayam Keju)

Calzone atau pizza lipat di sini dipopulerkan oleh salah satu resto pizza yang berasal dari Jogja, namanyapun unik, panties 😁 Karena ukurannya yang pas dan rasanya yang berkeju saya jadi sukaa.... Dan alhasil jadi sering order, boros. 😔 Sepertinya saya termasuk golongan telmi, telat mikir 😂, kenapa baru kemarin kepikir untuk membuatnya sendiri? 🤭 Di cookpad pasti ada yang pernah post resepnya. Dan benar aja... Saya recook resep mbak Hannah, karena tertarik pada gambarnya, kelihatannya lezaaat. 😁👍👍👍 Di resep tersebut isiannya manis, pisang coklat. Tapi saya pengen isian gurih. Jadi untuk isiannya saya masak dengan resep sendiri. Enak... Suami saya sangat suka, demikian juga saya. ❤️❤️❤️👌 #PejuangGoldenApron3 #Godateflon_minggu38 #MasakAsyik #cookpadcommunity_semarang

4 pcs

1 jam 45 menit

Ayam bakar kecap

1 jam

Baked potato casserole

Kentang panggang /pastel kentang panggang/ baked potato casserole adalah termasuk salah satu makanan favorit di keluarga saya,anak-anak dan suami apalagi kalau udah makan makanan kentang panggang casserole bilang "enakk"nya nggak kehitung he he..bolak balik bilang enakkk ha ha..

4 porsi

Sate ayam bumbu kecap malam tahun baru

Karena cuma ber 4 doang jadi mau bebakaran dengan menu simple utk malam tahun baruan. Jadi bikin sate ayam aja karna ada nya dada ayam fillet. Menu nya ayam, sosis sama ikan bawal di malam puncak menuju tahun baru 2021 :) *telatposting

Roti Tawar Isi Ragout Ayam (35)

Awalnya mau buat risoles isi ragout.. Tapi ketika ragout sudah matang ternyata emak malas untuk buat kulit risolesnya, jadilah pakai jurus andalan "roti tawar" 😁😁 Ternyata kemauan belum tentu diikuti dengan kemampuan ya... 😁😁 #CookpadCommunity_Magelang #yanihataka04_kuedanroti

Ayam Kalasan

Ini yg makan hanya buat 2 orang jadi ya bikin segini, karna bocil hari ini ak buatin soup sosis wortel brokoli