Ayam bakar pedas

Dipos pada April 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar pedas memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#GACC_MenuBakaran #HappyNewYear2021 #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Palembang #ResepHellenHandru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar pedas:

1 kg ayam,potong sesuai selerah
2 lembar daun salam
65 ml santan instan
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdm garam
Sejumput gula
1 sdm gula merah
300 ml air
Bumbu halus:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
8 buah cabe merah
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 batang serai,ambil bagian putihnya iris
1/2 ruas lengkuas
1 sdt ketumbar
2 buah kemiri
Secukupnya kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar pedas

Masukan ayam ke dalam kwali tambahkan bumbu halus daun salam,santan kaldu bubuk gula merah gula pasir dan garam lalu tambahkan air aduk rata, ungkep ayam degan api kecil sampai matang dan kuat mengental,angkat ayam lalu susun di atas panggangan kawat,ambil sisah bumbu lalu tambahkan kecap manis aduk rata

Panggang ayam di atas bara api sambil di olesi sisa bumbu jika sudah berubah warna balik ayam ke sisih satunya dan olesi lagi degan sisah bumbu sampai rata

Jika sudah matang lalu angkat dan sajikan degan nasi hangat sambel dan lalapan rebus

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean fried chicken, street style - sijang tongdak

Source: Maangchi Yummy pokoknya.. 🥳 Tepung kedelai bubuknya sy buat sendiri (petunjuk dibwh).

Ayam Rarang Khas Lombok

Selain Ayam Taliwang, Lombok juga punya Ayam Rarang sebagai salah satu menu yang tidak boleh dilewatkan untuk dicicipi. Nama Rarang merupakan nama sebuah desa di Kabupaten Lombok Timur, Nusa Tenggara Barat (NTB). Dari sanalah menu Ayam Rarang pertama kali dikenalkan oleh Inaq Delah (kompas.com) Saya suka banget dengan aroma smokey di makanan, cuma jarang bikin. Lama manggangnya tu nah bikin mager, tapi klo pas lagi pengen diusahain semaksimal mungkin demi perut keroncong🤭😁 Source : Dapur Ade

Sate ayam bumbu kacang

Alasan suka bikin sate... Bisa santai bikinnya.. Hari ini bikin besok baru olah dan hanya marinasi dagingnya saja. Bisa buat bekal juga

Ayam Kampung Lodho (Recook)

19/04/2021 (295).... Alhamdulillah akhirnya hari ini bs jg recook ayam lodho mba Tyas Yodha. Ada sedikit berbeda dr cara masak sy tp in syaa Allah tetap enak dan sesuai dgn resep aslinya. Ayam lodho ini menu berbuka puasa hari ini dgn tumis nangka muda kacang panjang tempe teri dan utk menu pembuka sy bikin es jus kurma,pear,kelapa muda. Ayam kampungnya tdk sy buat utuh tp sy potong jd 12 krn ayamnya lumayan besar #PejuangGoldenApron3

Burger Ayam

Alhamdulillah akhirnya sempet juga ikut arisan Semangcook, kali ini kita harus recook resepnya cik Erna Juliwati yak..dan ini dia hasil recook Burger ayam yang aku modifikasi dikit. Untuk pertama kalinya nih bikin adonan roti dengan cara seperti ini, biasanya semua bahan campur jadi 1 kecuali margarin dan garam masuk terakhir ya, tapi kali ini beda, dan aku suka dg hasilnya, walaupun pakai 1 telur, teksturnya empukk, makasih ya cik erna😉. Source : Erna Juliwati https://cookpad.com/id/resep/11851511-burger-ayam?invite_token=FgPWW22yeRrQue3pQhKrymBv&shared_at=1612537366 #cookpadcommunity_semarang #semangcookarisan_ernajuliwati #pejuanggoldenapron3 #mingguke37

Nasi Bakar Tuna Ayam

Ikan tuna banyak dan seger bgt di Sorong gaess. Orang sini bilangnya ikan ekor kuning ...

Chicken Wings

Tempo hari habis baca thread di Twitter ttg formula marinasi, yg terpenting ada kandungan fat, acid, dan seasoning. . Fat membuat daging gak kehilangan "juices"nya meski dimasak & meratakan bumbu. . Acid menghancurkan connective tissue pd daging. . Seasoning memberi rasa. Kemudian mulai eksperimen dgn bahan yg ada di dapur. Cuuusss moms

Chicken Barbeque With Blackpaper Sauce

Sekarang lg happening kegiatan Barbeque apalagi dikalangan anak2 muda, sy bikin menu ini dg segala kepraktisannya dg rasa yg sedappp betullll #PekanPosbar #kreasiBBQ #reseptrio #Barampaan_SarabaBabanam #BarapiManjuhu #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo

Chicken Patty

Stok daging habis..belom belanja lagi..pas punya burger bun udh lama, yg ada ayam makanya bikin chicken patty aja,d.. Ini pake resep Sashylittlekitchen.. Buat menu buka puasa cocok banget..selamat mencoba 🤤🤤

Ayam Bakar Taliwang

Mulai bingung menu sehari-hari ayam mau dimasak apa. Akhirnya coba yang beda ayam taliwang. Bisa ditambahkan cabe rawit bagi penggemar pedas. #PejuangGoldenApron3

Ayam Bekakak

Ayam Bekakak (Bekakak Hayam) adl salah satu kuliner tradisional yg berasal dari daerah Jawa Barat. kalo udah bicara tentang makanan tradisional ga akan ada habisnya, mengingat Indonesia ini sangat beragam suku dan budaya. masing2 daerah pasti punya makanan khas / kuliner tradisional sendiri. dan percayalah, cita rasa Indonesia tidak tertandingi 😋😋 #CookpadCommunity_Semarang

Ayam Rarang NTB

Katanya sih ini salah satu olahan ayam khas NTB .. tapi seriusan bumbunya enak 😍 Source : @mayhai_107 #MasakanKhasNTB #CookpadCommunity_Depok #RekreasiDepok

Ayam Bakar Padang (ukuran 1 ekor ayam)

Resep ayam bakar padang sudah dishare dichannel youtube BUNDA KIANA KHANSA....

Ayam betutu

Ayam betutu paling best seller di dapur filza... Klo buka PO pasti selalu penuh disini berbagi resep bagi teman2

10 porsi

1 jam 45 menit

Ayam kuah bumbu betutu

6-8 orang

1 jam

Paha Ayam Bakar Teflon

Kalau masak ayam, yang jadi rebutan pasti bagian paha ayamnya 😁 Ya sudahlah kalau begitu hari ini masak paha ayam bakar pake teflon.

4 orang

1 jam

Ayam Bumbu Bacem Ala Saya

Bosen rasanya makan ayam yg rasanya gurih terus ... Sesekali ingin variasi rasa ... Maka jadilah ayam bumbu bacem ala saya ini ...

8 potong

60 menit

Middle Wing Bakar Madu

Olahan ayam ini sangat cocok u/ cemilan ataupun sbg lauk. Ga cuma gurih, tapi ada rasa pedas, sdikit manis & asam dijamin membuat kamu ketagihan. Asyik bgt digigit sambil nikmati bumbu yg istimewa. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Ayam bakar merah

Sebelumnya terbiasa dengan ayam bakar kecap, sebenernya ga terlalu suka dengan ayam bakar yang banyak kecapnya. Beruntungnya ketemu resep ini yang ga pakai kecap sama sekali. Tapi saya di rumah ga punya bakaran atau oven, akhirnya nyoba pakai teflon. Walaupun hasilnya ga sesempurna dengan bakaran, tapi ini enak dan bisa mengobati rasa kangen jajan di warung makan tenda. Silakan dicoba ya, bahan dan takaran bisa disesuaikan dengan selera kenyamanan lidah masing-masing. Source : Anita

Sup Ayam Waingapu, Sumba Timur

Delapan belas tahun lalu di Sumba Timur, saat saya bekerja di sana dan berkunjung ke desa-desa. Lalu disuguhi sup ayam dilengkapi sambal cabe rawit segar adalah sungguh kemewahan bagi penduduk sana bisa menghidangkannya. #SupAyamWaingapu #AyamBerendam #PekanPosbarAyam #cookpadcommunity_bali

2 porsi

30 menit

Resep Olahan Ayam

Aneka Resep Ayam Lezat dan Praktis