Ayam bakar bumbu ungkep

Dipos pada April 25, 2022

Ayam bakar bumbu ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu ungkep memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu ungkep:

  1. 1 kg ayam
  2. Bumbu halus
  3. 8 siung bawang putih
  4. 5 siung bawang merah
  5. 6 cabe merah
  6. 4 cabe rawit
  7. 4 butir kemiri
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 ruas kunyit
  10. 1 sdm ketumbar
  11. Bahan pelengkap
  12. 1 tangkai sereh
  13. Secukupnya kecap manis
  14. Secukupnya minyak
  15. Secukupnya garam, gula, penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu ungkep

1
Cuci ayam sampai bersih, iris bumbu lalu blender semua bumbu sampai halus, dan panaskan minyak lalu tumis bumbu sampai harum
Ayam bakar bumbu ungkep - Step 1
2
Tambahkan air lalu beri garam gula dan penyedap aduk sampai air sedikit menyusut
3
Masukan potongan ayam,l lalu aduk kedalam bumbu dan beri kecap sesuai selera, tambahkan sereh dan ungkep ayam hingga air menyusut
Ayam bakar bumbu ungkep - Step 3
4
Panaskan teflon beri margarin dan panggang ayam sampai matang, ayam bakar siap disajikan๐Ÿ˜

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate ayam

Sate ayam

Hikmah dari adanya corona ini jadi rajin memasak. Mumpung ada stok ayam, pengin mbuat sate ayam.sendiri

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Udah lama g bikin ayam bakar, mencoba eksperimen dgn ayam bakar lg tp mau yg beda nih. Tetiba kangen sm masakannya Mba Susan Mellyani, cari deh menu ayam bakarnya. Dapet sm resep ayam bakar taliwang mba Mel nih. Yukkk lah masak, biar cepet mateng. Soalnya ayam bakar itu lama ngolahnya. Yakkk kan makkk ๐Ÿ˜ Setelah mateng jga paksu makannya lahap, lah yg masak aja sampe nambah makannya. Uppsss...keceplosan nih ๐Ÿคญ Source : Susan Mellyani #Week5 #PejuangGoldenApron3 #OlahanAyam #CookpadCommunity_Depok #naynaySQUAD

Sate ayam manis

Sate ayam manis

Liat postingannya ci Tintin Rayner sate ayam manis kog langsung tergugah pengen bikin. Mumpung semua bahan ada jadi langsung dibikin aja lah. Dimarinasinya maksimal banget 18jam dikulkas..rasanya uda ngga bisa bohong la enaaaak banget Cuz laa yuk bikin

4 org (20 tsk)
Ayam Taliwang

Ayam Taliwang

Bosen sama menu ayam yang digoreng. Kali ini mau coba ayam taliwang yang konon katanya bikin "nyolong nasi" hehehhee...,hasilnya..hmm ga usah ditanya,uuuwenaaak poool.. Hepi kukiiing moms... ๐Ÿ˜˜ #JelajahResepRumahan

5 orang
2 jam
Chicken Biryani

Chicken Biryani

Kangen makan nasi biryani ala resto Pakistan. Jadi terdorong untuk coba masak sendiri. Katanya kunci penting masak nasi biryani ini ada pada kapulaga, cengkeh dan kayu manis. Jadi jangan sampe di skip 3 bahan itu ya. Resep yang saya pakai kali ini di adaptasi dari YouTube Food Fusion yang sudah saya sesuaikan dengan selera dan bumbu yang saya punya. Hasilnya luar biasa, tidak mengecewakan, gak kalah dengan rasa ala resto๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #CookpadIndonesia

Sate Ayam saus kacang

Sate Ayam saus kacang

Bismillah.. ini resep dari mba @fitri sasmaya.. jazakillah khair mba resepnya, udh pernah recook dan sering bikin dg resep ini. Sy izin reshare sy sesuaikan dg kebutuhan dan selera. . . #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Umma_week7 #umma_sateayamsauskacang #CookpadCommunity_Bogor #umma_cookpad

Chicken wings

Chicken wings

Salah satu menu hari ini adalah chicken wings Resep dari berbagai sumber Berikut bahan-bahan dan langkah membuat chicken wings Semoga bermanfaat

Korean Fried Chicken Wings

Korean Fried Chicken Wings

Hasil recook dr resep Phie Kitchen plus tambahan bhn rekayasa sendiri. Klo anakqu mintanya chiken wings... ๐Ÿ˜Š

Ayam bakar bumbu kuning

Ayam bakar bumbu kuning

Ini resep dari mertuaku dan jd menu favorit juga andalan buat suami dan anakku...

Ayam Bakar Manis Pedas

Ayam Bakar Manis Pedas

Sedang ingin makan ayam bakar yang sedap dengan bumbu berlimpah tapi hari sedang hujan. Untung di kulkas ada bahan-bahannya. Mudah, cukup dibakar pakai teflon. Jom

4 orang
1 jam
Chicken Mentai

Chicken Mentai

Masakan yang simpel, cocok buat bekal krn nyiapinnya cepet, bisa disiapin pagi2 sebelum mulai WFH karena waktu memasaknya sebentar. sebenarnya yg lg hits itu salmon mentai. Karena lagi g da stok salmon, ahirnya saya pakai daging ayam sebagai gantinya. Mentainya pun ala2 saya. Tapi suami bilang Enak.. MasyaAllah,Tabarakallah. Selamat mencoba ๐Ÿ˜Š #AdaApaCi #WeekendChallange

1 porsi
40 menit
Ayam Pandan (Air Fryer)

Ayam Pandan (Air Fryer)

dapet mainan baru, dibeliin suami. katanya hadiah ultah... bingung mau buat apaan pake ini karna emang masi terasa asing. searching resep โ€œair fryerโ€ dan nemu resep ayam pandan ini hihi langsung secepat kilat buat ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† #PejuangGoldenApron3 #JagoRecookAkuiso_Semarang #cookpadcommunity_semarang

Chicken Grill with Soy Sauce

Chicken Grill with Soy Sauce

Kalau orang kita biasa bilang ayam bakar kecap ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ

5 porsi
Chicken Shawarma Platter

Chicken Shawarma Platter

Minggu ke-19 (Oktober 2020) Hasil dari cooking class masakan Timur Tengah bersama mba Adel. Baru sempat recook karena bahan2nya ada yang sulit dicari. Saya menginginkan rasa masakan yang otentik, jadi saya usahakan bahan yang digunakan sama. Kebetulan juga Mamah bikin program #WeekendChallenge dengan tema hidangan berawalan huruf "C". Pas banget kalau resep ini dishare sekarang. Rasa masakan ini enak banget, apalagi saus yoghurtnya. Begitu disajikan, langsung ludes semuanya. Alhamdulillah... proses masak yg lumayan lama, tapi hasilnya sangat memuaskan. ๐Ÿ‘ #PejuangGoldenApron3 #WeekendChallenge #AdaApaCi

6 orang
3 jam
Thai Grilled Chicken

Thai Grilled Chicken

Terinspirasi dari restoran langganan kita dulu pas tinggal di Melbourne. Makannya pakai nasi hangat dan telor ceplok. Mirip orang Indonesia kan penyajiannya hehe ini resepnya...

Sate Ayam

Sate Ayam

Bikin sate ayam homemade aja. marem...dagingnya dibuat gede2..kalo beli kan kecil2 kayak laler ๐Ÿ˜…

Rosemary Chicken

Rosemary Chicken

Lagi kepengen banget ayam panggang kayak gini, karena pernah beli di supermarket tapi terlalu kering daging ayamnya, Jadi bener-bener menikmati kaldu-kaldu ayamnya. Resepnya Simple banget sih, aku juga mencampur resep-resep dari pengguna cookpad lainnya.

Lemper Ayam Enakk Lumer Gurihh

Lemper Ayam Enakk Lumer Gurihh

Dari dulu suka banget yg namanya lemper.. Tapi lemper yg isian ayam, bukan yg abon.. Kalo yg isian abon kurang suka karena jadi kering dalemnya. Gak cocok sm ketannya yg lumer. Kalo isian ayam yg pake santan ini cocok banget.. Lumerr luar dalam.

40 biji
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Udah beberapa hari ini masak ayam terus,ikan lagi mahal dan gak bnyak pilihan,krn angin kencang dan ombak besar,nelayan gak bisa ke laut๐Ÿ˜‘ #PejuangGoldenApron3 #Minggu19

8 orang
1 jam