Ayam Guling Rotisseri πŸ—

Dipos pada May 4, 2022

Ayam Guling Rotisseri πŸ—

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Guling Rotisseri πŸ— yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Guling Rotisseri πŸ— yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Guling Rotisseri πŸ—, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Guling Rotisseri πŸ— enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Guling Rotisseri πŸ— diperkirakan sekitar 2jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Guling Rotisseri πŸ— sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Guling Rotisseri πŸ— memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Iseng2 saat weekend, coba bikin ayam guling pake oven rottiseri.... Mantap bundaa....😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Guling Rotisseri πŸ—:

  1. 1 ekor ayam utuh, tanpa kepala,tanpa kaki (ceker), tanpa jeroan
  2. Bumbu - bumbu
  3. 5 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 7 buah cabe merah (sesuai selera)
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 ruas kunyit
  8. 2 batang sereh, memarkan
  9. 2 lembar daun salam
  10. 1 ruas lengkuas, memarkan
  11. 1 ruas kencur
  12. 3 butir kemiri
  13. secukupnya Lada bubuk
  14. secukupnya Ketumbar
  15. secukupnya Kecap manis
  16. secukupnya Garam dan penyedap rasa
  17. secukupnya Mentega

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Guling Rotisseri πŸ—

1
Cuci bersih ayam lalu sisihkan
2
Siapkan bumbu halus, bawang merah bawang putih, cabe merah, kunyit, jahe, kencur, kemiri, merica dan ketumbar haluskan. Kemudian tambahkan garam secukupnya
3
Lumuri ayam dengan bumbu, kemudian marinasi sebentar supaya bumbu meresap. Bumbunya sisakan sedikit ya bun, untuk bahan olesan
Ayam Guling Rotisseri πŸ— - Step 3
4
Kemudian ungkep ayam selama beberapa menit supaya bumbu lebih meresap kedalam daging, bersama sereh, daun salam dan lengkuas
Ayam Guling Rotisseri πŸ— - Step 4
5
Angkat ayam diamkan beberapa saat supaya tidak terlalu panas. Kemudian tusuk ayam menggunakan tongkat Rotisseri, kunci bagian kanan kirinya supaya ayam tidak lepas saat dipanggang. Setelah tongkat rotisseri terpasang dgn pas, olesi ayam menggunakan bahan olesan (sisa bumbu, kecap manis, mentega). Oles sampai merata. Paha ayamnya jgn lupa diikat ya bun, biar gk berantakan saat dipanggang, saya ikat pakai sisa sereh yg gk dipakai untuk bumbu...
Ayam Guling Rotisseri πŸ— - Step 5
6
Panaskan oven selama 10 menit, masukkan ayam kedalam oven dengan suhu 200⁰C selama kurang lebih 90 menit atau sesuai oven masingΒ² ya bund, jangan lupa aktifkan fungsi rotisseri supaya ayam berputar putar didalam oven (sesi ini yang paling saya suka...πŸ˜€), ditengah waktu memanggang, buka oven dan olesi bumbu kembali ayam secara merata bumbunya. Tunggu sampai kulit ayam terlihat kecokelatan dan sedikit gosong...
Ayam Guling Rotisseri πŸ— - Step 6
Ayam Guling Rotisseri πŸ— - Step 6
7
Setelah ayam terlihat kecokelatan, keluarkan dari oven secara hati2 ya bund karena ayam & ovennya panas banget..😁,
8
Sajikan bersama lalapan, nasi hangat dan sambal sesuai selera ya bund...rasanya mantappp...πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ˜ Kulit ayamnya gurih, dagingnya empuk dan lembut....πŸ‘Œ
Ayam Guling Rotisseri πŸ— - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Sederhana

Ayam Bakar Sederhana

Ayam bakar sederhana ala ummu nadhira, insyaa Allah rasanya gak kalah enak ya.. #BayarResep #PejuangGoldenApron2

Sate Ayam Teflon

Sate Ayam Teflon

Yeey akhirnya ada challenge lagi diakhir2 perjalanan Golden Apron 2 ini, sesibuk apapun aku semangat banget untuk ikutan tantangan dari mamah. Kali ini mamah ngasih tantangan untuk buat makanan Asia dan cari idenya di Pasar Cookpad. Wah pas banget.. Aku suka makanan2 Asia ya karena memang org Asia asliii.. Liat2 bahan dicookpad dan dapet ide untuk mengolah sate, dari kategori pelengkap aku pakai kacang tanahnya dan kategori daging aku pakai daging ayamnya.. Hemm.. Kebayang enaknya satee.. Yuuukk mari kitaa nyateee Semoga menginspirasi #BahanMasakanMakananAsia #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron2 #AsianFood

Grilled Chicken

Grilled Chicken

#FestivalRamadanCookpad #CookpadIndonesia #DiRumahAja #CookpadCommunity_Sumbar

Soto kuning ayam suwir

Soto kuning ayam suwir

Lagi rasa kurang fit hari ini. Mungkin pengaruh cuaca yang akhir2 ini terasa panas menyengat. Jadi leherpun suka terasa kering. Jadi kami ingin sesuatu yang berkuah namun segar. Si adek kecil suka soto kuning jadi bunda masuk dapur dan tadaaa ini menu hari ini. Tanpa perkedel dan krupuk ya. Biar ga makin panas dalam.

5orang
max 1jam
Roll cake abon ayam

Roll cake abon ayam

Bingung si mau bikin apa jujur aja hehehe tapi inget kmrn hbs bikin abon( resep ada di koleksi y sis) y udah bikin cake ajaa semoga aja menang y hihihih #CABEKU #ayaminlopwityu

1 porsi
60 menit
Ayam bakar modif resep Xander's Kitchen

Ayam bakar modif resep Xander's Kitchen

Aku pk resepnya xanders kitchen tp krn ku maunya ayam bakar madu jd aku bikin verKsi manisnya hhi

5 porsi
1 jam 20 menit
Sate Ayam Batu Bakar Granito

Sate Ayam Batu Bakar Granito

Bismillah... Sate Homemade, eksekusi pertama Batu Bakar Granito 😁 Pemakaian'ya mudah dan gak ribet, daging ayam'ya matang sempurna... Bahan'ya simple, Ayam & Kecap Bango 😁

30 menit
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Menu masakan ayam selalu disukai suami. Berhubung agak bosen masak ayam goreng dan gulai, akhirnya nyoba dibakar. Ayam bakar madu ini bikinnya cepat, resepnya jg simpel aja. Ayamnya empuk, gurih, dan enak.

6 potong
45 mnt
Nasi Bakar Ayam Kemangi

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Awalnya iseng aja bikin ni resep...eh ternyata masyaaAllah manteb betul...πŸ‘πŸ€€ Nyook kapan2 kita coba isiian yang laen...🀩

Ayam Lodho

Ayam Lodho

Source : Citra's Kitchen Untuk challenge Minggu ini dari cookpaders Surabaya saya pilih menu Ayam Lodho makanan khas Trenggalek yg kaya akan bumbu ... sblmnya sih Belum pernah icip apalgi masak cuma pernah liat ada temen yg posting .Karena pingin yg pedes jadi saya banyakin cabe dibumbu halusnya rasanya enak anak2 & suami juga suka 😊 #CABEKU #Ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

Sate ayam manis

Sate ayam manis

Punya fillet, coba bikin sate aja, lumayan juga hasilnya :)

10buah
Carsiu Ayam

Carsiu Ayam

Resep ini super duper enak ya. Daging bisa ayam atau babi, sama takarannya untuk 22nya, kebetulan saya lebih suka makan daging ayam. Persiapannya gampang banget, cuma harus disiapin dr malam sebelumnya. Daging ini bisa dipake buat topping bakmi, atau bisa juga untuk isian bakpao. Makan sama nasi juga enak. Rasanya gurih, manis, asin. Kalau merasa terlalu asin, bisa dikurangin garam dan kaldu nya ya. Yuk coba!

300g daging
1 jam
Sate Ayam Pedas Manis

Sate Ayam Pedas Manis

Kalau puasa paling simple ya bikin sate 😁

Sayap Ayam Madu (Honey Chicken Wings)

Sayap Ayam Madu (Honey Chicken Wings)

Source: Mimi Eri Tadinya mau bikin ayam goreng, eh tapi di gerobak pak tuksay adanya sayap nya doang. Atas usul bos2 kecil, dibuatlah ini. Malah pada digadoin πŸ˜… Cuman ini kurang pedes sih kalau di lidah ku. Kapan2 saus sambalnya ditambahin ah plus pakai cabai bubuk. Bersama dengan mommies Cookpad Community Surabaya, CABE ku minggu ini bertemakan Aneka Olahan Ayam. #GA_TheNextLevel #CABEKU #Ayaminlopwityu #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop #dirumahaja

Mpasi 1y+ (Chicken mentai rice)

Mpasi 1y+ (Chicken mentai rice)

Source: frielingga sit. Sebelumnya ak ud pernah posting jg salmon mentai rice,kali ini buat versi chicken dgn bumbu yg berbeda variasi dan ak skip cuka apel.klo resep asli pakai cuka apel.dan berhasillll anak ak sukaaaa hahaha .utk takaran bahan ini ak perkiraan aja ya mom,soale td ayamnya ak ga timbang. #Mpasi. #Menusehatanak

43. Chicken Shawarma Platter

43. Chicken Shawarma Platter

Yaaayyy, berhasil posting juga walo mefet..heuheu. Hasil belajar via kelas online tanggal 22 September lalu. Kelas online ini sebage bonus bertahan sampe Minggu15 PejuangGoldenApron3. Ini enak bangetttt, terharuuuuπŸ˜πŸ’ƒ. Makasi mbak Adel buat ilmunya πŸ™, sehat dan sukses selalu yaaa😍😘. Resep asli di siniπŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13686575-chicken-shawarma-platter?invite_token=hrLKWmUESH2rRZTXxCDsAi4a&shared_at=1601398473 #PejuangGoldenApron3 #Minggu18

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

#PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang #Week3GoldenApron

Ayam Limau

Ayam Limau

Resep asli dari Instagram @kreasisasa. Bumbu Lumurnya emang enak banget buat masak macem macem daging.

3 orang
1 jam