Ayam Taliwang

Dipos pada April 28, 2022

Ayam Taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Taliwang memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cihuuuy liburan #dirumahaja ala aku. Memanjakan lidah buat kuliner ke Pulau Lombok. Yup masakan khas Ini ada sedikit variasi karna bumbu masih banyak jadinya kutambahin tahu dan tempe buat di bakar. Eh enak banget. Bumbu meresap sempurna.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Taliwang:

  1. 1 ekor dada ayam
  2. 2 iris tahu
  3. 2 iris tempe
  4. 150 ml santan
  5. 1/4 jeruk nipis
  6. 1 sdm gula palm
  7. 1/2 sdm gula
  8. 5 sdm minyak
  9. Bumbu halus
  10. 5 siung bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 1 ruas kencur
  13. 3 buah kemiri, sangrai
  14. 2 buah cabe merah
  15. 9 buah cabe rawit
  16. 1 sdt terasi
  17. 1 sdt garam
  18. Bahan marine
  19. 1 sdt ketumbar bubuk
  20. 1 sdt kunyit bubuk
  21. 1/2 sdt garam
  22. 4 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Taliwang

1
Aduk bahan marine di mangkok hingga rata. Lalu oleskan ke ayam,tahu dan tempe. Diamkan selama 15menit.
2
Haluskan bumbu dengan blender atau uleg. Panaskan minyak lalu tumis. Tambahkan gula, dan jeruk nipis. Koreksi rasa.
3
Sisihkan seperempat bumbunya sekitar 2 sdm untuk sambalnya. Lalu tumis sisanya tambahkan santan. Aduk sebentar. Masukkan ayam masak hingga santan menyusut. Sekitar 30menit. Lalu masukkan tahu dan tempe selama 5 menit. Matikan kompor.
4
Panggang ayam,tempe,tahu di teflon olesi dengan bumbu yg masih ada. Setiap 10 menit balik.
Ayam Taliwang - Step 4
5
Sajikan dengan bumbu sambal yg sudah disisihkan tadi. Selamat menikmati.
Ayam Taliwang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

9porsi
1jam 30menit
๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ช Chicken Parmesan Pesto

๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ช Chicken Parmesan Pesto

Hari Minggu, jadi bikin dinner yg simple2 aja tp yummy ya bund. Sesuai request suami...

2 Porsi
30 mnt
Sate ayam

Sate ayam

Sate ayam menรบ gampang untuk berbuka

Sayap Ayam Bakar Kecap

Sayap Ayam Bakar Kecap

Bismillah.. Source : https://cookpad.com/id/resep/13934071-sayap-ayam-bakar-kecap?invite_token=C1LUin1PmNkyeMS5GLtNC559&shared_at=1604230602 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #PGAWeek25

Resep Ayam Goreng Mail โ€“ Upin Ipin

Resep Ayam Goreng Mail โ€“ Upin Ipin

Bagi para pecinta serial animasi Upin & Ipin tentu sudah tidak asing dengan salah satu temannya yaitu Ismail bin Mail, atau akrab dipanggil Mail. Karakter Mail digambarkan memiliki jiwa bisnis yang tinggi dan identik dengan kata โ€œDua Singgit, Dua Singgit, Dua Singgitโ€. Bersama Ibunya, Mail dalam beberapa episode diceritakan berjualan Ayam Goreng yang ramai dibeli pelanggan. Bahkan Upin dan Ipin selalu tergoda untuk memakan Ayam Goreng Mail tersebut. Meskipun hanya sekedar tayangan animasi, memang sekilas Ayam Goreng Mail begitu menggoda untuk disantap. Namun bagaimana kita bisa mencoba hidangan yang ada pada serial animasi? Tidak perlu khawatir dan penasaran, berikut adalah resep cara membuat Ayam Goreng Mail dari serial Upin & Ipin. https://kaldualania.com/resep/resep-ayam-goreng-mail-upin-ipin/

Sate Ayam Gurih

Sate Ayam Gurih

Sate Gurih banyak Versinya, tapi pertama kali sate ini berasal dari daerah Kelaten - Jawa Tengah. Banyak yang tidak mengenal sate ini, tapi sebenarnya sate ini sangat lezat ga kalah sama sate2 dari daerah lain di Indonesia. Karena sekarang lagi Pandemic ga bisa Jalan2, jadi Kita jalan2 lewat masakan saja ๐Ÿ˜‰ Nanti kalau Pandemic sudah berakhir, Kita sama2 ke Kelaten makan Sate Gurih๐Ÿ˜‰ #PejuangGoldenApron3 #CookingWithHeartEatingWithLove #CookPadCommunity_Jakarta #GoodFoodGoodMood #PracticeMakePerfect #HealthFood #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #AnekaOlahanDagingAyam #AnekaSateNusantara #SateGurih #JelajahResep #JelajahResepRumahan #JelajahReselKhasRumahan

Nasi Ayam Medan (Kepui) versi Rice Cooker

Nasi Ayam Medan (Kepui) versi Rice Cooker

Ayo , buat menu dapurmu lebih bervariasi dengan masak nasi ayam Medan. Aroma nasinya wangi sekali karena menggunakan kaldu ayam dan minyak wijen. Anak2 pasti suka menu khas Medan yang satu ini. Source : ๐Ÿ“š Cooking at home by Liana_Ma , instagram @Maybelin_ma TIPS : ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ Jumlah Takaran air atau kaldu yg digunakan sama banyak dengan memasak nasi . Jadi takar dulu sebelum mulai memasak ๐Ÿ‘ฉโ€๐ŸณSaat menumis beras ,usahakan tes cicip apakah rasa sudah pas. Sesuaikan dengan selera #PejuangGoldrenApron3

Sate ayam

Sate ayam

Anak2 kangen sate ayam... mumpung ada bahan2 nya lgs aj buat

Chicken Curry Puff

Chicken Curry Puff

Potongan daging ayam yang di masak dengan berbagai macam sayuran dan di bumbui dengan kari ini rasanya sangat nikmat, apa lagi kulit puff pastry nya yang renyah bikin nagih. Penasaran seperti apa rasanya? Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #PeracikBumbuKehidupan

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Menu Lauk Dinner hari ini, udh lama gak makan ayam bakar di resto biasa beli semenjak lockdown dan PSBB, kebiasaan sejak #dirumahaja jd semua makanan masak sendiri, walaupun resto nya udh buka... ๐Ÿ˜

๐Ÿ“Gyoza Ayam๐Ÿ“

๐Ÿ“Gyoza Ayam๐Ÿ“

Ikut meramaikan tantangan cocomtang di bulan Oktober membuat makanan dengan media teflon. Saya pilihannya pada gyoza untuk minggu pertama. Gyoza awal mulanya berasal dari Cina dalam bentuk kukusan saat itu gyoza disebut post stiker. Kemudian gyoza kukusan ceritanya sisa gyoza rebusan dipanaskan lagi dengan dipanggang dan jadi terkenal di Jepang setelah perang dunia ll dengan sebutan Mitsukuni Tokugawa. Dikenalkan oleh orang Jepang yang pergaulannya dekat dengan daerah timur Cina. Gyoza penuh dengan gizi karena berisi cacahan kubis, daun bawang, bawang putih, dan daging. Sumber : Gyoza, Fitri Sasmaya #CocomtangPost_TemanTeflon #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

7 porsi
Spicy Chicken Wings

Spicy Chicken Wings

Nontonin YouTubenya Devina Hermawan jadi ngiler liat makanannya. Setelah sempat recook pasta tuna, aku juga recook spicy chicken wings ini. Aku pakai oven listrik dan hanya api atas, lumayan butuh waktu lebih lama, sampe listrikku bunyi-bunyi minta diisi ๐Ÿ˜‚. Harusnya pakai api atas bawah biar lebih cepat. Dan saat udah mateng baru inget kalo lupa masukin minyak goreng. Pantes kok kurang shiny gitu saat manggangnya ๐Ÿ˜ช. Hasilnya enak dan empuk, masih juicy. Sepertinya jika direndam semalaman akan lebih merasuk. Ini aku hanya rendam 4 jam. Udah gak sabar pengen eksekusi ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„.

Orange chicken

Orange chicken

Ini resep favourite banget buatnya karena gampang, cepat dan enaaak ๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ˜‹Kalo lagi malas , kadang qta hrs masak dengan bahan yg sdh jadi spt nugget ..... tapi mari cari cara yg beda selain hanya digoreng saja. Ayo coba yang satu ini. Smg sukaa ... ๐Ÿ˜‹

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

anak2 sangat suka makan ayam bakar, kali ini mommy mau buat ayam bakar sendiri ala rumahan tapi rasa bintang lima..๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Sate Padang ayam

Sate Padang ayam

Jadi beberapa hari ini badan lgi kurang bersahabat. ๐Ÿคข masakpun jd tidak bersemangat. Dan sebenarnya menu ini sudah lama saya buat. Tapi baru hari ini sempat menulisnya. Hehhe Source : xander's kitchen #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #GA3 #CookpadCommunity_borneo #CookpadCommunity_Pontianak

Nasi Bakar ayam suwir ala Angkringan

Nasi Bakar ayam suwir ala Angkringan

Masih punya sisaan ayam suwir yang buat bikin cireng isi kemaren akhirnya saya olah lagi buat isian nasbak biar gak mubazir... Dan berhubung ikut memeriahkan semarak giveaway nya mb Rubini (dapoer_angkring) spesial hari brojolnya ... Sugeng ambal Warso nggeh mb...semoga selalu diberikan kesehatan mb dan sekeluarga, dilancarkan dan sukses selalu usahanya,semoga berkenan ya mb ..nasi bakar buat salah satu menu Angkringan nya ... #cloverspesialGA_dapoerangkring #angkringanku #cookpadcommunity_bekasi #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron3

3 porsi
Anyang Ayam (ayam di asami)

Anyang Ayam (ayam di asami)

Satu lagi menu masakan mandailing yang tak kalah istimewa. Seharusnya memasak resep ini menghabiskan waktu hampir setengah hari, dari memanggang atau mengasapi ayam, membuat kelapa dan beras gongseng nya. Maka nya menu ini hanya muncul di acara acara adat atau pesta saja. Tapi seiring perkembangan jaman, waktu yang begitu lama bisa di persingkat menjadi lebih simpel. Contoh nya kelapa gongseng bisa kita beli jadi di tukang bumbu langganan dan gak perlu buat sendiri, atau memanggang ayam bisa pake oven atau teplon. Di resep aslinya santan nya gak di masak, di peras pakai air matang, di sini saya sengaja memasak santan nya supaya gak cepat basi. Tapi apapun itu, rasanya luar biasa lezat, gulai ayam tapi gak bikin eneq dan gak lemak plus perasan jeruk nipis dan taburan bawang merah, sereh di jamin bakalan abisin nasi deh. #SourceDeviDalimunthe #ResepTradisionalMandailing #NewNormal #BanggaKirimRecook

2 jam
Kaldu ayam bubuk dari tulang ayam yg tetap lezat

Kaldu ayam bubuk dari tulang ayam yg tetap lezat

Ceritanya istri butuh daging ayam fillet, drpd beli di supermarket, larisin aja tetangga yg jual daging ayam. Nah belilah daging ayam 1 ekor, lainnya di fillet, kulit dan tulangnya dipakai buat kaldu ayam (bubuk dan cair) aja daripada dibuang.

banyak
2,5 Jam