Ayam Oven

Dipos pada March 31, 2022

Ayam Oven

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Oven yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Oven yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Oven, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Oven enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Oven adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Oven diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Oven sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Oven memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya 1 bagian utuh ayam halal semenjak pindah ke Dresden selalu bikin pengen diolah jadi makanan yg ga biasa dimakan sehari-hari. Cari resep nemu resepnya mbak dithahikaru. Saya modifikasi sedikit. Dan jadi makanan favorit selanjutnya. Anak gadis makannya lahap, paksu selama makan selalu komentar kalau ini enak banget. Dan ini bayaran yg paling mahal kalau udah uplak uplek masak didapur. Bikin cape hilang abis #kedapuraja. Padahal resep ini gampang banget ga bikin lama upleknya. Haha. Cuma lama di nunggunya aja jadi ga cape kok. Coba deh, ga akan menyesal setalah matang 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Oven:

  1. 1 ekor ayam
  2. 4 buah wortel potong memanjang besar
  3. 3 kuntum besar brokoli
  4. 4 buah jamur Champignons putih potong bagi 4
  5. 1 buah tomat besar potong 4
  6. 3 buah kentang potong bagi 4 (saya: skip krn lagi ga ada stok)
  7. 1 buah daun bawang
  8. 50 ml air
  9. Perasan jeruk nipis
  10. Sedikit olive oil
  11. Bumbu halus
  12. 2 ruas jahe
  13. 1 sdm ketumbar
  14. 8 siung bawang putih
  15. 3 siung bawah merah
  16. Bahan marinasi ayam
  17. 4 sdm kecap manis
  18. 2 sdm minyak wijen
  19. 3 sdm saus tiram
  20. 2 sdm butter
  21. 1 sdt basilikum
  22. Secukupnya garam dan merica

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Oven

1
Cuci bersih ayam dengan air mengalir. Lalu lumuri ayam dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit, cuci bersih kembali.
Ayam Oven - Step 1
2
Buat bumbu halus, lalu campurkan dengan seluruh bahan marinasi ayam.
Ayam Oven - Step 2
Ayam Oven - Step 2
3
Tusuk ayam dengan garpu. Lalu lumuri dengan bahan bumbu marinasi ayam pada tahap ke-2. Sisakan 1/4 bumbunya. Masukan daun bawang ke dalam perut ayam. Lalu masukan ke kulkas tunggu selama 2.5 jam.
Ayam Oven - Step 3
Ayam Oven - Step 3
Ayam Oven - Step 3
4
Masukan ayam ke dalam oven dengan suhu 200°C selama 30 menit. Dengan menambahkan air pada loyang oven agar tidak gosong.
Ayam Oven - Step 4
5
Keluarkan ayam, kemudian tambahkan wortel. Beri geratan pada ayam lalu lumuri sisa 1/4 bahan pada langkah ke-3 lanjut oven selama 15 menit pada suhu 200°C.
Ayam Oven - Step 5
Ayam Oven - Step 5
6
Keluarkan kembali ayam. Tambahkan brokoli, jamur, dan tomat. Tambahkan olive oil di atas brokoli dan jamur. Lanjut oven selama 15 menit pada suhu 200°C.
Ayam Oven - Step 6
Ayam Oven - Step 6
7
Sajikan selagi hangat. Bumbu ini wangi banget dan sisa bumbu dari ayam rasanya seperti bumbu steak. Yummy ❤️
Ayam Oven - Step 7
Ayam Oven - Step 7
Ayam Oven - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roasted turkey Neck with Pickles

Roasted turkey Neck with Pickles

Udah ada yg pernah makan Ayam Kalkun? Pasti sudah dong😁 Tapi bagaimana dengan lehernya🙄 sebagian orang berfikir bagian tersebut tidak dapat dioleh menjadi masakan yg lezat.. Kali ini om besok membagikan resep dari bahan dasar leher ayam Kalkun. Mudah2an kalian suka👨🏽‍🍳

2 orang
1 jam
Sosis Panggang Kecap Ketumbar

Sosis Panggang Kecap Ketumbar

Salah nangkep pas baca tema #solusisisibuk resep #cukup3bahan aja. Saya kira, 3 bahan itu ya hanya ada 3 bahan di kolom bahan-bahan. Pikir keras masakan apa yang hanya 3 bahan udah termasuk bumbu eh dapet ide bikin panggangan kecap ketumbar tadinya pengen panggang ikan tapi males jaring ikan di kolam 🤭 karena ada nya sosis ya panggang sosis. Jadi deh sosis panggang kecap ketumbar 3 bahan PAS. Dan setelah ku baca baca lagi ketentuan resep ternyata yang di maksud 3 bahan aja itu bahan utamanya saja, dan bahan pelengkapnya bebas..😄. Ya udah sih bikin menu lagi itung itung biar nambah resep ya kan. #AntiRibet #cukup3bahan #SolusiSiSibuk #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu21 #cookpadindonesia #cookpadid #cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Yogyakarta #masakitusaya #yogyakarta

6 buah sosis
20 menit
Roasted chicken n vegetable

Roasted chicken n vegetable

Kentang Panggang Brokoli

Kentang Panggang Brokoli

Recook kentang panggang resep tintin rayner. Bahannya mudah dan proses masaknya gak lama. Cocok buat yg lagi malas makan nasi. Sehat karena ada sayuran didalamnya plus mengandung susu, keju dan telur. Porsi kenyang...😁 #berburucelemekemas #resolusi2019 #SiapRamadan #SayangAnak

Ayam Goreng Oven (Menu Diet)

Ayam Goreng Oven (Menu Diet)

Ayam goreng yang ini special banget. Digorengnya di dalam Oven hehehe.. Jadi lebih sedikit minyak & lebih sehat. Cocok banget untuk menu diet yah.. Diet juga gak mesti tersiksa dong! Rasa ayam ini enak banget, gak akan ada yang tau kalo dimasaknya dengan oven. Buatnya juga mudah banget! Salam mewujudkan resolusi 2019, 💋Kiki #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #minggu7 #ResepTGL #ResepSuperSimple #cookpadcommunity_sangatta

10-12 potong ayam
60 menit
Kambing bakar oven

Kambing bakar oven

Biasanya Mother bakar kambing pakai arang. Kali ini pengen coba yang dibakar pakai oven listrik dan dibungkus alumunium foil, agar bumbu dan kaldu kambing meresap sempurna kedaging dan hasilnya memuaskan. Cocok banget dimakan sama roti pita, sama nasi juga pas kok. Alhamdulillah. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCoCok

7porsi
2 jam
Baked Chicken with Red Pepper and Zuchinni

Baked Chicken with Red Pepper and Zuchinni

Mulai mencoba menu sesuai juklak Body Ecology diet dan inilah resep pertama yang sukses , dari segi rasanya oke, bikinnya pun praktis ;) #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #dapuriburumahtangga

Bake Sweet Chicken Wings

Bake Sweet Chicken Wings

Ayo dicoba rasanya enyaaak bgt ala resto apalagi kalo dicocol saos sambal ato saos mayo. Bisa dipanggang pake oven tangkring dengan api sedang tapi dengan durasi yang jauh lebih lama.

Roasted chicken

Roasted chicken

Bikin resep ini susah-susah gampang sih..yang penting harus telaten. Udah beberapa kali bikin, sempet gagal (tapi tetep bisa dimakan) karena kata Boss (orang Italy), roasted chicken yg bener itu luarnya garing tapi dalemnya juicy Sekarang udah bisa deh...

5-6 orang
1 jam
Roasted Chicken

Roasted Chicken

Menurut saya ini masakan super gampang dan simple. Gak bikin dapur kotor, gak pake tumis2. Ungkep. Goreng Lembut, bumbunya meresap. Kalo di luar2 negri gitu bumbunya gak macem2 . Tapi ini ala saya. Saya kasih banyak tambahan biar rasanya indonesia banget

Nasi panggang teplon

Nasi panggang teplon

Gara2 masak nasi yg kelembekan ,,,, spy nasi bisa kemakan kembali akhirnya diakali dipadu padankan dgn bahan yg ada di rumah biar ngga kebuang dan masih bs dinikmati alhamdulillah laku banget 😊😀😃

Ayam Taliwang Oven ala Al Khair

Ayam Taliwang Oven ala Al Khair

Taukah teman?.... kalau Taliwang itu dulunya adalah makanan kerajaan, kini taliwang sudah begitu universal, mulai resto papan atas sampai kaki lima, disukai tidak hanya oleh orang Indonesia saja, tapi juga orang-orang dari manca negara. Taliwang sangat diminati karena citarasa pedas manis gurihnya sangat kuat. Dari literasi yang saya pelajari, ayam Taliwang itu berasal dari Kampung Karang Taliwang, Kelurahan Cakra Utara, Kecamatan Cakranegara, Kota Mataram, Pulau Lombok Barat , Nusa Tenggara Barat (NTB). Dari berita turun temurun bumbu ayam dahulu kala ditemukan oleh Alm. H Murad dan istrinya, Salmah. Saya mencoba memodivikasi resep dengan penambahan beberapa bumbu, ternyata rasa ayam taliwang menjadi lebih kuat dan nikmat. Pada umumnya Taliwang dibakar dulu baru diungkep lalu dibakar lagi, sedangkan saya dengan cara diungkep lalu dibakar. Mengapa? karena pertama kali mencoba dengan cara umum, saya dapati daging ayam masih putih dan bumbu kurang merasuk sempurna. Ini jadi menu andalan usaha saya, mereka mengatakan Taliwangnya beda, bumbu meresap dan sangat empuk. So.. pilihannya bebas ya... silahkan pakai cara mana saja, sesuai selera masing-masing.

10 orang
2 jam
Blackpepper Roasted Chicken Wings

Blackpepper Roasted Chicken Wings

Aku suka banget makan sayap, makanya daripada sering jajan apalagi sayap yg digoreng terus-terusan, mending bikin sendiri dan yg dipanggang. Biasanya ada banyak varian rasa, ini aku buat yg basic dulu, spicy ones! Enak! Selamat mencoba! Pssstt....rasanya mirip bgt chicken Wings Pizza H*t lho 😉 Adaptasi resep Bu Malka

Fetucini carbonara with tuna panggang

Fetucini carbonara with tuna panggang

Berawal bingung mau masak apa hehehe

Ayam kodok menu diet

Ayam kodok menu diet

Menu ini biasa di masak saat menjelang natal dan dimakan saat makan mam natal bagi warga keturunan Tionghoa-Belanda. Mengingat masa masa kecil saat masih ada Oma yg holandspeken . Karena menu diet saya tidak pakai Roti gandum/tepung terigu untuk isinya

4 orang
2 jam
🐔Panggang wong mediun💕

🐔Panggang wong mediun💕

Masaknya masih pake cara tradisional, rasanya mancep di lidah😊😊

Ayam Bakar oven utuh

Ayam Bakar oven utuh

Nasi Panggang Gurih

Nasi Panggang Gurih

Menu anti ribet-ribet. 😊😊 Cepat buatnya dan cepat habisnya. Alhamdulillah anak-anak suka. Salah satu resep untuk memberdayakan nasi sisa 😅😅 Menu ini jadi pilihan kalau anak-anak bosan dengan nasi putih atau nasi goreng😅 Varian campurannya bisa disesuaikan dengan stok kulkas yaa.. 😉😉 Kadang sy buatnya cuma pakai telur saja, atau dicampur dengan bakso atau sosis. Sayurannya juga bisa variatif, kadang saya pakai bayam atau pakai buncis. 😊😊 #sayanganak #antiribet

12 cups
Pangang ayam dicha

Pangang ayam dicha

mie panggang keju

mie panggang keju

kalau selama ini kita menikmati mie instan dengan di goreng atau di rebus, kali ini saya menyajikan mie instan dengan di panggang, soal rasa jangan di tanya....di jamin mau lagi.....:-)

8 porsi
40 menit