Chicken Shawarma Platter

Name: Chicken Shawarma Platter
Yield: 6 orang
Ingredients: Shawarma Spice Mix :; 2 sdm jinten bubuk; 2 sdm paprika bubuk; 1 sdm bawang putih bubuk; 1 sdt pala bubuk; 1 sdt jahe bubuk; 1/2 sdt lada hitam bubuk; 1/2 sdt kayu manis bubuk; 1/4 sdt cengkeh bubuk; Chicken Shawarma :; 4 paha ayam fillet; 3 sdm yogurt plain; 3 sdm minyak; 2 sdm shawarma spice mix; 1 sdt air jeruk nipis; 1 sdt garam; Roti Naan :; 225 gr tepung terigu protein sedang; 80 ml yogurt plain; 75 ml air hangat; 1 sdm minyak; 2 1/4 sdt ragi instan; 1 sdt gula putih; 1/2 sdt garam; Yogurt Sauce :; 120 gr yogurt plain; 1 buah timun, potong, sisihkan biji nya; 1 siung bawang putih, cincang halus; 1 sdm mayonaise; 1/2 sdt shawarma spice mix

Dipos pada May 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Shawarma Platter yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Shawarma Platter yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Shawarma Platter, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Shawarma Platter enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Shawarma Platter adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Shawarma Platter diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Shawarma Platter sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Shawarma Platter memakai 33 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

wuhuuu, inilah Chicken Shawarma Platter Homemade awalnya ragu mau ikut Cooking Class "90 Menit bisa buat Masakan Timur Tengah Apa Aja?" kenapa? karena saya dan keluarga jarang banget makan masakan timur tengah, pernah makan itupun beli nasi kebuli, hehe begitu ada Cooking Class ini, saya cerita ke suami dan bilang ikut aja, kan ada ilmunya. ok, Bismillah, akhirnya memutuskan untuk ikut setelah ikut, bahan dan bumbu²nya ga punya dan ternyata suami mau anter ke supermarket terdekat, tentunya dengan menerapkan 3M yaa tapi Sumac nya belum dapat. Cari ke toko online tapi 4 hari baru bisa mendarat di rumah, hmmm, ga jadi beli deh. Akhirnya Sumac nya saya skip dan saya pakai air jeruk nipis untuk menambah rasa sedikit asam di ayam nya dengan menggunakan bahan dan bumbu² yang ada, mari memasak Chicken Shawarma Platter ini ditengah pembuatan yogurt sauce, agak tertunda karena yogurtnya kurang jadi pergi beli ke minimarket terdekat. Ada aja ya kejadiannya, hehe Chicken Shawarma ini aroma dan rasa rempahnya kuat dimakan bersama roti Naan, yogurt sauce dan salad jadi satu rasa yang pas dan enaaak Alhamdulillah ternyata saya bisa buat Masakan timur tengah di dapur sendiri, masih ga menyangka duh, panjang aja ternyata ceritanya, hihi maafkan yaa Terima kasih banyak Kak Adel untuk ilmu dan sharing nya dan tentunya Terima kasih banyak Cookpad untuk kesempatan kepada saya mengikuti Cooking Class ini Source : Adelia Izza #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Shawarma Platter:

Shawarma Spice Mix :
2 sdm jinten bubuk
2 sdm paprika bubuk
1 sdm bawang putih bubuk
1 sdt pala bubuk
1 sdt jahe bubuk
1/2 sdt lada hitam bubuk
1/2 sdt kayu manis bubuk
1/4 sdt cengkeh bubuk
Chicken Shawarma :
4 paha ayam fillet
3 sdm yogurt plain
3 sdm minyak
2 sdm shawarma spice mix
1 sdt air jeruk nipis
1 sdt garam
Roti Naan :
225 gr tepung terigu protein sedang
80 ml yogurt plain
75 ml air hangat
1 sdm minyak
2 1/4 sdt ragi instan
1 sdt gula putih
1/2 sdt garam
Yogurt Sauce :
120 gr yogurt plain
1 buah timun, potong, sisihkan biji nya
1 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm mayonaise
1/2 sdt shawarma spice mix
Salad :
6 lembar selada
2 buah tomat, potong, sisihkan biji nya

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Shawarma Platter

Shawarma Spice Mix. Siapkan wadah, masukkan semua bahan shawarma spice mix dan aduk rata. Tutup rapat. Sisihkan.

Chicken Shawarma. Siapkan wadah, masukkan paha ayam fillet dan semua bahan chicken shawarma, aduk rata. Tutup. Masukkan ke kulkas kurang lebih selama 2 jam.

Roti Naan. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, gula, ragi air hangat, yogurt dan minyak. Uleni sampai 1/2 kalis, masukkan garam. Uleni sampai kalis. Tutup wadah selama kurang lebih 1 jam, hingga mengembang 2 kali lipat.

Bagi adonan menjadi 6. Taburi dengan sedikit tepung, giling adonan dengan rolling pin hingga pipih.

Panaskan pan, masukkan 1 sdm minyak, ratakan. Dengan api kecil, masukkan adonan roti hingga kecoklatan dan balik. Angkat dan oleskan margarin leleh.

Panaskan oven di suhu 230⁰ selama 10 menit. Masukkan ayam ke dalam loyang. Panggang dengan suhu 230⁰ selama 30 menit. Diamkan 10 menit kemudian iris ayam sesuai selera.

Yoghurt Sauce. Parut timun dengan parutan keju. Masukkan garam, aduk rata. Letakkan dalam saringan sambil ditekan-tekan supaya airnya terpisah. Dalam wadah lain, masukkan yoghurt plain, timun, bawang putih cincang, mayonaise dan shawarma spice mix. Aduk rata.

Sajikan Roti Naan dengan Salad, Chicken Shawarma dan Yogurt Sauce.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Lilit Ayam Khas Bali

Suka banget sama sate lilit ini , aromanya enak sedap pengen bikin sendiri, mari kita eksekusi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

21 tusuk

1,5 jam

Eps.6 Ayam Bakar Pedas Manis Khas Solo

Pingin nyetok makanan di kulkas, jadi kalo mau makan tinggal manasin, bikin ayam bakar aja yukkk

Chicken Tagine

Olaa momies, Masih semangat belajar masak ya moms.😊🥰 Harus semangat dunk moms. Enak kalo bisa masak, mau apa aja gak perlu ke resto mahal. 😊🤭 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3Challenge #KeDapurAja

3 orang

1 jam

Ayam Taliwang

Udah lama banget pengen nge-recook masakannya #dapurciciandriyani ini dan sekarang baru kesampean, setelah di coba2 ternyata enak loh padahal saya bikinnya kurang 1 resep, harus nya bumbu halus nya pakai ebi kering, saya enggak ada ebi jadi saya skip.. tapi tetep enak loh Perut sampe krucuk2 ngiler hehehe #PejuangGoldenApron3 #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #CABEKU #MasakItuMudah #RecookMasakan

43. Ayam lodho

Hello ibu2 para chef pribadi keluarga.nggak terasa udah minggu ke3 perjuangan Golden apron 3,buat ibu2 sesama pejuang golden apron 3 yuk sama2 berjuang masak dengan cinta untuk keluarga tercinta❤️Sy penasaran sama rasa ayam lodho,karena sering lihat ibu2 lain pada masak ayam lodho di Cookpad. akhir nya ketemu resep nya mba cantik @putrichristian ayam lodho ternyata enak banget,rasanya gurih karena perpaduan santan & bambu rempah,lebih mantap lagi karena daging ayam nya di panggang dulu baru di masak.ijin share resep nya ya mba cantik,saya tulisin versi resep asli nya & versi yang sy bikin. #pejuangGoldenapron3 #mingguke3 #juni2020

Soto ayam mix sayuran

Lagi kepingin soto ayam sehat yang aman buat lambung. Karena lupa beli tauge dan kol (kurang cocok juga kalau kebanyakan di lambung), ganti dengan wortel dan kembang kol saja 🥰

3-4 orang

30 menit

Grilled chicken with creamy mushroom sauce

Bisa gunakan cooking cream jika ada jadi tdk perlu pakai susu+maizena Lebih fresh pakai parsley segar jika tdk ada boleh ganti parsley/oregano kering #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #cookpad

Burger Ayam Geprek Sambal Bawang

Nah kali ini aku terima tantangan dari Mamah Cookpad. Ditantangan kali ini aku bikin Burger dengan kearifan lokal😂 yaitu pakai Ayam Geprek Sambal Bawang, siapa sih yg ga suka ayam? Dari anak2 hingga dewasa pasti banyak yg suka, apalagi kalau ke restoran cepat saji pasti ada makanan 1 ini. Nah biasanya burger kan dagingnya diolah jadi pattie, kemudian pakai saos tomat, sambal sama mayo. Biar ga bosen, aku coba deh bikin ayamnya dikrispi, biar pas digigit ada sensasi kriuk2nya gitu😁 dan untuk sensasi hotnya aku kasih sambal bawang yg pedaaaass, biar makin keringetan makannya😂. Selain yummy, makanan ini tentunya menyehatkan ya moms ada karbo, protein, vitamin, mineral dan juga lemak. Kalau untuk anak2 bisa diturunin level kepedasannya ya atau tanpa sambal pun juga enak pokoknya atur aja dah😁 Untuk tepung krispinya aku pakai tepung krispi instan yg tinggal pakai ajah biar ga ribet. #CABEKU #ayaminlopwityu

Tongseng ayam fiber creme /menu diet kalori

Makan enak tapi tetap sehat dengan fiber creme moms 😊 #dirumahaja #dietsehat #menudiet #festivalramadhancookpad #tongsengayam #resepayam

Burger homemade Mantul (pattie chicken & Beef) 🍔

Buat burger sendiri + isi isi nya . #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

Pepes ayam suwir

#WeekendChallenge kali ini #BukanPepesanBiasa, kebetulan masih ada ayam sedikit lagi.. Nyobain resepnya mba fitri, cuma kurang daun kemanginya aja 😂 Bahan seadanya dirumah aja karna belum ke pasar lagi 😂 Source : Fitri Sasmaya #PejuangGoldenApron3 #BukanPepesanBiasa #WeekendChallenge

Chicken Cream Pie

Pie ayam yg enak dan lembut

4 orang

1 jam 30 menit

Chicken wing

Kangen chicken wing pizza Hut

Ayam Rarang khas Lombok

§Chicken Yakitori

Semenjak PSBB jadi lebih sering ngoprek dapur😅 padahal sebelum pandemi, masak ngga jauh jauh dari ayam/ikan goreng, tumisan, & masakan yg ngga ribet karena sibuk kerja dan ngejar waktu buat main sama anak. Sekarang dirumah mulu, jadilah nyoba masakan ini itu dan hari ini eksekusi chicken yakitori😁

2 porsi