Ayam Oven Tangkring

Dipos pada March 31, 2022

Ayam Oven Tangkring

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Oven Tangkring yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Oven Tangkring yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Oven Tangkring, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Oven Tangkring enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Oven Tangkring adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Oven Tangkring diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Oven Tangkring sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Oven Tangkring memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Variasi masakan ayam ini jadi andalan di rumah. Lebih sehat dan lembut terutama bagian dada masih juicy, bumbunya juga lebih meresap. Racikan bumbunya masih coba2 mungkin belum pas benar 🙏. Tapi anak2 dan suami pada suka, jadi sering bikin deh 😁 Untuk resep ini ayamnya tidak perlu di ungkep, langsung di oven aja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Oven Tangkring:

  1. 1 ekor ayam (potong sesuai selera)
  2. 1/2 potong jeruk lemon
  3. Bumbu marinasi
  4. 3 bawang merah
  5. 3 bawang putih
  6. 3 buah cabai merah
  7. 4 butir kemiri
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 1/4 sdt jinten
  10. 1/4 sdt lada bulat/halus
  11. 1 1/2 sdt garam
  12. 2 sdm minyak sayur
  13. 1 1/2 sdm gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Oven Tangkring

1
Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan perasan lemon.
2
Sangrai kemiri, ketumbar dan jinten hingga wangi. Campur semua bumbu, haluskan jadi satu (kecuali gula merah diaduk saja belakangan).
Ayam Oven Tangkring - Step 2
3
Lumuri ayam dengan bumbu halus, sisakan 2 sdm untuk olesan. Diamkan di kulkas min. 5 jam agar bumbu meresap.
Ayam Oven Tangkring - Step 3
4
Saya pakai loyang kawat biar menetes lemaknya. Kawatnya saya balut aluminium foil. Sebelum masuk oven diolesi dulu dengan bumbu sisa. Panggang di oven api besar di rak tengah 30 mnt. Lalu pindahkan ke rak atas 30 mnt. Balik ayam, olesi lagi lalu panggang lagi 30 mnt hingga permukaan kering.
Ayam Oven Tangkring - Step 4
5
Ini sudah dikeluarkan dari oven. Tidak bisa kering sekali ya, tapi beneran lembut ayamnya 😋
Ayam Oven Tangkring - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Scarborough Roasted Chicken

Scarborough Roasted Chicken

Comment : Are you going to Scarborough Fair.., Parsley Sage Rosemarry and Thyme.. Scarborough adalah sebuah kota kecil di England yang indah Pemandangannya. Bunga di musim Semi, air jernih yang mengalir di pinggiran jalan menuju kota kecil dimana banyak didatangi sebagai tempat retreat Self Healing maupun Pengobatan Cancer. Sebagai bagian dari England, culinary penting mereka diantaranya Roasted Hens Chicken (ayam muda) dengan herbs yang juga dipetik dari halaman sekitar. Herbs yang mostly digunakan untuk memasak apa saja, Beef, Lamb, Pork juga Potato dan Corn. Roasted Chicken dan Herbs ini juga ditemui hampir di semua dataran Britain, termasuk di Wales tempat kami tinggal hampir 5 tahun. Kali ini saya masak dengan Fresh Herbs.. feel free kalau menggunakan dry herbs, Tambahkan Kentang, Wortel atau Jagung sebagai Karbo nya.. Simple yet fullfilling dan selalu Ngangenin..😇 #AhlinyaAyam #AyamInternasional #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #VivaEngland

4 porsi
60 menit + Brine
45. Ayam Bakakak Oven

45. Ayam Bakakak Oven

Pak bojo rikwes ayam bakakak. Ya sud...langsung beli ayam utuh, ukuran sedang. Eksekusi, disambi beberes. Selain pakai oven, bisa juga dipanggang pakai happycall ya mak 😘

8 porsi
1 jam
Baked chicken wing 2 ways

Baked chicken wing 2 ways

Jujur kalo masak sendiri pake minyak banyak itu ada perasaan takut, karena tau sendiri ini minyak2 jahat bakal dikonsumsi nantinya (kalo beli kan ga liat langsung jadi ga kepikiran 🤣), nah resep ini cocok banget yang pengen makan chicken wing tapi gamau dideep fried ayamnya. Ada dua versi, versi goreng tepung dan versi ala2 spicy wing gitu, iya meskipun goreng tepung, bisa kok dioven dan tetep crispy 😋

Ayam Oven Bumbu Rujak Express

Ayam Oven Bumbu Rujak Express

Kali ini resep express pagi tadi karena terburu pak suami keburu berangkat kerja. Jadi pake Bumbu Machmudah semua jadi lebih mudah ehehe #5resepterbaruku

Makaroni panggang

Makaroni panggang

Ini pas buat sarapan. Bikinnya simpel, ngenyangin dan bergizi. Kebetulan di rumah ada leftover fried chicken, saya suwir ditambahkan ke adonan. Tambah maknyussss 😊

Sosis Panggang Kecap Ketumbar

Sosis Panggang Kecap Ketumbar

Salah nangkep pas baca tema #solusisisibuk resep #cukup3bahan aja. Saya kira, 3 bahan itu ya hanya ada 3 bahan di kolom bahan-bahan. Pikir keras masakan apa yang hanya 3 bahan udah termasuk bumbu eh dapet ide bikin panggangan kecap ketumbar tadinya pengen panggang ikan tapi males jaring ikan di kolam 🤭 karena ada nya sosis ya panggang sosis. Jadi deh sosis panggang kecap ketumbar 3 bahan PAS. Dan setelah ku baca baca lagi ketentuan resep ternyata yang di maksud 3 bahan aja itu bahan utamanya saja, dan bahan pelengkapnya bebas..😄. Ya udah sih bikin menu lagi itung itung biar nambah resep ya kan. #AntiRibet #cukup3bahan #SolusiSiSibuk #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu21 #cookpadindonesia #cookpadid #cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Yogyakarta #masakitusaya #yogyakarta

6 buah sosis
20 menit
Ayam Bakar Oregano

Ayam Bakar Oregano

Bismillahirrahmanirrahim..... Seperti tahun-tahun sebelumnya, jika semua insan merayakan malam pergantian tahun, kami sekeluarga merayakan hari Ulang Tahun ibu mertua (mbah utinya kiddos). Karena beberapa hari yang lalu saya masak nasi mandhi, dan kebetulan ibu ikut mencicipi, maka hari ini ibu juga minta di buatkan kembali nasi mandhi untuk acara kumpul keluarga. Kali ini menu pendamping nasi mandhi, saya bikin ayam bakar oregano, dimana ayamnya saya ungkep dengan bumbu ayam bakar ala Indonesia, dan sebagai variasi rasa saya tambahkan oregano kering di dalamnya.....aroma khas oregano menambah kelezatan ayam bakar ini, sehingga membuatnya jadi lebih istimewa. Yuuuk langsung intip resepnya 💕 . . . . . #MasakanBundaPashalenko #barampaan_sarabababanam #Barampaan #TantanganCilmin #PekanPosbar #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Oat Panggang / Perkedel Oat (Menu Diet)

Oat Panggang / Perkedel Oat (Menu Diet)

24 Agsts 2019 Lagi kepingin nurunin berat badan, tapi pengen makan gorengan haha padahal kan makanan yg digoreng itu "jahat" coba deh tepung terigunya diganti sama oat trz dipanggang, eehh ternyata enaaaak jg, ga kalah sama gorengan, cobain yuk bunda, ini beneran asli enak.

8 pcs
30 menit
Baked toppoki

Baked toppoki

Bosen makan spicy toppoki trus ada ide di baked aja. Super simple dan variatif

6. Ayam Oven

6. Ayam Oven

Seru-seruan #PekanPosbarAyam.

Roasted chicken

Roasted chicken

4 orang
Chicken wings with Salt-baked chicken powder

Chicken wings with Salt-baked chicken powder

Rasanya yang enak juga gurih, cocok di padu dengan sambal asam manis

5 orang
20 menit
Roasted Chicken Drumstick

Roasted Chicken Drumstick

Ini enak... 😋 Source: lidya tjahjadi

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Bismillah. Ini resep bakar ayam udah yg paling simpel deh. Ayamnya bisa dibakar di atas teflon atau di grill di alat bakar. Bumbunya juga bisa dioles ke bahan bakaran yg lain misalnya sosis, jagung bakar dll. Resep dapat dari youtube nya CR Cook. Yuk bikin. #PekanPosbar #KreasiBBQ #CookpadCommunity_Bekasi

4 org
1 jam
Italian Herbs Roasted Chicken

Italian Herbs Roasted Chicken

Terinspirasi dari resepnya mbak @lilis_dapoerTara, sy modif di bbrp bagian menyesuaikan bahan yg ada. Dan stlh maju mundur mau nyobain ini akhirnyaaa kesampaian. Bkin ginian ternyata engga sesusah yg aku bayangin dan asli ini uenaaak. Next aku pasti bkin ini lg yg lengkap pke kentang.

Kulit Ayam Crispy Oven Fried #ketofriendly

Kulit Ayam Crispy Oven Fried #ketofriendly

Kali ini bikin versi goreng di oven. Sama kriuknya, lebih aman krn gak pake kena2 cipratan minyak, gak perlu berdiri lama2 depan kompor jagain gorengan supaya gak gosong, gak perlu minyak malah dpt minyak dan lebih cantik karena hasil kulitnya bisa rata melebar. Overalls, I'd prefer to do it this way!