120. Steak ayam

Dipos pada April 13, 2022

120. Steak ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep 120. Steak ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 120. Steak ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 120. Steak ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 120. Steak ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 120. Steak ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 120. Steak ayam memakai 28 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

16-02-2021 Dah lama lockdown di rumah selama pandemic terkadang pengen kluar nongkrong di warung sambil makan fastfood. Karena stok di rumah adanya ayam maka terpikirlah bikin setak ayam ala warung steak n shake. Masih berkiblat pada resep delicious recipe nya kak Fitri Sasmaya yang simple tapi enak rasanya. #PejuangGoldenApron2 #saturesepsatupohon #GA_TheNextLevel #minggu38

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 120. Steak ayam:

  1. 1 ayam fillet bagian dada, potong tipis menjadi 2 bagian
  2. Bahan Marinasi:
  3. 2 sdm air jeruk lemon
  4. 1 sdt bawang putih bubuk
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1/4 sdt merica
  7. 1/2 sdt bubuk kaldu
  8. Bahan pelapis:
  9. 8 sdm tepung terigu serbaguna
  10. 2 sdm tepung maizena
  11. 1 butir telur, kocok lepas
  12. 1 sdt bubuk bawang putih
  13. 1/2 sdt garam
  14. 1/4 sdt merica
  15. 1/2 sdt kaldu bubuk
  16. 1 telur, kocok lepas
  17. Pelengkap:
  18. 2 buah kentang, tdk perlu dikupas kulitnya dan dicuci bersih
  19. 1 buah wortel, potong-potong memanjang seperti korek api
  20. 1 kuntum brokoli, cuci bersih
  21. Bumbu potato wedges:
  22. 1 bonggol bawang putih, memarkan (kulit tdk dikupas)
  23. 1 sdt garam
  24. 2 sdt minyak zaitun
  25. 1/2 sdt merica
  26. 1 sdm Keju parmesan
  27. 1 sdt parsley kering
  28. Saus : Saus Homemade BBQ

Langkah-langkah untuk membuat 120. Steak ayam

1
Ayam fillet dipotong tipis melintang menjadi 2 bagian, kemudian pukul-pukul daging ayam sampai agak tipis. Tujuannya supaya bumbu marinasi meresap. Campur bumbu marinasi jadi satu dan balurkan pada potongan ayam hingga merata. Simpan ayam dalam wadah dan diamkan dalam kulkas minimal 1 jam.
120. Steak ayam - Step 1
120. Steak ayam - Step 1
120. Steak ayam - Step 1
2
Siapkan sayur pelengkap. Rebus potongan kentang, wortel dan brokoli masing-masing 5menit.
120. Steak ayam - Step 2
120. Steak ayam - Step 2
120. Steak ayam - Step 2
3
Tiriskan sayur.
120. Steak ayam - Step 3
120. Steak ayam - Step 3
4
Campurkan bumbu potato wedges dalam sebuah wadah dan masukkan kentang dan wortel. Aduk rata. Kemudian pindahkan dalam loyang dan panggang dengan suhu 200dercel hingga matang dan teksturnya agak kering. Oven sekitar 25 menit. Wortel bisa juga tidak dipanggang agar tidak mengkerut kering.
120. Steak ayam - Step 4
120. Steak ayam - Step 4
120. Steak ayam - Step 4
5
Campurkan semua bahan pelapis kecuali telur dalam wadah.
120. Steak ayam - Step 5
6
Gulingkan ayam yang telah dimarinasi ke dalam tepung pelapis sampai rata dan semua bagian ayam tertutup tepung semua. Celupkan ke dalam telur kocok dan masukkan kembali ke dalam tepung sambil dicubit-cubit agar tepung menempel.
120. Steak ayam - Step 6
120. Steak ayam - Step 6
120. Steak ayam - Step 6
7
Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan.
120. Steak ayam - Step 7
120. Steak ayam - Step 7
8
Penyajian: Sajikan steak ayam dengan saus barbeque.
120. Steak ayam - Step 8
120. Steak ayam - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Spicy chicken wings and potatoes

Spicy chicken wings and potatoes

Rekues nya mantan pacar. Tumben waktu di ajak kepasar, lihat sayap ayam tiba tiba minta di buatin chicken wing. Jadi buatlah ala ala, komen paksu "daripada beli di p**** **t, mending buat sendiri lebih puas makan nya '.... 😁😁. Sebenarnya ini gak terlalu pedas karena ada krucil, kalau mau lebih pedas lagi bisa di tambah lada hitam atau bubuk cabai ya. #PejuangGoldenApron3 #Minggu_37 #Bunda_Lia #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta

Chicken katsu oat low carb 582 kcal #menudiet

Chicken katsu oat low carb 582 kcal #menudiet

Mau makan katsu tapi lagi diet, suka ngeri sama kalorinya hahahah, cari2 inspirasi di yt, ya udah aku bikin ini aja, tepungnya diganti oat, ternyata enak 😍, Bumbu2 aku ngarang bebas karena ngga mau ribet & menyesuaikan jumlah kalorinya 😁. Makan ini itu udah kenyang walau ngga pake nasi, krn udah ada karbo dr oats

1 porsi
1 jam
Ayam Ungkep Bakar

Ayam Ungkep Bakar

#GA_TheNextLevel Ayamnya pingin dibakar dan biar ada sensasi arangnya. Maka ayamnya diungkep terlebih dahulu baru dibakar, bisa juga digoreng langsung.

20 orang
1 jam
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Ikut meramaikan pekan posbar ayam. Team ayam berjemur.langsung kepoin resep ayam bakar taliwang nya mba frielingga sit.Yok cus eksekusih Source:frielingga sit #Basidoncek #Sumandan_AduAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur #CookpadCommunity_Sumbar

6orang
Ayam Lodho

Ayam Lodho

Ini spesial banget,aromanya bikin nagih🙊 #GA_TheNextLevel

Perkedel ayam tahu (tanpa minyak, tepung, gula dan santan)

Perkedel ayam tahu (tanpa minyak, tepung, gula dan santan)

Nasi Biryani/Biryani Rice Bumbu Instant dan Chicken/Ayam Tandoori/Tanduri Masala Bumbu Instant

Nasi Biryani/Biryani Rice Bumbu Instant dan Chicken/Ayam Tandoori/Tanduri Masala Bumbu Instant

Pertama kali nyobain bikin.. deg2an sih.. karena walau bumbu instant tetep ngga simple.. hehe.. alhamdulillah berhasil.. oiya hasil akhir nasi ini agak pedas karena banyak rempahnya..

4 orang
Orange Chicken (ayam saus jeruk)

Orange Chicken (ayam saus jeruk)

Assalamu'alaikum... Liat masih ada jeruk dikulkas jadi kepengin masak. Jeruk ngga cuma enak dibikin jus aja, tapi bisa bikin masakan enak juga lho... aku share resep ayam dgn saus jeruk ya,,, Semoga bisa jadi variasi menu dirumah. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdi2021 #Kopijos

Baked mash potato with macaroni

Baked mash potato with macaroni

Resep pertamaku yang ku share di cookpad. Semoga suka :D

6-7 porsi
45 menit
Roti Canai with chicken curry

Roti Canai with chicken curry

Terima kasih ka @fitrisasmaya, resepnya mantul. Izin repost resepnya disini yaaa ka. Tadinya mau bikin roti jala dengan kari ayam, tapi melihat roti canai jadi pengen bikin roti canai deh hehehehe #BerapiBerami_KreasiRotiCanaiCantik #RotiCanaiWithChickenCurry #CookpadCommunity_Bogor

Ayam lodho khas Jawa timur

Ayam lodho khas Jawa timur

Cocok juga nih buat pelengkap menu idul Adha nanti, kuah nya kental dan gurih cocok disantap dengan lontong atau pun ketupat Source : chef Arnold #posbarIDAMAN #PPKM

Ayam bakar solo

Ayam bakar solo

#PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_bekasi #minggu_ke40

Sate ayam

Sate ayam

#pejuanggoldenapron3 Support channel YouTube saya bahagia kautsar haturnuhun

3 orang
30 menit
Honey chicken wings

Honey chicken wings

Terinspirasi dari hidangan chicken wings dari sebuah resto terkenal di jakarta... yang kalo beli seporsi isinya cuma beberapa buah aja, tapi harganya bisa buat beli 1 ayam utuh 🤭 Udahlah, mending bikin sendiri aja, bisa puas makannya tanpa mikirin harga 🤣 dan rasanya pun bisa disesuaikan dengan selera kita...mantap kaaannn... . #dkitcheners_ #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

Sayap Ayam Bakar Saus madu Gochujang

Sayap Ayam Bakar Saus madu Gochujang

Tadi nya mau buat sup sayap ayam..tp putar haluan..jadilah lah sayap nya dah terpotong2..ga utuh..oh iya kl g ad sauce gochujang ga apa2..ganti aj dg saus sambel dan saus tomat..

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Kalo masak ayam bakar pasti pada lahap makannya. Sekeluarga pada doyan. Alhamdulillah #MasakSekeluarga #cookpadcommunity_surabaya

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Source #XandersKitchen Bagi moms yang sudah lama berkecimpung di cookpad dan ig untuk urusan resep dan permasakan pasti hampir semua kenal ya dengan ci Junita Xander's Kitchen yang resepnya sudah banyak direcook bahkan jadi andalan bakulan para moms Kali ini saya recook resep Ayam Bakar Solo yang resepnya praktis dan hasilnya gurih enak, punya stok ayam tinggal 4 beratnya nanggung masih bisa dieksekusi jadi resep ini Ini masih edisi mager moto moto dan tentunya ini adalah salah satu resep simpenan dari taun lalu 😁 Link resep Xander's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/3812887-ayam-bakar-solo?invite_token=K9CiBNGKHxqCpMcEUivbtyRY&shared_at=1611693814 #CookpadCommunity_bali

4 potong
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

26 April 2021 Bismillah.....Resep ke- 528 Ayam bakar taliwang ini enak banget lo, ditambah sambel dan lalapannya, heheee....sore hari pas saya bakar ayam taliwang, wanginya kemana mana, anak anak jadi gak sabar nunggu buka puasa😊😋 #GA_TheNextLevel #Week_48 #DutaRecookPalangkaRaya #DutaRecookBorneo #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo Source : Susan Mellyani

Ayam Besengek

Ayam Besengek

Setelah sekian lama absen, akhirnya bisa ikut meramaikan event Semangcook sekaligus ikutan Jelajah kuliner Nusantara dari mamah cookpad😁, masih dalam 1 tema yaitu masakan Nusantara, dan kali ini aku bikin Ayam Besengek dengan sedikit modifikasi. Ayam besengek adalah makanan khas Jepara, menurut sejarah menu ini adalah salah satu menu favorit Raden Ajeng Kartini😊. Beruntung banget bisa nemuin Ig nya @Rabbit.inthekitchen, yang dimana dalam postingan Ayam Besengeknya, juga menampilkan resep otentik dari buku nya Suryatini N.Ganie yang berjudul "Kisah dan Kumpulan Resep Putri Jepara"😊. Resep Ayam besengek ditulis dg aksara jawa serta terjemahannya dalam bahasa Jawa yg masih dg ejaaan lama😍. Masakan ini dipersembahkan sebagai bentuk rasa cinta untuk salah satu Pahlawan kita, Raden Ajeng Kartini, tidak hanya dengan mengingat jasa-jasanya, tetapi juga dengan mencoba cita rasa masakan favorit Beliau yg menjadi ciri khas Jawa Tengah (Jepara). Dan sekarang tambah lagi deh menu favorit aku😁, karena ini enak sekali, cenderung manis ya tapi bisa disesuaikan dg selera masing2 sih, selamat mencoba😉. #Semangcook_kukuruyuk #MasakanKhasJawaTengah #PekanPosbar #ayambesengek #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Garang Asem Ayam Bumbu Honje

Garang Asem Ayam Bumbu Honje

Bismillaah, Minggu Ke-39 (Minggu, 28 Februari 2021). Sedikit cerita, saya pertama kali makan garang asem ini waktu dulu kuliah di Solo. Ibu angkat saya, yang tinggalnya dibelakang rumah kosan saya lah yang memasaknya. Dan saya langsung jatuh cinta dengan rasanya 😍. Perpaduan rasa gurih, pedas, asem seger dan aroma bumbu rempahnya sangat menggugah selera. Terakhir makan garang asem ini waktu masih kerja di Jakarta. Nah, pas baca surat dari mamah cookpad tentang ayam, ada garang asem di menu tim ayam berendam, duhh auto kangen 😍. Langsung deh, memutuskan jadi supporter ayam beredam. Dan, untuk memeriahkan #PekanPosbarAyam dan sekaligus mengobati rasa rindu kota Solo, jadilah saya masak garang asem ayam. Biasanya asemnya ini pakai belimbing wuluh, agar berbeda dan ada cita rasa Priangan Timurnya, saya pakai honje dan tomat chery. Rasanya? Woow, Masya Allah beneran enak pake banget 💜. Hatur nuhun, Mrs Kori untuk inspirasi resepnya. Mantul banget, aku modif pakai honje ya. Source : Mrs Kori #PekanRayaAyam #TimAyamBerendam #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3