Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Mandhi Ayam Panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Mandhi Ayam Panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Mandhi Ayam Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Mandhi Ayam Panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Mandhi Ayam Panggang diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Mandhi Ayam Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Mandhi Ayam Panggang memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih dengan hype bikin Nasi Timur Tengah, kemarin nyoba Nasi Kebuli yg resepnya sdh sy share di sini, skrg sy coba bikin Nasi Mandhi, recook dr mba De Medeza. Tp pastinya dgn sedikit dimodif. First trial tp Alhamdulillah enaak :)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Mandhi Ayam Panggang:
- 500 gram beras basmati
- 1/2 ekor ayam, potong2 sesuai selera
- 6 butir cengkeh
- 4 butir kapulaga (sy skip)
- 5 butir bunga lawang (tambahan sy)
- 9 lembar saffron direndam di sedikit air
- 1 ruas kunyit Bubuk kunyit (sy ga ada jd sy ganti dengan yg digeprek)
- 1 sdt Lada hitam (krn tdk ada yg bubuk jd sy tumbuk kasar)
- Sepotong kecil kayu manis
- secukupnya Garam & kaldu bubuk
- Mentega dan minyak u/ menumis
- Air
- Bumbu cincang :
- 1/2 bawang bombay
- 4 siung bawang putih
- Acar :
- Timun, wortel, tomat, nanas, cabe, gula, garam & air hangat. Ada juga yg pake cuka tp krn sdh pake nanas jd sbnrnya sdh asam jd sy skip. Bawang merah (lupa 🙈)
- Tambahan (opsional) :
- Bawang bombay dipotong & dipanggang sebagai garnish
