Ayam Betutu Panggang dengan Daun Singkong

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Betutu Panggang dengan Daun Singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Betutu Panggang dengan Daun Singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Betutu Panggang dengan Daun Singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Betutu Panggang dengan Daun Singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Betutu Panggang dengan Daun Singkong adalah 4 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Betutu Panggang dengan Daun Singkong diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Betutu Panggang dengan Daun Singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Betutu Panggang dengan Daun Singkong memakai 4 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Nathasya's Kitchen Dari Bumbu Betutu yang saya buat di resep sebelumnya, saya pilih diolah dengan ayam. Saya pilih ayam utuh yang beratnya kurang dari 1 kg per ekor, sehingga rasa dan teksturnya mirip dengan ayam kampung. Kembali menjawab pertanyaan dari Ningmin, jika ada kesempatan, masakan Bali apa yang paling ingin kamu pelajari dan mengapa? Saya pengen belajar memasak Sate Lilit karena menu ini banyak disajikan di resto baik di Bali ataupun di daerah lain. #LenggangSurabaya #AgenRahasiaKeBali #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu6 #MasakAsyik

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Betutu Panggang dengan Daun Singkong:

1. 1 ekor ayam (saya pake ayam utuh berat 800 gram)
2. Bumbu betutu (lihat resep sebelumnya)
3. 500 ml air
4. 1 ikat daun singkong

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Betutu Panggang dengan Daun Singkong

1

Siapkan bahan-bahan.

2

Siapkan wajan, tuangkan bumbu betutu, tumis sebentar. Masukkan ayam dan tambahkan air. Masak hingga ayam empuk.

3

Oven ayam kurang lebih 20 menit (saya pake oven tangkring) sampai ayam kering kecoklatan.

4

Siangi daun singkong, pilih daun yang muda, kemudian cuci. Masukkan daun singkong dalam bumbu betutu, tambahkan air kurang lebih 250 ml. Masak hingga daun singkong empuk.

5

Siapkan piring saji. Letakkan ayam betutu, bubuhi bumbu betutu diatasnya. Sajikan ayam betutu dengan daun singkong. Selamat mencoba