Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Taliwang diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Taliwang memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Taliwang:
- 500 gr daging ayam
- 2 batang daun serai digeprek
- 1 ruas lengkuas digeprek
- 4 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun pandan
- 2 sdm kecap manis
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula merah
- Secukupnya kaldu bubuk
- 300 ml santan encer
- 300 ml air putih
- Bumbu halus
- 6 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 5 buah cabe rawit merah
- 8 buah cabe keriting merah
- 2 buah kemiri
- 1 ruas kencur
- 1 ruas kunyit
- Bumbu marinasi
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 gelas air putih
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Taliwang
