Sate kulit ayam bumbu bacem (ala ala angkringan)

Dipos pada April 23, 2022

Sate kulit ayam bumbu bacem (ala ala angkringan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate kulit ayam bumbu bacem (ala ala angkringan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate kulit ayam bumbu bacem (ala ala angkringan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate kulit ayam bumbu bacem (ala ala angkringan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate kulit ayam bumbu bacem (ala ala angkringan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate kulit ayam bumbu bacem (ala ala angkringan) adalah 4-5 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate kulit ayam bumbu bacem (ala ala angkringan) diperkirakan sekitar ±1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate kulit ayam bumbu bacem (ala ala angkringan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate kulit ayam bumbu bacem (ala ala angkringan) memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya lagi kangen pengen makan angkringan Jogja yg beneran angkringan 😁 berhubung saya stay di Bandung, jadi agak susah nemuin angkringan. Sate kulit ini klo di angkringan rata2 harganya 3-5rb pertusuk, jd lebih murah, puas, dan higienis pastinya klo bikin sendiri... Cuzzzz...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate kulit ayam bumbu bacem (ala ala angkringan):

  1. 1 kg kulit ayam (bersihkan buang lemaknya) potong2 sesuai selera
  2. Tusuk sate
  3. Bumbu ungkep :
  4. 5 siung bawang putih
  5. 5 siung bawang merah
  6. 2 SDM ketumbar
  7. 1 SDM garam
  8. Bumbu tambahan:
  9. 200 gram gula merah
  10. 100 ml kecap manis
  11. 2 sdt gula pasir
  12. 2 sdt penyedap (optional, saya pakai kaldu jamur totole)
  13. 500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Sate kulit ayam bumbu bacem (ala ala angkringan)

1
Rebus kulit ayam yang sudah di bersihkan, buang air bekas rebusan pertama... Cuci bersih
2
Tumis bumbu halus sampai harum, masukan kulit ayam, tambahkan kecap, air, gula merah, gula pasir, penyedap
3
Aduk2 sampai merata, tes rasa... Tutup, masak dengan api kecil sampai air sedikit mengering, biarkan kurang lebih 15-30 menit sampai siap untuk dtusuk sate
4
Masukkan ke tusuk sate, banyaknya dan tingkat kepadatan sesuai selera yaaaa
5
Panggang di teflon, dengan api kecil... Siap di sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Hainam dan Ayam tim jahe

Nasi Hainam dan Ayam tim jahe

Suka banget sm nasi hainam tp krn #stayathome g bisa ke resto favorit akhirny nyoba bikin sendiri.Percobaan pertama ternyata rasanya g kalah sm bikinan resto(dipuji2 sendiri aja 😂). Krn puas resepny disimpan biar g lupa.

4 orang
kurleb 2 jam
🍗Garlic Grilled Chicken🍗

🍗Garlic Grilled Chicken🍗

Seneng banget kalo nyoba nyoba dan hasilnya enaaak banget

5 porsi
30 menit
Nasi Kebuli Ayam Bakar

Nasi Kebuli Ayam Bakar

Udah lama gak makan nasi enak kaya akan rempah yang rasanya sangat nikmat hehehe... Favorite nya krucil nomor dua nih menu.... 🤗

5 orang
2 jam
Chicken Wings Butter Ngebet Take Off

Chicken Wings Butter Ngebet Take Off

Masih, pecinta paprika beraksi...

4 orang
Ayam Kodok

Ayam Kodok

Menu ini bisa untuk menjamu tamu dan hantaran juga ok sih ya. Menu untuk hari raya ini, ya cocok banget deh dimakan pas hangat. #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #CookpadComunity_Borneo #PejuangGoldenApron3

7-10 orang
3 jam
Chicken Mentai Rice porsi keluarga

Chicken Mentai Rice porsi keluarga

Penasaran saya akhirnya terobati dengan nasi mentai ini... Nemu resep sederhana dari mrs.kori.. dan yang bikin cucok karena topingnya bahannya dari ayam.. jadi yaaa pas laah, pas di lidah dan pas di kantong 😅😍 Daaan, langsung cuuuzz eksekusi.. Buat menemani anak2 PJJ di rumah.. Source : @ Mrs Kori #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok

Chicken mentai rice simple

Chicken mentai rice simple

Bismillah, Menu makmal hr ini ala japannise food #recook dari resep ummu #lynkz simple dan enak banget maasyaaAllah.. Jazaakillah khair

5 porsi
45 menit
Chicken garlic bread simple

Chicken garlic bread simple

Untuk sarapan ,bikin nya mudah Udah gitu aja😀 #pejuanggoldenapron3

4 porsi
15 menit
Ayam bakar teflon pedas manis

Ayam bakar teflon pedas manis

Mau ke pantai ala2 piknik, belum sempat ambil foto yg bagus keburu berangkat udah siang, tapi rasa di jamin endul😋 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke19

8 orang
2 jam
Opor Ayam Khas Jepara

Opor Ayam Khas Jepara

Pengen bikin opor dengan sensasi rasa yang berbeda, yupp.. pas banget ada resepnya Keko Risti 💃🧚‍♀️ Opor Ayam Khas Jepara dengan sensasi bakaran yang hmm..yummy..🤤dijamin bikin makan makin lahap😜😆 Mba Keko saya #BanggaKirimRecook padamu🤭👍🏼 Dalam rangka Pilkada, saya ingin memberikan suara saya untuk ibu Lina #PilkadaCookpad_Lina Semoga siapapun yang menjadi leader dalam tim ini adalah yg terbaik dan mampu membuat JCCo lebih berkembang🙏😘 #BanggaKirimRecook #PilkadaCookpad_Lina #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

4 orang
1 jam 30 menit
Sate Ayam teflon

Sate Ayam teflon

Pgn mkn sate akhirnya bikin sendiri lbh bersih pastinya #PejuangGoldenApron3

Chicken Karahi with Roti (Pakistan Food)

Chicken Karahi with Roti (Pakistan Food)

Gara-gara nonton channel youtube Mark Wiens jadi pengen coba-coba. Meskipun engga pernah makan yang original dari Pakistan, tapi masakan ini enak sekali ternyata. Orang rumah sampe nagih minta dimasakin lg. Oh ya resep ini ada bbrapa bumbu yg engga ak ksh takaran karena masak pake feeling. Maaf ya kalo tidak berkenan, emang begitu orang Pakistan kalo masak. Pake feeling tapi rasanya endeusss. Selamat mencoba.

3 orang
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Udah lama gak bakar-bakaran ayam.. terus nemu resep ayam bakar bumbu rujak.. akhirnya tertarik buat coba. Sumber : frielingga sit

Chicken Biryani

Chicken Biryani

Kangen makan nasi biryani ala resto Pakistan. Jadi terdorong untuk coba masak sendiri. Katanya kunci penting masak nasi biryani ini ada pada kapulaga, cengkeh dan kayu manis. Jadi jangan sampe di skip 3 bahan itu ya. Resep yang saya pakai kali ini di adaptasi dari YouTube Food Fusion yang sudah saya sesuaikan dengan selera dan bumbu yang saya punya. Hasilnya luar biasa, tidak mengecewakan, gak kalah dengan rasa ala resto😉😍 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #CookpadIndonesia

Ayam Bumbu Rujak

Ayam Bumbu Rujak

Bismillah, Ayam bumbu rujak adalah sebuah makanan dari Jawa, yang terbuat dari daging ayam yang dibumbui bumbu merah yang digiling. Bumbu merah tersebut terbuat dari bawang merah dan cabai merah, disebut berbumbu rujak karena terdapat banyak rempah-rempah disamping cabai, termasuk gula jawa dan asam jawa yang umum dipakai dalam saus rujak buah, Sumber : Wikipedia. Resep dari mba Fitri ini menggoda banget dan langsung dicookmark, dan kata mba Fitri disuruh siapain nasi sebakul, dan terbukti ini enak banget, karena saya dan suami suka pedas jadi ditambah sambel lagi😁. Sudah lama banget saya gak makan ayam bumbu rujak ini, sewaktu dulu masih kerja di daerah TB. Simatupang, sering makan siang ayam bumbu rujak ini, selain bumbunya enak pedas dan potongan ayamnya besar-besar jadi cukup mengenyangkan. Saya modif ya mba bumbunya menyesuaikan jumlah ayam yang saya masak. Link Resep : https://cookpad.com/id/resep/13581579-ayam-bakar-sambel-rujak?invite_token=sr6552fSwsuoEmu8wxN8ze3f&shared_at=1604821602 Source : Rochmah Fitriyani #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

4 porsi
60 menit
Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Bingung masaknya itu itu aja..kali ini coba yg bakar bakaran

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar penambah nafsu makan apalagi klo di santap dengan nasi panas yang nemeninnya bisa apa aja mulai dr sayur bayem kangkung semua cocok

4 orang
Ayam Bakar diet bumbu merah (220 kkal/100gram)

Ayam Bakar diet bumbu merah (220 kkal/100gram)

Sudah re-cook diet aku sebelumnya? Yang belum..boleh di coba supaya diet enak tapi bisa auto kurus (asal kalori hariannya dijaga untuk terus defisit ya) So far aku sudah turun 6 kg sebulan dengan mengganti pola makan defisit kalori, tetep 3x sehari, tetep makan nasi, tetep kenyang tapi less/no minyak . Hari ini aku bikin ayam bakar bumbu merah, dengan bumbu super simple dan bakar nya cuman pake teflon anti lengket Cuss dicobaa

2 porsi
Chicken wings

Chicken wings

Salah satu menu hari ini adalah chicken wings Resep dari berbagai sumber Berikut bahan-bahan dan langkah membuat chicken wings Semoga bermanfaat

Grilled chicken

Grilled chicken

Ayam panggang ga pernah salah mudah

2 porsi