Ayam Bekaka oven

Dipos pada March 22, 2022

Ayam Bekaka oven

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bekaka oven yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bekaka oven yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bekaka oven, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bekaka oven enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bekaka oven adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bekaka oven sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bekaka oven memakai 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebernarnya pengen coba bikin ayam kodok tapi kelihatannya ribet banget. Karena punya ayam utuh jadilah bikinnya ayam Bekaka. Resepnya aku buat tidak pedas cos di rumah ada 2 krucil, biar krucil2 bisa makan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bekaka oven:

  1. Bahan Utama
  2. Ayam kampung utuh
  3. Bumbu halus
  4. 6 bawang merah
  5. 4 bawang putih
  6. 2 cabe keriting ( sesuai selera
  7. 3 biji Kemiri
  8. 1 sdt Ketumbar kira2
  9. Jahe
  10. Lengkuas
  11. Bumbu rendaman ayam
  12. 2 siung bawang putih (aku pake bawang putih halus)
  13. 1 sdt kunyit bubuk (bisa di ganti dengan kunyit giling)
  14. 1 sdt jeruk nipis
  15. Santan (kara 1 buah)
  16. Bumbu cemplung
  17. 2 Sereh
  18. 3 Daun salam
  19. 3 Daun jeruk sobek2
  20. Garam
  21. Gula pasir/gula jawa
  22. Kaldu bubuk
  23. Bumbu oles
  24. 3 sdm Kecap
  25. Sisa bumbu ungkapan
  26. 1 sdm Madu

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bekaka oven

1
Ayam kampung potong perutnya tapi jangan sampai putus. Rendam ayam di bumbu rendam selama 45 menit
2
Siap kan panci masak air, masukkan bumbu halus, ayam dan bumbu cemplung. Kira2 ayam sudah mulai putih masukkan kara/santan cair, garam, gula, kaldu bubuk.
3
Masak ayam hingga bumbu mengusut. Setelah bumbu mengusut matikan api. Ambil sisa bumbu di panci, tambahkan kecap manis, madu. Olesi ayam dengan bumbu oles. Oven ayam kira2 15-20 sesekali buka oven dan olesi kembali.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Ini cooksnap resep mbak @wildawily . Kira-kira ini makanan favorit siapa ya. Kalau menurut Aq ini makanan favorit bujend @opibun Buat paders,, happy anniv ke 5 ya. Semoga semakin solid keluarga Paders. #Paders_HiFive #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #anies_kitchen

Baked pasta

Baked pasta

Simple gak ribet pasti pasti d sukai banyak orang

Pastel kentang panggang

Pastel kentang panggang

Karena ayah saya ulang tahun dan org tua saya gak suka sama tart tart yg manis.. jadilah buah pastel tutup ini

5 porsi
60 menit
Sate Ayam Bumbu Kecap

Sate Ayam Bumbu Kecap

Enaknya hujan2 sambil menyantap sate 😆 walau lelah tetap terbayar dengan pujian sikecil pecinta sate katanya enak mah 🥰 Source Mba Ika @myhomemadefood https://cookpad.com/id/resep/13080287?invite_token=Jbx2qn Resep saya modifikasi sedikit disesuaikan dengan menu sikecil #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Genkpejuangdapur #Genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda2_Ikap

Mentai chicken krispi

Mentai chicken krispi

Bikin makanan buat acara kumpul2 arisan.aku coba bikin mentai chicken krispi ...coba yuk moms..btw buat makan sendr bisa jg buat ide usaha lhooo di rmh moms...

15 porsi
30 mntan
Honey Bbq Chicken Wings Roasted

Honey Bbq Chicken Wings Roasted

Lihat resep ini seliweran di facebook..kebetulan kalau ke resto yg dipesan juga chicken wings..coba deh buat sendiri.. Sebenarnya saya cari yang gurih..cuma belom dapet resepnya..yang ini rasanya cenderung manis karena pakai madu ya.. Lain kali kalau udah nemuin yang gurih pasti saya upload lagi 😁..yang suka manis,,ini resep boleh juga.. Yuk ini resepnya..😉 Source: Tasty (+disesuaikan selera sendiri)

4 porsi
75 menit
Ayam bakar kecap (Rumahan)

Ayam bakar kecap (Rumahan)

Bumbu Simple tapi Enakkkk banget bund. Silahkan di coba.

4 Org
1 jam
Spicy Honey Chicken Wings

Spicy Honey Chicken Wings

Another roasted wings! Makanan spesial weekend di rumah 😄 enaak, gampang dan irit bun! #week3 #byRosaRedia #cookingwithminx #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Maju mundur cantik mau ikutan #PekanPosbar dan #BamasakBaimbai dengan tema #Ungkepan #MarinasiAyamTaliwang #TaliwangLovers tapi akhirnya dikerjain juga buat menu maksi hari ini #cookpadcommunity_kalsel

Roasted Chicken Simple

Roasted Chicken Simple

Salah satu yang masih nyangkut di draft. Karena males ngetik. Yuk lanjut heheh. Kalo masak ini aku bisa seharian. Karena yang lama marinadenya karena kalo aku sampe bener-bener meresap bumbunya.

1-5 orang
Chicken Pie (469)

Chicken Pie (469)

Perdana bikin pie dgn rasa gurih... #CookpadCommunity_Tangerang #Chickenpie #pie

16 cup
2 jam
Ayam Goreng Kremesan

Ayam Goreng Kremesan

Literally ini ayam ungkep biasa Yang bikin istimewa adalah taburannya 🤭 1 menu dengan 2 resep turunannya Gesit moms, bikin ayam ungkepnya dulu yes 🤗 #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur

Sate Ayam Oven super praktis

Sate Ayam Oven super praktis

pengen sate ayam tapi ga mau repot iris bumbu. jd pakai bubuk semua.. jadinya tetap enaak

20 tusuk besar
1 jam
Baked Drumsticks Ala Chef Turnip

Baked Drumsticks Ala Chef Turnip

Banyak cara membuat chicken drumsticks, tergantung bahan bahan dan keinginan kita. Biasanya ada yang membuat dari bagian sayap ayam atau paha ayam, ada yang di beri tepung panir / bread crumb kemudian di goreng atau di oven atau di bakar / panggang di atas bara api. Semua tergantung keadaan dan peralatan yang kita punya, dengan cara yang berbeda beda semua nya baik, karena perbedaan itu indah dan tidak ada yang salah, anda bisa memilih mana yang anda suka. Di sini saya akan berbagi resep chicken drumsticks ala saya, semoga bermanfaat. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #PeracikBumbuKehidupan

7-8 pcs
55 menit
Opor Ayam Putih Ala Chef Renatta

Opor Ayam Putih Ala Chef Renatta

Selamat pagi teman-teman Timlo dan Cookpad semua, setelah belajar AOP (Art Of Plating) dengan mbak Anjas @whisky_whisk waktu meet up Timlo yang seru di Solo kemarin. Minggu ini Timlo posbar cooksnap resepnya mbak Anjas. Walaupun sebetulnya resep yg aku CS ini sudah lama aku bikin, tapi belum aku posting karena platingnya kurang memuaskan.... Tapi ya namanya juga belajar, ya termasuk belajar dari kesalahankan, maka, bismillah, prosesnya aku share juga deh, semoga nanti ujungnya bisa lebih pandai dan lebih memahami proporsi dan tidak bleber lagi ya 🤭🤭🤭. Source @whisky_whisk https://cookpad.com/id/resep/14817571-opor-ayam-putih-ala-chef-renatta?ref=profile #CooksnapTimlo_Anjas #CookpadCommunity_Solo #wongsolomasak #OporAyamPutih #OlahanAyam #OporAyamSambalGoreng #OporAyam_AlaChefRenata #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #PejuangGoldenBatikApron #Resep_RhymerwidKitchen

1 jam
Honey Blackpepper Roasted Chicken w/ Potato Wedges

Honey Blackpepper Roasted Chicken w/ Potato Wedges

Iseng2 berhadiah deh ikutan #TiketMasukGoldenApron3 wish me luckkk 💜

Baked creamy porcini mushrooms pasta

Baked creamy porcini mushrooms pasta

Biasanya kalau sudah winter harus Makan yang gurih gurih Dan creamy creamy gitu , nah ini adalah salah satu resep winter , mungkin kalau Di indonesia harus ada usaha extra ke toko khusus buat beli jamur porcini ,

Baked Salt and Pepper Chicken Wings (Recook Tasty Recipe)

Baked Salt and Pepper Chicken Wings (Recook Tasty Recipe)

Recook dari website tasty lagi. Resep paling gampang, dan bumbu paling mudah ditemukan. Bahkan bumbunya selalu ada di setiap dapur. Di sini aku pakai sayap ayam, tapi bisa pakai bagian ayam apa saja kok. Sesuai selera aja.

2 porsi
45 menit
Rice baked with ccs(chesee,chicken,seafood)#bikinRamadanberkesan

Rice baked with ccs(chesee,chicken,seafood)#bikinRamadanberkesan

Memanfaatkan bahan yg sdh tersedia dan tersisa rasanya gemes mau langsung b'experiment...xixii..mdh2an bisa menjadi inspirasi bunda yg mau masak utk berbuka atau sahur yaa..