Ayam charsiu

Dipos pada May 7, 2022

Ayam charsiu

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam charsiu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam charsiu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam charsiu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam charsiu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam charsiu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam charsiu memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam charsiu:

  1. 1 kg ayam paha fillet
  2. Bumbu marinate
  3. Angkak
  4. Angciu
  5. Minyak wijen
  6. Madu
  7. Ngohiong
  8. Saos hoisin
  9. Bawang putih
  10. Jahe
  11. garam
  12. Lada

Langkah-langkah untuk membuat Ayam charsiu

1
Tumbuk angkak sampai halus lalu tambahi sedikit air, geprek jahe dan bawang putih lalu campurkan dengan semua bumbu
2
Marinate ayam dengan semua bumbu selama 2 jam
3
Panggang dengan oven / pan sear sampai hampir matang lalu olesi madu kemudian tunggu hingga matang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Wings BBQ

Chicken Wings BBQ

Sebenernya cuma coba2 berhubung ada sisa sayap bingung mau diapain 🤪

1 porsi
Charsiu Ayam

Charsiu Ayam

Resep TinTin Rayner

Spicy chicken ala fiesta

Spicy chicken ala fiesta

resep spicy chicken wings miliknya mba shinnocent☺️ Stock ayam nya hanya ada dada dan paha jadi bukan wings😁 #BanggaKirimRecook

Pepes Ayam Bumbu Kuning

Pepes Ayam Bumbu Kuning

Mengolah ayam lagi ☺️. Pepes ayam 🤩, seisi rumah sukaaaa 😍. Yuk, langsung ke resep dan silahkan di cobaaa 🤗🙏. #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #MenuHarianSederhana_OlahanAyam #KreasiDapurSaya

± 1jam
Spicy Chicken Wing

Spicy Chicken Wing

Sangat sederhana memasaknya dan sangat di gemari anak anak karena teksturnya yg empuk, nikmat rasanya.Sumber resep Youtube Devina Hermawan. #PejuangGoldenApron3

5 porsi
1,5 jam
BBQ Chicken Wings

BBQ Chicken Wings

Masaknya gampang & bisa disambi-sambi

15 potong
60 menit
Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Recook dr resep #Bunda Ei yg tinggal di Bandung. Namun pengolahan / cara masaknya sesuai kebiasaan saya sendiri. #AksiDutaRecook #DutaRecookBerau #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #ayaminlopwityu

10/15porsi
2jam
Ayam Pelangi Lada Hitam

Ayam Pelangi Lada Hitam

Pandemi bikin tiap pagi harus bawa bekal buat ngantor. Ga bisa yg ribet2, jadilah resep sederhana ini buat bekal makan siang di kantor

2 porsi
20 menit
Fire Chicken/Ayam Pedas Korea

Fire Chicken/Ayam Pedas Korea

Siang momies... Efek saking kangennya jajan di Richeese😁berhubung masih #Dirumahaja jadi sabar..sabar..😥 Klo nonton drakor tu sering liat ayam pedas model begini bersliweran klo gak salah namanya yangnyeom tongdak. Klo di Indo dibilang Ayam Richeese. Biasa klo pas jajan di RF yg dibayangin dulu tu pasti fire chickennya daripada saus kejunya😁, walaupun level pedes saya cuma mampu level 4 doank😂*cupu banget yak. Daripada gabut langsung ngibrit ke dapur *andalan😂. Btw, ini simple banget lho moms..gak perlu pake saus gochujang (hempaskan aja lah) bahan2nya juga mudah di dapat. Rasanya 11-11.5 lah sama yg di RF✌😜 #masakitusaya #cookpadcomunityindonesia #TiketMasukGoldenApron3

3 - 5 porsi
Ayam Shihlin ala-ala

Ayam Shihlin ala-ala

Pengen jajan keluar tp takut korona... Hahahaha. Jadilah bikin sesajian di rumah. #cabeku #ayaminlopwityu

Ayam Bakar Bumbu Bacem

Ayam Bakar Bumbu Bacem

Setor Menu, #pejuanggoldenapron3 #ga3 #cookpadcommunity_solo

Ayam bakar kencur

Ayam bakar kencur

Rasanya mantul mak Nasi msh anget plus lalapan dan sambel trasi #PejuangGoldenApron3

3 porsi
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Momen masak bulan ramadan #dirumahaja

Spicy Chicken Wing

Spicy Chicken Wing

Resep satu ini bisa buat simpenan di kulkas ya maaa. Setelah matang, dinginkan sampai suhu ruang, lalu masukkan ke plastik dan vakum lalu simpan di freezer. Sewaktu-waktu siap digoreng

7 orang
1 jam 30 menit
3. Sate ayam sambel kecap

3. Sate ayam sambel kecap

Semangat #PejuangGoldenApron3

Chicken with Italian seasoning.

Chicken with Italian seasoning.

Masih belum merasa nyaman jajan diluar, Pulang sdh malam laper.. jadilah menu ala ala ini , eeh yummie juga ternyata Alhamdulillah kenyang.. 🤗😋 #JadiPejuangGA3Lagi #cookpadcommunity #sukamasak #sukamakan

Nugget Ayam Realfood (Diet Kenyang Ala Hughes)

Nugget Ayam Realfood (Diet Kenyang Ala Hughes)

Kata siapa realfoodies ga bisa makan enak? Bisa kok. Yuk bikin nugget ayam ala #realfood

Ayam bakar Taliwang

Ayam bakar Taliwang

Buat ini lagi resep masakan yg pertama kali setor resep dicookpad,dan alhamdulillah diterima dengan baik & ada beberapa yg setor rikuk & mereka puas dengan rasanya.Masya Allah terharu banget dari sana akhirnya memberanikan diri menulis resep2 selanjutnya,dan dibikin candu pengen menulis resep terus.udah sekitar 3 tahun ngintip2 di Cookpad & baru akhir tahun kemarin tulis resep ini & tanpa foto2 langkah karena ketidakahuan pula & sering dapat surat cinta dari mama Cookpad baru sadar sebisa mungkin utk menyertakan foto agar lebih mudah dipahami . Ayam bakar Taliwang ini biasanya aq jual perekor, alhamdulillah customer pun puas. *Seperti biasa aku jika bumbu dihaluskan menggunakan blender,tanpa tomat.jadi tomat diiris2 halus ditumis terlebih dahulu setelah matang & hancur baru dimasukkan bumbu halus blender tadi.agar rasa bumbu tidak terlalu asam. *Sisa bumbu ungkep tadi bisa dijadikan sambal pelengkap & juga bumbu oles. #cabeku #bamasakjosantan #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_bekasi

Chiken Shawarma Platter

Chiken Shawarma Platter

Alhamdulillah.... Terimakasih sebelumnya untuk Mama Cookpad yg sudah memberikan kesempatan untuk bs mengikuti Online Class ini 😊😊 Terimakasih jg buat Mbak @Adelia Izza #Adelia_Izza yg sdh bersedia meluangkan waktunya dan memberikan ilmunya dengan Tema Masakan Khas Timur Tengah. Gak kebayang sebelumnya bakalan bisa ngebuat masakan ini, mungkin jg kalau tidak ada online class ini blm tentu saya buat masakan seperti ini. Untuk membuat hidangan ini saja bnyak ilmu yg didapat, selain pengenalan rempah² kita jg membuat 4 jenis resep yg akan disajikan bersamaan. Berbekal dengan ilmu yg sdh diberikan akhirnya saya bs menghadirkan masakan ini dari dapur saya 😊. Walau penuh perjuangan hasilnya memuaskan. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #Cookpadcommunity_Jakarta #Cookpadcommunity_Medan