Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Pedas khas Banyuwangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Pedas khas Banyuwangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Pedas khas Banyuwangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Pedas khas Banyuwangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Pedas khas Banyuwangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Pedas khas Banyuwangi memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Minggu_32 #PejuangGoldenApron2 Menu berbuka puasa selain takjil, pasti yg diburu adalah masakan yg pedas-pedas. Boleh yuk dicoba menu masakan pedas khas daerah ku Banyuwangi. Menu satu ini selain super pedas, rasa segarnya juga terasa dari aroma kencur dan aroma ayam yg dibakar/dipanggang terlebih dahulu ini terasa nikmat sampai suapan terakhir 😋😄 Asli resep ayam pedas ini sebenarnya memakai ayam kampung, namun kali ini saya memakai ayam negri bahan yg ada di kulkas saja. Rasanya tak kalah dengan ayam kampung 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Pedas khas Banyuwangi:
- 500 gr dada ayam(sesuai selera)
- 1 sdm air jeruk nipis, 1/2 jeruk nipis
- Garam
- 300 ml santan kanil
- 600 ml santan encer
- Sedikit minyak goreng
- Bumbu halus 👉
- 6 siung bwg merah
- 4 siung bwg putih
- 2 cm kunyit
- 5 cm jahe
- 3 cm laos
- 1 ruas kencur
- 25 buah cabe rawit(sesuai selera)
- 3 butir kemiri
- Sejumput asam jawa
- 2 lbr daun jeruk, buang tulangnya
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu bubuk ayam
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Pedas khas Banyuwangi
