Sate Lilit Ayam khas Bali

Name: Sate Lilit Ayam khas Bali
Yield: 12pcs
Ingredients: 350 gr ayam fillet di cincang halus/diblender; 1/2 sdt Chicken powder non MSG/penyedap rasa; 35 gr kelapa parut putih (jangan yg tua); 12 batang serai; 3 lembar daun jeruk (buang tulang, iris halus); 35 ml santan kental/KARA; 30 ml minyak sayur utk menumis (3 sdm); Bumbu dihaluskan;; 35 gr cabe merah(saya; 5 buah); 20 gr bawang merah (4 siung); 15 gr bawang putih (3 siung); 5 gr kunyit bakar (1 ruas); 10 gr kemiri sangrai (2 butir); 1/2 sdt garam halus; 1 batang serai bagian putih, iris halus

Dipos pada May 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Lilit Ayam khas Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Lilit Ayam khas Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Lilit Ayam khas Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Lilit Ayam khas Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Lilit Ayam khas Bali adalah 12pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Lilit Ayam khas Bali diperkirakan sekitar +-30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Lilit Ayam khas Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Lilit Ayam khas Bali memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat Weekendchallenge #CABEKU, temanya kali ini olahan ayam..😋 Saya coba buat Sate Lilit, karna belum pernah bikin, jadi penasaran. Dan ternyata rasanya enak banget..😍 Saya recook resepnya Mommy Nawla#Jeehan. Masakasih resep nya Mom.. Source; Mommy Nawla#Jeehan #CABEKU #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadRiau

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Lilit Ayam khas Bali:

350 gr ayam fillet di cincang halus/diblender
1/2 sdt Chicken powder non MSG/penyedap rasa
35 gr kelapa parut putih (jangan yg tua)
12 batang serai
3 lembar daun jeruk (buang tulang, iris halus)
35 ml santan kental/KARA
30 ml minyak sayur utk menumis (3 sdm)
Bumbu dihaluskan;
35 gr cabe merah(saya; 5 buah)
20 gr bawang merah (4 siung)
15 gr bawang putih (3 siung)
5 gr kunyit bakar (1 ruas)
10 gr kemiri sangrai (2 butir)
1/2 sdt garam halus
1 batang serai bagian putih, iris halus

Langkah-langkah untuk membuat Sate Lilit Ayam khas Bali

Siapkan bahan.

Tumbuk sampai lumat semua bumbu halus. Saya pakai blender dgn sedikit minyak goreng.(Kalau di blender jangan pakai air yah)

Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Angkat dan sisihkan.

Masukkan ke dalam mangkuk, daging ayam giling, kelapa parut, daun jeruk iris, penyedap rasa, santan dan bumbu halus yg sudah ditumis tadi. Aduk rata.

Aduk hingga tercampur rata pakai spatula/sendok kayu. Saya aduk pakai tangan yg dilapisi sarung tangan plastik.

Geprek/memarkan bagian putih serai. Lilit kan adonan sate dan kepal-kepal kan ke atas serai yg di geprek. Lakukan hingga habis.

Panaskan grill pan/Double pan. Panggang sate Lilit hingga matang, sambil dibolak balik.(Saya panggang di pan dengan api kecil).

Setelah matang, angkat dan sajikan.😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Pedas Manis

Sate Ayam Bumbu Kacang

Semenjak jadi ibu rumah tangga seutuhnya, jiwa memasaknya gak terbendung lagi 😂 semuanya mau di masak aja, sekalian explore biar suami dan anak makin cintaaa 😍😘

4 orang

1 jam 30 menit

Ayam Pedas Lodho by me

Pengen buat variasi masakan dari ayam. So nyoba deh buat Ayam pedas lodho. Cocok banget buat buka puasa ataupun sahur. Cobain yukss 😍😍😍

Spicy Chicken Wings

Selalu rebutan kalo beli chicken wings pi**a h*t. Coba bikin sendiri dengan bahan yg sederhana. Ternyata enak

Chicken Steak

Makan Malam ini, Dengan olahan Steak Ayam utk setoran Resep Ke-7 event #PejuangGoldenApron3 Satu bagian yang paling enak utk sajian ini adalah paha ayam utuh tanpa tulang. Yang pernah makan di sebuah Resto ternama HokBen dengan Rasa pedasnya itu, saya ambil idenya utk dituangkan dalam sajian malam ini. Utk membuat minyak bawang bisa dilihat di sini ya https://youtu.be/oBi2bbZr04o

5 porsi

1 jam 30 menit

Pizza Ayam Pedas Teflon

Recook Resep Ibu Dina Dengan Memanfaatkan Bahan Yang Ada Spesial dBuat Versi Pedas Sesuai Request Suami Terimakasih Ibu Resepnya Source: Dapur Dina #RecookMenyadik #PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo

Ayam bakar bumbu merah

#PejuangGoldenApron2

Paha ayam bakar rosemary lemon

Rasanya beda ya dgn ayam yg kemarin yg ini ada lemon nya 😊 kalau masalah suka sih sesuai selera masing" ya mak 💖💖

Egg Chicken Roll

Dapat pesan istimewa dari Mamah nya Cookpad. Ternyata dikirim resep istimewa dari mba "Phie Kitchen". Diundang buat ikutan webinarnya juga. Masya Allah. Malamnya auto praktek, tapi masih banyak kurangnya. Source : Phie Kitchen #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSanggau #PejuangGoldenApron3 #week_6 #cookpadcommunity_borneo #cookpad #cookpadIndonesia #NgeksisDiCookpad

14 roll

Ayam bakar dengan sambal mentah

1 jam

Sate Ayam

Karena anak saya doyan bgt sama sate ayam jadi dh eksekusi aja dirumah, sambil di bantuin ngerecokin sama dia soalnya udah ga sabar maem 😅 sekali maem abis 5 tusuk hahah senang mamak ini 😅

40 tusuk

Pizza ayam sosis

Yummy...siapa sihh yg gak kemecer liat iklan pizza yg sliwer😂 kalau lagi masa pandemi gini dengan keadaan keuangan yg gonjang ganjing gini mau beli makanan diluar tuh harus mikir berkali2😂😂🤣 naahhh daripada ujungnya ntar habis makan pizza,bayar mahal, trus sampe rumah bingung karena Pampers anak habis gak bisa beli (#curcol🤣) mending bikin sendiri aja, lebih ngirit dan enak juga..pastinya jadi lebih disayang suami dan anak2 donk yaa😍 kebetulan juga ada challenge nih dari Cookpad temanya #ayaminlopwityu cucokkk yaa shay...hayuuukk segera eksekusi ajaahh plus ikutan #CABEKU

Pepes Ayam Cabai Hijau

Akhirnya dapet juga daunnya, Alhamdulillah suami baik banget mau di titipin. Sebenernya awal pingin bikin pake ikan asin. Ternyata ikan asinnya sdh tdk layak konsumsi, waktu beli kurang teliti. Sedang di kulkas adanya cm ayam bagian sayap. Ya sdh gpp, tetep masak ya.. Oiya ini dpt inspirasi dari mbak PutriChristian, dg beberapa penyesuaian bahannya. #bukanpepesanbiasa #weekendchallenge #pejuanggoldenapron3

2 orang

1 jam

Lime Grilled Chicken

Pingin bikin olahan ayam dg bumbu & rasa berbeda, sekaligus nambah "kosamenu" non goreng

4 orang

Pepes ayam tanpa kemangi

Ayam Charsiu

Source : tintin reyner

Pepes ayam kemangi

Bosen masak ayam digoreng mulu sekarang mo nyoba di pepes,sekalian memenuhi tantangan dari mami cookpad #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa

FOCACCIA GARDEN isi Ayam

Assalamu'alaikum sobad cookpaders..... Moga sehad terus yaa...🤲 Tantangan baru dari #banggaKirimRecook kali ini ada beberapa pilihan menu yang lagi viral....saya pilih Focaccia garden karna saya jadi bisa berkreasiiiii😂😂😂... Focaccia adalah sejenis roti italia yang bertabur herbs atau bahan lainya...adonan dasarnya hampir mirip dengan pizza🍕... Diresep saya kali ini udah saya modif dengan filling ayam....yar rasanya lebih mantuulll....🤭😂😂 Source : mba Andrea dari jakarta #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_semarang

Sate Ayam Khas Banjar

28.09.20 Ada beberapa bahan yang saya skip karena sedang habis dan juga saya tambah komposisinya. Tentu, tidak mengurangi kenikmatan rasa sate ayam ini. Worth it to cook. 👍 Resep: Nabila Amira #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #ResepSateAngken

45 tusuk

45 menit

Nasi Biryani Ayam india pasti maknyusss

Karena klg memang suka makan ala ala india arab maka jadila mamak masak yg beginian mulu

7porsi

Resep Olahan Ayam

Aneka Resep Ayam Lezat dan Praktis