Ayam panggang banjar

Dipos pada February 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang banjar memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang banjar:

2 ekor ayam bagi 8
8 Bawang merah
12 Bawang putih
1 sdm ketumbar
1/2 sdm lada
2 sdm gula pasir
1/2 sdm garam
11/2 bongkol kecil gula merah
1/4 sdm jahe bubuk
4 siung bawang putih iris tipis lalu goreng
Saos tomat
Kecap manis (me : kecap Bang*)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang banjar

Marinasi ayam pake garam dan lada

Blender bawang putih, bawang merah,ketumbar, jahe bubuk,gulapas,Gula merah,garam,penyedap, kasih air sedikit

Lalu campur kan dengan ayam dan diam kan 1 jam

Nah setelah 1 jam, lalu rebus sampai air nya menyusut

Setelah menyusut air rebusan jangan di buang... ambil 1 centong nasi air nya campur lagi sama kecap dan saos tomat dan kasih 2sdm minyak goreng.. disitu aku kasih lada sedikit

Panas kan teplon lalu masuk kan ayam dan sambil di olesi sama bumbu oleh di atas

Kuah bumbu ayam panggang... Masukkan saus tomat, kecap, bawang putih goreng aku kasih air,gula,garam dan lada di dlm processor lalu setelah itu aku tumis di wajan sampai mendidih

Setelah semua selesai... potong ayam sesuai selera dan taburo saos bumbu ayam di atas nya dan siap di hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Praktis

Untuk memeprsingkat waktu memasak maka sebelumnya ayamnya di rebus terlebih dahulu dan tambahkan kunyit di aor rebusannya agar tidak berbau amis..... Estimasi memasak kurleb 20 menit.

Ayam panggang kecap

Ayam Panggang bumbu terasi

Assalamualaikum, Salam santun sahabat Cookpad, menu kemarin siang yang baru sempat posting ayam panggang bumbu terasi yang sangat yummy karena di suka anak2 dan suami tercinta. Saya menggunakan air kelapa agar gurih sempurna, bisa juga diganti dengan santan kental ya sahabat, kalo menurut lidah kami sekeluarga lebih endezzz pake air kelapa 😉👌 Saya tidak menggunakan penyedap sama sekali karena sudah sedap sih menurut kami karena kami tidak biasa menggunakan MSG,bisa di tambah penyedap sesuai selera atau kaldu jamur /kaldu ayam Non MSG biar mantap. yuk ah cobain ayamnya.... #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2

Ayam Kampung Panggang Nikmat (happycall)

Saya masih punya bumbu sate maranggi yang sebelumnya, eh...dpt ide buat bumbu bakar ayam hasilnya enak, empuk sampai ke dalam daging. Buat sambel cek di resepnya ya...Bun...semangat mencoba.

Sate Taichan Ayam (Panggang)

Karena lagi gak bisa kemana jadinya bikin sate taichan dirumah aja yaa☺️

Ayam kampung panggang

sajian spesial utk berbuka puasa bersama keluarga tercinta...

Dada ayam fillet panggang

Ayam Utuh Panggang Oven (Roasted Whole Chicken)

Sudah lama pengen nyoba masak ayam utuh oven begini. Bumbunya sesuai selera Aku saja. Alhamdulillah berhasil. #berburucelemekemas #resolusi2019 #AhlinyaAyam #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id

201.Ayam Panggang Khas Banjar

Yuhuiii....dari bali sekarang tim kita #LenggangSurabaya diajak terbang lwt kulineran ke borneo dan pilihan recooknya ayam panggang khas banjar dari mbak @Silva Malexhi kalsel karena penasaran juga apa bedanya sm ayam panggang yg lain ...dan wow ini juga enak rasanya manis gurih cocok buat yg gk suka pedas tapi klo suka ya tinggal nambahi cabe ya mom... Kalau ningmin tanya nau belajar apa dari masakan kalimantan aku mau soto banjarnya karena tiap org yg bikin suka beda2 rasanya 0⁴/08/20 #LenggangSurabaya #AgenRahasiaNyambangiDutaReccok #RecookmbakSilvaMalexhi #MasakankhasBorneo #BancaanOnlineBarengCookpad #eBook #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Banyuwangi

Rosemary Roast Chicken (Ayam Panggang Rosemary)

Suerrr ini enak banget, tak kalah dengan menu resto bintang. Bumbu sederhana banget ( Cuma lada, garam, lemon & rosemary ), silakan di-recook dan buktikan kata2 di atas 😀🙏 #resolusi2019 #berburucelemekemas #generasigakpakaimicin

3 - 4 porsi

1'30"

Ayam panggang barbeque

Sore2 laper tapi makanan udah pada abis 🙈. Buka freezer nemu ayam pentung dan kangkung. Ya sudah mariii kita mainann ❤️ Daging ayam bisa diganti bagian manapun ya mam. Aku suka beli yg pentungan ini karena paling sedap buat dimakan pake tangan sambil digigitin sampe abiss. Boleh diganti paha gede juga. Dijamin anak2 pasti sukaa. Simple ga ribet,sehat dan ekonomis daripada beli. Yuk mam dicoba

5 porsi

30-40 menit