Ayam panggang saus banjar

Dipos pada February 20, 2022

Ayam panggang saus banjar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang saus banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang saus banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang saus banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang saus banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang saus banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang saus banjar memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang saus banjar:

  1. 250 g ayam
  2. 2 siung bawang putih(iris tipis dan goreng)
  3. 4 siung bawang merah(iris tipis dan goreng)
  4. 1 ruas jahe (di kira-kira saja)
  5. 1 sdm tomato catsup
  6. 2 sdm tomato ketchup
  7. 3 sdm kecap manis
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 1/2 sdt merica
  10. 50 gr gula merah
  11. Secukupnya garam
  12. Secukupnya penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang saus banjar

1
Goreng bawang merah dan bawang putih, setelah layu, angkat dan tiriskan. Tunggu hingga dingin.
2
Setelah dingin, haluskan bawang merah dan putih yg telah digoreng, ketumbar, merica, gula merah, jahe, garam, dan penyedap rasa.
3
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukan saus catsoup dan tomato ketchup serta kecap manis, aduk aduk sampai merata dan masukan ayam. Tambahkan air.
4
Masak ayam hingga setengah matang.
5
Setelah setengah matang, matikan kompor, panggang ayam. Bumbu sisa ayam bisa dipakai sebagai olesan dan bisa disajikan dengan ayam yg sudah matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Pedas Manis

Ayam Panggang Pedas Manis

Ayamnya empuukk πŸ‘πŸ‘πŸ‘

Ayam panggang kecap (simpel)

Ayam panggang kecap (simpel)

Mengolah dengan bahan simpel tp in syaa Alloh tetap enak

4 orang
Ayam Bumbu Panggang (Banjar)

Ayam Bumbu Panggang (Banjar)

Source : Aniez Cimoet Berdsarkan cerita si penulis ini memang bukan ayam panggang ya, tp bumbunya yg sm dg bumbu ayam panggang.. Masaknya tanpa dipanggang So jdulnya ayam bumbu panggang.. Dan bumbu panggang ini adalah bumbunya ayam panggang yg biasa djual d banjar/kalsel.. Utk rsanya ini cnderung manis dan legit sih, tp klo gk suka mnis, gula bs dkurangi y.. Yuk dicoba.. Enak bgt ini mah...😊 #resepayupu3

Ayam panggang American style

Ayam panggang American style

Satu kata buat ayam panggang ini "cobain" Yes! Cobain deh pasti KETAGIHAN ! . Ayam panggang ini inspirasinya dari acaranyanya Donna hay basic to brilliance yang tayang di AFC (Asian food channel) jadi ngak sengaja liat acaranyanya dia trus jadi ketagihan dan pengen coba bikin tapi sayangnyaaaaa acara itu ngak ada versi full nya di YouTube 😭😭😭 . Acaranyanya Donna hay ini bagus banget menurut aku, karena sebagai chef hebat diatuh ngak pelit ilmu karena buanyak banget tips and tricks yang dia bagi dan aku ngerasa kayak lagi les masak hahahhaha . Contohnya dia kasih tau cara masak ayam panggang yang gampang tapi enak, dari cara mengolah dan bumbu dia jabariiin semua, mana aja bumbu yang pas dipadupadakan satu sama lain tapi tetep simple! Inget simple ya ngak usah banyak bumbu ini itu asal SERASI aduuuuh aku cinta chef satu ini deh hahahha . Btw resep ayam panggang ini bukan asli resepnya Donna hay aku cuman terinspirasi dari dia saja dan aku coba acak acak bumbu yang ada dirumah seperti kata Donna hay "find your inspirations" Ya sudah aku lakukan πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… . Dan aku juga seneng karena udah masuk minggu ke #49 dalam tantangan #berburucelemekemas #2019 #banggasamadirisendirikanjadinya πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Ide jualan Honey korean chicken wings frozen (panggang/ goreng)

Ide jualan Honey korean chicken wings frozen (panggang/ goreng)

Hi hi aku mau share lagi nih untuk ide jualan, maklum kelamaan psbb kebanyakan ntn drama korea bawaanya pengen nyemil trus πŸ˜€ resep ini aku review dan mix dri beberapa resep yg aku temuin di online ya 😊 chicken wings ini bisa banget di bikin versi frozen nya loh! Nanti dinikmatinya bisa di oven atau di goreng biasa #chickenwings #saori

5 orang
1 jam 30 menit
Ayam Utuh Panggang Madu endesss

Ayam Utuh Panggang Madu endesss

Sejak Covid melanda dan ndak boleh buka praktek ...rute skrg cuma dapur meja makan terus...jadilah ini....taraaaa..dan anak2 sukaaaa (anak2 saya ndak suka pakai penyedap )

3 kali makan untuk 4 orang
Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Suami suka bgt ayam bakar tapi aku males untuk panggang di bara api jadi simple panggang di teflon

Ayam panggang madu

Ayam panggang madu

Ini yumih#antiribet....dhan nagih.cus bikin😁😁😁🀀

Ayam Ingkung Panggang

Ayam Ingkung Panggang

Biasanya ayam ingkung berwujud masakan 1 ayam utuh, tapi karena alasan untuk mempermudah cara masak dan panggang, sy gunakan ayam yang sudah ter-potong2 πŸ™πŸ˜… #resolusi2019 #berburucelemekemas #generasigakpakaimicin #wokatomy #slowcooker #AhlinyaAyam

Ayam Panggang Kalasan

Ayam Panggang Kalasan

Ini bebikinan jum'at lalu saat suami libur, jadi bikin ayam bakar kalasan ala bunda ei untuk maksi berasama urap rebon dan sambal bawang. Resep ayam bakar kalasan bunda ei saya modifikasi dengan mengganti air dengan air kelapa, dan disini saya mengurangi jumlah takaran kecap yang di gunakan serta menambah takaran gula merah menjadi 40 gr. Saya juga memanggang ayam dengan oven. Saya masak sekitar 1 kg paha ayam atas bawah. Sekaligus untuk stok lauk di rumah. Selamat mencoba ya.. #recookbundaei #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #onerecipeonetree #saturesepsatupohon

Ayam panggang bumbu kecap

Ayam panggang bumbu kecap

Kepengen makan pake ayam panggang, tapi kalau beli tu bumbunya suka g meresap dan jadinya hambar. Akhirnya bikin lah ayam panggang oven ini. Walaupun agak ribet karena ayam harus diungkep dulu habis itu dioven lagi, tapi hasil akhirnya memuaskan. Gurih ayamnya pas, legit, dan juicy banget. Must try ni mom😊

Ayam panggang saus orange dan lemon ala Chef Turnip

Ayam panggang saus orange dan lemon ala Chef Turnip

kali ini saya coba membuat ayam panggang dengan saus orange dan lemon, rasanya tidak mengecewakan resep ini adalah resep coba2 saya, ternyata banyak yang suka, jadi lah akhirnya resep ini masuk dalam menu mingguan saya. Di sini Saya akan berbagi resepnya kepada anda. semoga bermanfaat. Happy Cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #PeracikBumbuKehidupan

Ayam Panggang Madu πŸ“πŸ―

Ayam Panggang Madu πŸ“πŸ―

Coba resep baru, ayam panggang rasa madu! πŸ“πŸ―πŸ₯˜ #AhlinyaAyam

5 orang
90 menit
Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Bosen dengan ayam goreng, masak deh ayam panggang ini. Bumbu lebih meresap karena dimarinasi dulu.

5 porsi
Ayam Panggang Oven

Ayam Panggang Oven

Resep kesukaan keluarga kecil saya. Aslinya simple yaa karena ga pake bumbu halus2an, semua bumbu dirajang aja. Oya resep saya tulis untuk 1 ekor ayam ya Bundaa, walo saya bikin 1/2 ekor ayam aja hari ini (karena di kulkas tinggal 1/2 ekor ternyata hehe)

35menit kurleb
Fillet Ayam Panggang Wijen

Fillet Ayam Panggang Wijen

Kebetulan di kulkas msh ada ayam,langsung aja dieksekusi jd masakan😘mamaku suka dimasakin ini utk lauknya😊Menu ini sangat praktis & enakπŸ‘Œ

1 orang
40 menit
Ayam panggang kecap

Ayam panggang kecap

Bikin 10 kotak untuk ada acara bikin yg simple ayam panggang kecap rasanya enak,gurih,manis #JelajahResep