Ayam Tusuk Panggang Teflon

Dipos pada February 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Tusuk Panggang Teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Tusuk Panggang Teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Tusuk Panggang Teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Tusuk Panggang Teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Tusuk Panggang Teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Tusuk Panggang Teflon memakai 27 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum, selamat malam sahabat Cookpad, masih punya stok ayam untuk makan malam saya bikin ayam panggang saja,,, sebenarnya malas masak sih tapi hitung2 lebih irit dan yummy kalo bikin sendiri ya bunda daripada beli hihihi 😄😄, biasa emak2 penuh perhitungan kalo mau jajan 🙈🙈🙈yuk ah cuzz kita ublek2 ke dapur #ahlinyaayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Tusuk Panggang Teflon:

1 kg ayam paha atas dan paha bawah
Secukupnya air
800 ml air kelapa
Bumbu yang dihaluskan
14 siung bawang merah
9 siung bawang putih
8 siung kemiri
1 ruas kecil jahe
4 cm kunyit
Secukupnya garam
2 sdt ketumbar bubuk
1 sdt lada bubuk
Bumbu Rempah Cemplung /Langsung di masukkan
1 ruas besar lengkuas, kupas, cuci bersih, geprek
1 batang sereh, cuci, ikat geprek bagian putihnya
4 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
Bumbu pelengkap
Gula jawa /gula merah
Secukupnya Kecap manis
Secukupnya kaldu ayam /penyedap jika diperlukan, saya tidak pake
Bahan untuk mengoles
1 saset madu original
2 sdm minyak
2 sdm blueband di lelehkan
2 sdm kecap manis
Secukupnya air dari bumbu ayam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Tusuk Panggang Teflon

Cuci bersih ayam, kemudian rebus sebentar untuk menghilangkan darah yang masih menempel, kira kira 10-15 menit, buang airnya

Goreng utuh bumbu yang mau dihaluskan bawang merah dan putih, kemiri,kunyit, jahe baru di haluskan bersama ketumbar dan lada bubuk, serta garam

Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan bumbu Cemplung, aduk rata, beri sedikit air, masak sampai benar-benar matang

Rebus air sampai mendidih, masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi, kemudian masukkan juga ayam, masukkan air kelapa kira2 ayam terendam air, kalo kurang tambahkan air biasa

Masak sampai ayam empuk kemudian masukan gula jawa, kecap manis, air asam, masak sampai bumbu meresap

Setelah bumbu meresap, ayam benar-benar matang, matikan api, ambil ayamnya saja taruh di piring biarkan dingin,

Siapkan bumbu untuk mengoles ayam, siapkan tusukan untuk ayam, saya menggunakan tusuk sate yang dibungkus aluminium foil, setelah ayam dingin tusuklah ayam

Siapkan teflon untuk bakar oles dengan minyak ratakan

Panggang ayam di teflon dengan sesekali dioles bolak balik, panggang sampai tingkat kematangan yang di kehendaki, saya ada yang agak gosong 😬,,,,

Setelah matang hidangkan dengan sambal dan lalapan,

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang saus Barbeque

4 porsi

Ayam panggang madu

Ayam panggang utuh 😋

cerita nya tahun baru mw bakar2 ayam eh malah hujan😀😀pdhl udh beli ayam nya,,, cuss lah bikin ayam panggang nya d open,,,,, happy new year 2020☺️☺️☺️

Ayam panggang dengan saus mustard

Anak laki kalo Lapar galak suka ngacak-ngacak dapur😁 Catatan: Bahan sayuran boleh di ganti dengan yg kalian suka jangan ikut selera saya barangkali kalian tidak suka cabai panggang😂

1 porsi

Ayam panggang kecap

#WeekendChallenge Jika diberi 2 pilihan diantara paha atau dada ayam pastinya sy akan pilih paha kenapa? Karena bagian paha itu dimakannya terasa lebih juicy sekalipun overcook.daann..bagian paha adalah bagian pavorite saya..cusss

Ayam Panggang Teflon

Ceritanya kepengen ayam bakar sekaligus terima tantangan dari pak CEO, Apa daya gak ada arang dan alat bakar jadinya pake teflon aja. Meskipun ga se sedap dibakar pakai bara api tapi tetap mantap loh. Apalagi makannya berdua sama suami pas lagi gerimis gerimis gitu makin mantul Hehehe. Cuss ke resep ya

Ayam panggang khas Banjarmasin

Panggangan favoritku dan keluarga, dari kecil sangat suka masakan ini, unik dan berbeda dengan ayam panggang biasanya,ayam ini harus disajikan bersama kuah sup ayam Banjarmasin biar tambah nikmat, diwarung khas Banjarmasin menu ini biasanya selalu ada, waktu adikku resepsi aku masak menu ini ternyata laris manis dan banyak yang suka 😍 inspirasi resap by mba Frielingga Sit Ayo cek resep ini: Ayam panggang Banjar #selasabisa https://cookpad.com/id/resep/4920310-ayam-panggang-banjar-selasabisa?token=gvwiVH7hQqdPdW9RBiUJbrQm #DutaRecookTanahBumbu #PejuangGoldenApron2 #Aksidutarecook #cabeku #CookpadcommunitiTanahbumbu

Rice Bowl Ayam Panggang Saus Ala Thai

Banyak menu rice bowl yang enak2 kalo ke mall sampai suka bingung milih topping yang mana.. Karna udah ga pernah ke mall lagi berbulan-bulan 😁😁, #JelajahResep ke dapur yuuk 👩‍🍳 Source: Dapoer sriwidi

Pecakan ayam panggang

Ayam panggang manis

Ayam Panggang Madu Nanas

Selamat menjalankan ibadah puasa bagi teman2 yang menjalankan. Semoga tetap kuat, sabar dan iklas. Kali ini saya akan berbagi resep ayam panggang madu dengan nanas. Rasa nya gurih manis, empuk dan membuat ketagihan. Barangkali anda ingin mencoba membuatnya, bisa buat berbuka puasa dan sahur. Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #PeracikBumbuKehidupan

8-10 porsi

40 menit