Kentang tumbuk panggang / baked mashed potatoes

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang tumbuk panggang / baked mashed potatoes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang tumbuk panggang / baked mashed potatoes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang tumbuk panggang / baked mashed potatoes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang tumbuk panggang / baked mashed potatoes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kentang tumbuk panggang / baked mashed potatoes adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kentang tumbuk panggang / baked mashed potatoes diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang tumbuk panggang / baked mashed potatoes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang tumbuk panggang / baked mashed potatoes memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang tumbuk panggang / baked mashed potatoes:

1. 2 buah kentang ukuran besar rebus hingga matang lalu tumbuk
2. sesuai selera beberapa kuntum brokoli atau sayuran lain
3. 1 buah wortel di parut
4. 1 butir kuning telor
5. 3 sdm tepung terigu
6. secukupnya daging cincang/ daging giling/ ayam filet/ sosis
7. 2 butir bawang merah
8. sesuai selera beberapa iris bawang bombay
9. 1 butir bawang putih
10. 2 sdm mentega
11. 1/2 sdm garam
12. 1 sdm butter untuk menumis
13. 1/2 sdt merica
14. 1/2 sdt gula pasir
15. sepucuk sdt baking powder (boleh di skip)
16. keju untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Kentang tumbuk panggang / baked mashed potatoes

1

Kukus kentang sampai matang, lalu tumbuk

2

Campurkan tepung terigu,kuning telor,mentega, garam,merica, baking powder hingga rata dan liat (gabungkan dengan kentang yg sudah di tumbuk)

3

Tumis bawang putih,bawang merah,bawang bombay menggunakan butter. Setelah agak matang campurkan daging cincang/giling/filet/sosis bersama dengan wortel parut dan brokoli, jangan lupa tambahkan garam merica dan gula pasir. Koreksi rasa, sisihkan

4

Tata adonan nomor 2 di tempat sesuai selera, letakkan tumisan nomor 3 sampai merata diatasnya, taburi keju secukupnya

5

Olesi kuning telor diatasnya lalu panggang di oven suhu tinggi sampai matang (saya 30 menit)

6

Sajikan selagi hangat

7

Menu ini juga bisa dijadikan sebagai menu MPASI 1th + karena tanpa penyedap dan no MSG Selamat mencoba 😄😄 Ini hasil photo setelah saya selesai menulis resep, sudah hampir habis 😂😂