Ayam Panggang Bumbu Rujak

Dipos pada February 9, 2022

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada ayam dikulkas. Tp bosen diungkep/goreng krispi. Trnyata simpel sekali. Saya panggang nya pake teflon yg ada grill nya. #ayampanggang #ahlinyaayam #antiribet

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak:

  1. 7-8 potong ayam
  2. 8 bawang merah
  3. 6 bawang putih
  4. 1 bungkus trasi (merk apapun)
  5. Segenggam cabe merah
  6. 10 biji cabe rawit (agak pedas jadinya)
  7. 1 batang serai, memarkan
  8. 1 ruas jempol laos, memarkan
  9. 2 buah tomat
  10. 4 lembar daun jeruk
  11. 3 lembar daun salam
  12. Kecap
  13. Garam
  14. Gula pasir
  15. Gula jawa (saya pake 1 keping)
  16. 3 sdm Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak

1
Blender bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, tomat, trasi, minyak goreng.
2
Tumis bumbu halus, masukkan laos, serai, daun jeruk, dan daun salam. Tambahkan garam, gula pasir, kecap, dan gula jawa. Tes rasa. Koreksi.
3
Jika sudah agak gelap warnanya, tambahkan air setengah gelas saja. Aduk2. Masukkan ayam. Aduk sesekali sampai ayam matang dan kuah agak surut.
4
Angkat ayam. Panggang di teflon grill. G perlu lama2. Tujuan nya biar ada *crust* di kulit ayam nya.
Ayam Panggang Bumbu Rujak - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang cabe

Ayam panggang cabe

Ayam panggang ini praktis dan mudah bahan-bahannya, namun rasa nya tetap luar biasa. Bisa jadi referensi ayam panggang yang berbeda dengan yang lainnya. Maknyus lah...simple, praktis, dan nikmat. #cookpadcommunity_jakartabarat

4 porsi
50 mnt
Ayam untuh panggang

Ayam untuh panggang

Masakan untuk permintaan maaf pada suami hahaha.. untung suami suka semoga kalian juga suka yaa.!! #belajarmasak *Untuk bumbu racik aku pake sesuai yg ada di dapur aku*

4 orang
2 jam 30 menit
Ayam panggang vs goreng maknyuss

Ayam panggang vs goreng maknyuss

Kupersembahkan resep ini buat emak-emak yang berjuang mempersembahkan menu sehat tapi apa daya paksu atau beberapa anggota keluarga lainnya masi agak 'susah' dan kadang perlu buat 2 tipe menu untuk memenuhi selera satu rumah.. Untuk resep kali ini serupa tapi tak sama. Jadi semua bumbu dasarnya sama tapi teknik pemasakan berbeda, satu digoreng, satu dipanggang tanpa minyak. Klo di lidah emaknya ini sih sama enaknya ko, maklum lidahku ini dari kecil gampang dipuaskan karena memang ga dibiasakan bumbu kuat hehe. Intinya karena bumbu dasarnya sama jadi lebih gampang ga harus dari awal bikin yang berbeda. Semoga bermanfaat, berikut resepnya

5 orang
1 jam 30 menit
Ayam panggang kampung simpel

Ayam panggang kampung simpel

#AhlinyaAyam #SiapRamadhan Hari ini kluarga ngumpul enaknya di bikinksn ayam bakar yg super simpel aja bun .

Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

Coba sswtu yg baru klo bosan dngan ayam ungkep trus di goreng.. Kali ini ak panggang dioven dn rasanya wow enak bnget dn juicy

Ayam Panggang Bumbu Kari

Ayam Panggang Bumbu Kari

Pengen makan ayam panggang yang saus nya beda, iseng2 buat pakai kari saus. Hasil nya lumayan dan keluarga pada suka. Barang kali anda ingin mencoba nya. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #PeracikBumbuKehidupan

6-8 porsi
50 menit
115. Ayam Ingkung Panggang

115. Ayam Ingkung Panggang

12 Maret 2020, ikutan @Posbar bareng #RecookAdmin3G resepi mba @_endahswati atau @MamaAkmal dan #WeekendChallenge “Pahlawan Menu Sehat” tema Menu sehat dari rempah khas Indonesia: #WeekendChallenge #RecookAdmin3G #ResepMamaAkmal #MasakAsyik #GenkGadoGado @_endahswati_ @dewdew_darrudewi @diyanahung @zhell_rairy @agung_novianti #MotoPakeHape #cookpad_id #cookpadcommunity_jakarta

Ayam Panggang Oven Kompor

Ayam Panggang Oven Kompor

Resep ini adaptasi dari resep nya ci devina (ig: dee_devina) sebenernya harusnya pakai oven listrik yg pakai api atas. Karena saya adanya otang atau oven tangkring (oven kompor) jadi ya coba saja. Ini ada beberapa resep yg saya modifikasi ya tapi

Ayam Panggang (bisa untuk isian Kebab)

Ayam Panggang (bisa untuk isian Kebab)

Bismillah Ayam di iris2 dipadukan dgn sayur2an dan saos tartar kemudian dibungkus roti pita/roti. Atau bisa juga dijadikan lauk nasi ditambah saos sambal. Mudah dan praktis terutama bila tidak ada asisten di rumah. 14/2/21

Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

Assalamu'alaikum bunda, resep ke 16 aku nih..mau sharing resep ayam panggang manis ala aku, sebenernya bumbu halusnya bisa dikasih cabe juga ya bunda kalau suka pedas dan warnanya pun akan jadi lebih cantik, berhubung anakku blm bisa makan pedas jadi ini versi manis biar semua bisa makan..yuk dicoba bun tapi siap2 masak nasi yg banyak ya hehhehe.. Wassalamu'alaikum wr wb.. #PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar/Panggang Palembang

Ayam Bakar/Panggang Palembang

Mudah dan rasanya 4 jempol..🤤 Sc: Susi Gunawan - Ayam bakar Palembang (ala chef Wiliam Wongso) YT: Fiber Creme Sumber resep menggunakan fiber creme 30 gr, sy menggunakan santan kemasan 3 sdm. Sumber resep menggunakan cabai merah keriting dan cabai merah besar. Sy total menggunakan cabai merah besar tanpa biji, yang sudah direbus. Sumber resep menggunakan 3 potong paha ayam, sy menggunakan 2 potong paha ayam atas bawah. Pertama kali memasak ayam bakar khas palembang ini, spesial untuk #anjangsanakhas_palembang punya #cookpadcommunity_bogor di minggu ini. Wangi dan enak racikan bumbunya baru ketauan pas ungkepan ayamnya udah asat😅 Dan saat dipanggang, uh bertambah dahsyat... Udah pasti besok-besok bakalan bikin lagi ini sih.. Sebelum bikin, pastikan nasi di mejikom udah siap. Soalnya kalau nggak.....😁😁

2 porsi
1,5 jam
70. Sayap Panggang Kecap

70. Sayap Panggang Kecap

Source : @opibun #PejuangGoldenApron3 #anisajengGA3 #CookpadCommunity_Bandung

3porsi
60menit
Ayam Panggang Asam Manis Guling Guling 🤣

Ayam Panggang Asam Manis Guling Guling 🤣

Ceritanya baru pertama kali punya oven listrik. Langsung deh eksperimen bikin ayam ini. Resepnya hasil ngarang ngarang aja. Tapi hasilnya mantul. Kata suami, rasanya kaya makan di luar 😂😍

5 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Panggang Bumbu Pedas “Bilis Kitchen”

Ayam Panggang Bumbu Pedas “Bilis Kitchen”

Ayam panggang bumbu pedas tadinya terbatas kesukaan keluarga. Lalu saya coba jadikan menu Bilis Kitchen , ternyata dlm situasi semua #DiRumahAja, ayam panggang ini malahan jadi menu yg sering dipesan temen2 ...😁😁 mau coba resep nya ...?

4 porsi
Dada Ayam Panggang

Dada Ayam Panggang

bekal sehat untuk orang tercinta

1 orang
30 menit
Ayam panggang air fryer

Ayam panggang air fryer

Praktis dan enak

Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Bosen masak ayam goreng, kali ini kita beralih ke ayam panggang. Rasanya manis, gurih dan pastinya sedappp.. Resep sambel ada di sebelah yaa..

4 orang
1 jam
Ayam Kecap Panggang Oven

Ayam Kecap Panggang Oven

Source : @Willgoz Modified by : Corrie Permadi Link IG video: https://www.instagram.com/p/CLxAmXqDPXM/?igshid=1sag9kalg49nc Tema yang menyenangkan kali ini yaitu #PekanRayaAyam Enak diapa2in, mudah diolahnya. Semua suka semua doyan. Seseruan bareng #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #CookpadCommunity_Tangerang Cara masaknya simple dan mudah walaupun tak seindah tumpukan cucian dibaliknya. Hehe.. Yang penting semua hepi saja ya.. Saya masak buat anak2 jadi skip aja cabenya.. Simak resepnya, yuk... #CorriePermadi #Cookadoodledo #CookingTresnoJalaranSokoKuliner #AyamKecapPanggang

4 orang
55 menit
Ayam Panggang Madu (Menu Diet Ibu Menyusui) #1

Ayam Panggang Madu (Menu Diet Ibu Menyusui) #1

Karena BB tak kunjung menurun sejak melahirkan, mulailah berinisiatif untuk diet namun tetap menjaga asupan gizi supaya ASI tetap lancar

1-2 orang
Ayam panggang bumbu

Ayam panggang bumbu