Ayam panggang Taliwang

Dipos pada February 28, 2022

Ayam panggang Taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam panggang Taliwang adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam panggang Taliwang diperkirakan sekitar 150 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang Taliwang memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Entah kenapa walaupun saya tinggal dan menetap di perancis tiba-tiba saya ingin memasak ayam taliwang, mungkin karena melihat didalam kulkas ada sayur kangkung dan saya pikir "sepertinya kangkung ini akan saya masak pelecing dan cocok sekali dengan si ayam taliwang" nah karena itulah awal mula saya memasak ayam taliwang ini. Ini adalah pertama kalinya saya memasak ayam taliwang :) Resep ini saya sesuaikan dengan lidah orang-orang perancis.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang Taliwang:

  1. 4 potong paha ayam
  2. 2 sdm air asam jawa
  3. 2 lembar daun salam
  4. 🍴 Bumbu yang dihaluskan :
  5. 3 buah cabe merah
  6. 8 siung bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 1 buah tomat
  9. 2 sdt terasi
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang Taliwang

1
Lumuri ayam dengan asam jawa dan diamkan ± 20 menit
2
Panaskan wajan yang telah diisi sedikit minyak dan masukan bumbu halus beserta daun salam, tumis sampai wangi. Masukan garam sesuai selera.
Ayam panggang Taliwang - Step 2
3
Masukan ayam yang telah dilumuri asam kedalam wajan secara perlahan dan masak sampai ayam menjadi kaku.
Ayam panggang Taliwang - Step 3
4
Ketika ayam sudah menjadi kaku, matikan kompor dan diamkan selama 2 jam agar bumbu ayam meresap.
5
Panaskan oven sampai suhu mencapai 200°c dan pindahkan ayam kedalam loyang dan kemudian panggang.
Ayam panggang Taliwang - Step 5
6
Olesi sisa bumbu yang didalam wajan keatas ayam yang telah dipanggang, ulangi setiap 5 menit sampai bumbu habis.
7
Tunggu ayam sampai kecoklatan dan masak kemudian hidangkan dengan nasi panas beserta pelecing kangkung :)
Ayam panggang Taliwang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur Panggang Isi Ayam

Telur Panggang Isi Ayam

Saya buat ini bisa untuk camilan dan bisa untuk lauk makanan

18-20 Buah
30 menit
Ayam Panggang Madu

Ayam Panggang Madu

Resep mudah memasak ayam panggang karena tinggal dimarinasi dan bisa disimpan untuk stok beberapa hari.

4 porsi
60 menit
Ayam Panggang BBQ

Ayam Panggang BBQ

Di rumah selalu sedia ayam yang sudah direbus dengan lada garam daun salam susu cuka.. tinggal dimasak, mau di goreng tepung, di panggang, dibalado.. Sekarang giliran di panggang ala BBQ.. Happy Sunday!!!

Ceker ayam panggang

Ceker ayam panggang

5 porsi
20 menit
Ayam Panggang Teflon Pedas Manis

Ayam Panggang Teflon Pedas Manis

Resep sederhana dan favorit

Ayam Panggang Oven

Ayam Panggang Oven

Tahun baru mau bikin acara makan-makan kecil2an, papa request ayam. Searching dapet resep dari Pondok Uhud, resepnya simple, hasilnya uenaak. Semua doyaaan

Bihun panggang

Bihun panggang

Pengen buat bihun goreng to kurang laku jd coba bihun diolah kayak makaroni pangang.

2 -5 orang
1 jam 30 menit
Baked Macaroni atau Macaroni Panggang

Baked Macaroni atau Macaroni Panggang

Lagi pengen makan pasta yg simple bikinnya, sekaligus ngabisin isi kulkas. Walaupun bikinnya gampang dan cepat, tapi rasanya ngga kalah sama yg viral2 ituuh.. bonusnya pastinya hemat pulak khan mak kalo bikin sendiri hihihi cuss resepnya

6 orang
45 menit
Macaroni panggang

Macaroni panggang

Resep fav keluarga saya :)

5 org
2 jam
Ayam oven ketumbar

Ayam oven ketumbar

Ayam oven ketumbar,rasanya seperti sate ayam ketumbar yang dijual di salah satu warung soto pasar bringharjo,dan para pedagang keliling biasanya kulakaan ke slh satu warung soto tersebut untuk dijual kembali. Karena saya males potong-potong dan tusuk-tusuk sate. Jadi saya pakek sayap atau bisa diganti dengan bagian ayam lainnya juga boleh#PejuangGoldenBatikApron

MACARONI SCHOTEL Kukus / Panggang (MACARONI BOLOGNESE KUKUS) 👍

MACARONI SCHOTEL Kukus / Panggang (MACARONI BOLOGNESE KUKUS) 👍

Takaran udah pas. Sesuai sama selera anak-anak. 💖 Ini versi pakai saus bolognese & oregano. Kalau mau versi biasa, tinggal skip saus bolognese & oreganonya. #resepmakaronigaleribulbul #resepcemilangaleribulbul

Ayam panggang madu

Ayam panggang madu

Menu ini favorit aku dan suami, kadang digoreng, biasanya juga tidak pakai santan dengan air yang lebih sedikit sehingga setelah direbus air lebih cepat menyusut, bisa tidak dioles kecap & madu namun tambahkan gula merah pada bumbu yang ditumbuk. Proses goreng/panggang cukup sebentar saja. Lagi ketagihan bikin ayam ini daripada versi pakai tepung, karena yang ini aromanya tuh bikin kangen dan semangat makan, hheee, selamat mencoba ^_^

3 porsi
40 menit
Ayam Panggang Madu

Ayam Panggang Madu

Request suami yang bosen ayam goreeeng terus

Ayam Panggang Simple

Ayam Panggang Simple

Suami minta dimasakin ayam panggang buat temen makan sayur asem, karena malas bikin bumbu yg di ulek2, jadinya pake bumbu asal cemplang cemplung seadanya + yg guampil hohoho,,, tapi enak juga & jadilah resep ini 😃

Roasted Chicken with Gravy Sauce

Roasted Chicken with Gravy Sauce

Bismillah.. Punya resep ini sudah lama banget, udh recook dan bikin berkali kali krn anak anak suka , ini enak bgt. Jazakillahu khairan katsiro mba @siskadian78 ,buat inspirasi, dan ilmunya. Seneng banget bisa gabung di KOMBES dan kenal dengan mba Siska, sehat dan bahagia selalu ya mba, laris manis dan barokah bakulannya, Aamiin Allahumma Aamiin 🤲🏻. Source : mba @siskadian78 #Terimakasih_Kombes #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Ayam Panggang

Ayam Panggang

Ayam panggang ini memakai resep mbak Diah Didi. Untuk cara memasak beda dengan Mbak Diah Didi yang di masak sampai bumbu dan santan mengental di panci. saya pakai panci presto.

4 porsi
60 menit
Sandwich Panggang Mozarella

Sandwich Panggang Mozarella

Ceritanya teteh netta berpartisipasi dalam pekan kreativitas siswa disekolah,dengan tema makanan sehat membuat Sandwich, ya udahlah kita simpan disini buat kenangan ❤️ yang nanti juga bisa dilihat kembali ama kamu sayang ❤️ #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id