Ayam Rosemary Panggang Oven

Dipos pada March 4, 2022

Ayam Rosemary Panggang Oven

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rosemary Panggang Oven yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rosemary Panggang Oven yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rosemary Panggang Oven, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rosemary Panggang Oven enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rosemary Panggang Oven sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rosemary Panggang Oven memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep terinspirasi dari hidangan protein di Buku Food Combining karya Andang Gunawan. Persiapan masaknya simpel hanya butuh waktu untuk memanggangnya. Bolehlah untuk menambah varian menu hidangan protein sehari-hari😍 Saya masak 1/2 ekor ayam saja jadi bumbu menyesuaikan. Saya tulis bahan resep sesuai aslinya dengan modifikasi penambahan madu, namun cara pembuatan dengan bahasa saya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rosemary Panggang Oven:

  1. 1 ekor ayam organik (650 gr), biarkan utuh
  2. 1 buah jeruk lemon, cuci bersih, belah membujur 4 bagian
  3. 1 sdt garam
  4. 1 sdt merica hitam bubuk
  5. setangkup tangan thyme segar/ 1/2sdt thyme kering
  6. setangkup tangan rosemary segar/ 1/2sdm rosemary kering
  7. 75 gr bawang bombay, kupas, belah membujur 4 bagian
  8. 1 bonggol (50 gr) bawang putih, memarkan dg kulitnya
  9. 4 sdm minyak zaitun
  10. 1 sdm madu (modif saya)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rosemary Panggang Oven

1
Cuci bersih ayam, tiriskan, sisihkan
2
Peras lemon, sisihkan kulitnya, Campur 1,5 sdm air jeruk lemon, garam dan merica.
3
Taruh ayam dalam pinggan tahan panas, lumuri ayam luar falam dengan air jeruk. Selipkan thyme dan rosemary di bawah kulit ayam, masukkan beberapa thyme, rosemary, 2 potong kulit jeruk, 2 potong bombay dan sebagian bawang putih ke rongga ayam.
Ayam Rosemary Panggang Oven - Step 3
4
Tutup pinggan dengan plastik wrap, masukkan kulkas min.30 menit.
5
Panaskan oven 180 dc. Buka plastik wrap, bubuhi ayam dengan minyak zaitun dan sisa bawang putih serta madu. Taruh sisa kulit jeruk, bombay, thyme dan rosemary. Tutup pinggan dengan alumunium foil.
6
Panggang ayam selama 20 menit, buka alufoil, panggang terus 25-30 menit hingga matang, harum dan coklat keemasan.
7
Matikan oven, tiriskan bawang putih, keluarkan lemon & herba dari perut ayam. Peras bawang putih diatas ayam untuk menambah aroma. Sajikan segera.
Ayam Rosemary Panggang Oven - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang manis

Ayam panggang manis

Kebetulan si kecil usia 2th lg seneeeng maem pke ayam panggang, jadilah Emaknya semangat masakin menu ini... dominan manis yaa, bagi pecinta pedas bisa tambahin cabenya :)

Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

selama pake oven listrik blm pernah nyoba manggang ayam pake oven listrik,jadi kemarin kepikiran buat nyoba,mumpung di freezer jg ad stock ayam utuh yg blm dpotong,jd lah langsung eksekusi #5resepterbaruku

53. Nasi Panggang Keju

53. Nasi Panggang Keju

Biasanya bikin ini pas lagi libur untuk sarapan, kalau ada anak yg gak suka sayur bisa disiasati dipanggang bersama nasi loh bun tambahkan brokoli, bayam dan sayuran lain. Yuk dicoba! πŸšπŸ§€πŸ§…πŸ₯• #PejuangGoldenApron3 #MingguKe1

4 porsi
Pasta Panggang

Pasta Panggang

Pasta ini mirip Lasagna hanya ada sedikit perbedaan terutama dalam pemakaian jenis pastanya. Lasagna memakai pasta berbentuk segi empat sedangkan pasta yg akan dibuat ini menggunakan jenis penne bisa juga pakai jenis yg spiral atau makaroni bahkan bs juga pakai spagetti, disesuaikan saja dengan apa yang ada di rumah. Untuk membuat hidangan ini untuk sausnya bisa dibuat beberapa hari sebelumnya atau memakai saus yang sudah jadi yang dijual di supermarket. Hidangan ini juga terinspirasi dari resep pasta panggang dari mbak Icha Irawan yang dishared di ignya

8 porsi
90 menit
Ayam panggang teflon rumahan

Ayam panggang teflon rumahan

Weekend gini bingung mau masak apa buat mas nya (alias suamiku) akhirnya liat kulkas ada paha tanpa tulang. Dengan bahan bahan yang simple pasti ibuibuk lebih mudah bikinnya πŸ˜‰

2 porsi
Ayam panggang simple

Ayam panggang simple

Masakan desa yang praktis #berburucelemekemas2019#resolusi2019#mingguke-15 #antiribet#ahlinyaayam#siapramadan

Opor ayam panggang

Opor ayam panggang

Anak2 suka banget.. Source : chef's table Net

Ayam panggang pandan bumbu thailand

Ayam panggang pandan bumbu thailand

Coba coba resep asal kasi nama aja malah banyak yg suka. Rejeki mak mak sholeh deh. Hhe

4 porsi
Chiken wing's oven

Chiken wing's oven

Chiken wing's salah satu makanan camilan populer di amrik sono. Klo di Indo mah makanan chiken wing kudu pake nasi πŸ˜‚. Ya gak mak? Biar kenyang. Nah, nyobalah bikin chiken wing's yang lebih sehat. Karena tanpa goreng. Langsung masuk oven setelah dimarinasi. Walau ngovennya rada lama, tapi terbayarkan deh. Rasanya enak banget, bumbunya meresap hingga ketulangnya.🀀 #kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #ChikenWings

4 porsi
60 menit
Spagheti brulee / Spagheti panggang

Spagheti brulee / Spagheti panggang

yahh ini mah keracunan liat sg ny arteesss ... krn qta mah g dpt endorse ya bikin aja ngulikπŸ˜‚πŸ™

4-5 orang
Macaroni panggang

Macaroni panggang

Satu loyang lang sung tandas tak bersisa

Ayam panggang maknyuss #5resepterbaruku

Ayam panggang maknyuss #5resepterbaruku

kl ada yg ngmong pengen ayam panggang tp ribet buatnya? buru buru dah say No! ini loyangnya sy alasi dg daun pisang spy lebih berasa enak aja bun, sm alesan males ribet ngebersihin loyang 😬😁😁😁😁semoga bermanfaat ya buun ini #5resepterbaruku πŸ€—πŸ™

26. Ayam panggang #BikinRamadanBerkesan

26. Ayam panggang #BikinRamadanBerkesan

Ini hasil masakanya suami,dia mah kalo masak resepnya suka ngarang,termasuk ayam panggang ini,tp kok yo hasilnya mesti enak ya 😁 masakan saya kalah 😒😁 Bahkan kl lg gak bulan ramadan,kl saya lg masak dan dia pas lg dirumah pasti saya sodorin sendok,suruh nyicipin,trs nambahin kurang bumbu apa aja 😁 Emang dasarnya dia suka masak si #BikinRamadanBerkesan #100618

Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Bosen sama ayam goreng, akhirnya browsing menu dan nyobain ayam panggang ini dengan peralatan tempur yang minimalis πŸ˜„ Karena si kecil ikutan makan, jadinya cabe cuma sebiji doang..

6 porsi
Ayam Panggang Teflon pedas

Ayam Panggang Teflon pedas

menu buka puasa Hari ke 5 ..

Ayam panggang siram bumbu pedas

Ayam panggang siram bumbu pedas

Awalnaya rencana bikin ayam bakar biasa. berhubung pengen mencoba hal unik, makanya ayamnya berendam dulu dalam bumbu, agar bumbunya semakin merasuk dan sedap.😊

Sosis Panggang Oven

Sosis Panggang Oven

Adekku baru aja bikin ayam panggang pake oven baru hasil gaji pertamanya❀️ Bumbu untuk ayamnya masih ada sisa, jadi aku campur ke sosis. Enaknya mantul kok, hehe~

3 orang
Roasted chicken

Roasted chicken

Lupa foto pas udah mateng keburu di makan buat buka

Bento box dengan ayam panggang sambal taichan

Bento box dengan ayam panggang sambal taichan

bikin bekal adalah hobby saya ,, ga tau kenapa hati saya senang saat saya bisa bikin bekal untuk diri saya sendiri atau untuk suami.